Mi legyen a konyhában főzőedények kell lennie a konyhában
Annak érdekében, hogy főzni, nem feltétlenül szükséges egy professzionálisan felszerelt konyha, egy tároló edény, speciális szerszámok és készülékek. Lehetőség van, hogy megszüntesse a felesleges eszközöket egység, ami néha csak akkor kerülhet konyhai polcok. Sokkal jobb, hogy válasszon egy kicsi, de jó minőségű berendezéseket. Minőségi eszközöket a szakács - ez fontos, hogy biztosítsa a jó teljesítmény és megkönnyíti munkáját.
Konyhai törekvő szeretője
Fő lista elem a konyhában:
Edények
- Egy nagy serpenyőben 5 liter fedéllel. Használt főzés levesek, tészta, stb.;
- közepes serpenyőbe 3 liter fedéllel. Használt rizs. burgonya. töltött káposzta. szószok, stb.;
- Egy kis fazék alatt 1,5-2 liter hosszú nyéllel. Ez főtt tojás. forralt tejet készült szószok, stb.;
- könnyűszerkezetes serpenyőben bevont tapadásmentes - a rántotta, omlett. palacsintát vagy palacsinta;
- Sok kemény vastag falú serpenyőben fedő - tűz termék húsból, pecsenyék. rántott, halételek, stb pilaf.
Konyhai segítők
- kis vágódeszka zöldek és zöldségek;
- nagy vágódeszka vágására hús és hal;
- kis késsel tisztítására zöldségek;
- nagy konyhakéssel szeletelés;
- Knife-fájl kenyér;
- szűrőedény vagy szűrő tészta;
- köszörűkő;
- haj szitán;
- fordult lapát sütés közben;
- merőkanál különböző méretű;
- habverővel a korbácsolás;
- dugóhúzó nyitására palackok;
- konzervnyitó;
- préselőbe citrusfélék;
- törölköző a konyhában;
- négyoldalú reszelő;
- skálák
- mérőpohár;
- myalka burgonya vagy a mixer;
- mixer.
- sudochki a kupakokat különböző méretű;
- tálak különböző méretű és mélységek saláták vagy élelmiszer-ellátás biztosítása a táblázat;
- Két formája a sütéshez - kis és nagy.
Egyéb termékek a konyhában
- serpenyőben;
- pan tűzhely - a főzéshez hüvelyesek, levesek, burgonya;
- Skimmer eltávolítására hab a tápoldatból vagy eltávolítása gnocchi-gépekhez, és a raviolit a forró vizet;
- reszelő a szerecsendió;
- egy kés egy alakú széle;
- habarcs - azoknak, akik szeretik a friss fűszernövények;
- nagy villa a húst;
- kefe főzzük zsírozás a serpenyőben vagy pite;
- élelmiszer-feldolgozó (kérésre és a rendelkezésre állás), hogy időt takarítson meg.