hamu endospermium kagyló hamu liszt hamu gabona

Indikátorai liszt minősége - szól kenyér technológia
Hamu indikátora a tartalom a kagyló a lisztet. Amint azt jeleztük, a legértékesebb része a gabona liszt előállításához a belső részhez a gabona - endospermium. Ami a külső