Sült krumpli bordákkal lépésről lépésre receptek fotókkal
Párolt burgonya - az íze ismerős a gyermekkorból, amely létrehoz egy hangulatos családi légkör, ami lehetett hallani a kérelmet nyújtottak be. És ne a receptek különbözni fog az eredetiség, de örök értékek, nem kell frissíteni.
Párolt burgonya sertésborda egy serpenyőben
Párolt burgonya lesz szinte az első fogás, amely kezdődik ismeri az alapokat a főzés. Sok párolt burgonya más zöldségekkel, de zaymomsya más kérdés. Tanulj meg főzni a bordái.
- bordák - 1 kg;
- Közepes méretű gumók - 1 kg;
- hagyma - 2 fej közepes méretű;
- kis sárgarépa - 3 db.;
- Fokhagyma - Tooth 2;
- fűszerek;
- Durva só - 2 tk .. (A dia);
- Olaj - 50 ml;
- desztillált víz - 1 csésze;
- zöldek.
Főzési idő: 1 óra 10 perc alatt.
Calorie 100 g: 160 kcal.
- Ha szükséges, előre vágott sertésborda;
- Sárgarépa vágott vékony kerek szeletekre;
- Az izzók megtisztítják és karaj fél karikát;
- A tolstodonnoy serpenyőben megpirítjuk mindkét oldalán a bordák. A folyamat 4 percig;
- Hús termék tisztítható a serpenyőbe, és ugyanabban a étolaj spassirovat sárgarépa, amíg arany. Ez körülbelül 5 percig;
- Kell menni a sárgarépa hagyma, növeli a hő és megsütjük 3-5 perc;
- Küldj zöldséget húst, adjunk hozzá vizet, és pörkölt alá tartozó nem több, mint 20 perc;
- Ezalatt az idő alatt el kell készíteni a gumókat: apró kockákra vágjuk méretétől és elküldi a serpenyőt a fennmaradó összetevők;
- Fűszer vagy fűszerekkel évszak;
- Pároljuk összetevők további 20 percig, de nem vízutánpótló;
- A fokhagyma és a sűrített eltávolítása előtt a serpenyőt a tűzhelyen hozzá apróra vágott fűszernövényeket.
Burgonya füstölt borda, fokhagymás
A hideg évszakokban a szervezetben van egy akut energiahiány és ezekben a napokban meg kell főzni rendkívül kiadós.
Például, párolt zöldség, füstölt borda. Azonban ne feledje, hogy a bárány sokkal tovább kell főzni, mint a sertés-, marha- és még tovább. Ezért az ételek elkészítésére használja fiatal húst.
- füstölt sertés bordák - 600 g;
- izzók - 2 fej közepes méretű;
- kis sárgarépa,
- Burgonyagumók - 8 db.;
- különféle fűszernövények;
- száraz fűszerek;
- fokhagymát.
Elkészítési idő: 45 perc.
Calorie 100 g: 248 kcal.
- Burgonya héja és adjunk hozzá vizet, hogy mossa felesleges keményítő;
- Vágja le egy kis darab robryshek zsírt és megpirítjuk reszelt sárgarépa és hagyma;
- Ready füstölt apróra vágott darabokra, és elküldi a zöldségek;
- Öntsük a folyadékot. Időbe fog telni, az összeget úgy, hogy alig fedezi a húskészítmény;
- Főzés étel mérsékelt lángon 10 percig;
- Szeletelt gumók dobja egy szűrőedény, majd elküldi a többi terméknél az üstben;
- Szezon fűszerekkel, add zúzott fokhagymát;
- Ha készen áll, hogy kiadja egy tál apróra vágott fűszernövényeket.
Próbálja meg főzni egy igazi kaukázusi Khashlama bárány.
Túrós rakott rizs - egy hasznos és szokatlan desszert a tejtermékek.
Hogyan tegye ki a burgonyát a bordák multivarka
Folytatva a témát oltóanyag lehetetlen, hogy ne ossza meg a receptet, ahol meg kell, hogy ne álljon a kályha mellett, és figyelemmel kíséri a főzési folyamatot. Csak kövesse az utasításokat, hogy telepítse a szükséges módokat és intézhetik ügyeiket.
- sertésborda - 800 g;
- izzók - 2 közepes fej;
- só, fűszerek, és a borsot;
- desztillált víz - 1 csésze;
- burgonyagumókat - 1 kg;
- sárga kaliforniai paprika;
- sárgarépa - 2 db.;
- olaj;
- zöldek.
Főzési idő: 1 óra és 10 perc alatt.
Calorie 100 g: 142 kcal.
- A mosott és obsushenny hústerméket átfogják a szálak;
- A konyha devayse set „Üzemen kívül” módban, és az időzítő beállítása 1 óra 10 perc alatt. Az első alkalommal is fel kell készülnie nyitott fedéllel;
- Fry egy előzőleg elkészített olaj élek;
- Hagyma, sárgarépa és a paprika vágni bármely kényelmes módon;
- Küldj zöldség hús összetevők;
- megelőzése tartósan alkatrészek sütjük körülbelül 7 perc alatt. Öntsük a fűszereket és a sót;
- Követve Levél durvára vágott gumók. A komponenseket összekeverjük;
- Öntsük a vízben. Zárja le a fedelet, és várja meg a jel figyelmezteti készételek;
- Tálalás előtt gondoskodjon a zöldek.
Recept párolt burgonya sertésborda
Sokan negatív megjegyzéseket egyidejű használatát a hús és a zöldség, de az étel készült klasszikus recept, néhány visszautasítja.
- sertésborda - 0,5 kg;
- Finomított napraforgóolaj - 3 evőkanál. l.;
- Burgonya gumók átlagos mérete - 1,3 kg;
- sárgarépa;
- hagyma - 2 kis fej;
- só, fűszerek és fekete bors hozzá ízlés;
- Szárított kapor.
Főzési idő: 1 óra 30 perc.
Calorie 100 g: 140 kcal.
- Gumók kockákra vágva, és mindig öblítse, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítő;
- Izzó vágjuk vékony fél-gyűrűk, a sárgarépa és a szalma;
- Bár van egy készítmény zöldség, kapcsolja a sütőt melegítsük 180 ° C;
- Hús öblítés. Ha szükséges, vágjuk, és egy kis sót a;
- Formájában eloltani vagy használja utyatnitsu. Az első réteg fel a gumókat és egy kevés sót. Top terjeszteni hagymakarikákkal és a sárgarépát a tetejükön. Zöldség meghintjük szárított kapor és borssal feltétlenül. A végső réteg lesz a bordák, amelyek tetején kell önteni olajat;
- Most, hogy az összes termék formájában forgalmazzák óvatosan öntsük egy pohár vizet;
- Küldj sütött;
- Fél óra múlva a folyadék elpárolog és gumók enyhén pirított;
- Ebben a szakaszban, fedjük le a fedelet. Hiányában fólia használható és újra elküldi a csészébe egy fél órát a sütőben;
- 30 perc múlva távolítsa el a fedelet, és főzzük a burgonyát párolt borda további 10 percen át mérsékelt meleg.
Annak ellenére, hogy egy ilyen hosszú folyamat előkészítése, az íze a kész étel majd rájössz, hogy megérte!
Tippek tapasztalt szakácsok
- Az ilyen típusú hőkezelési (edzési) kívánatos, hogy a régi gumók, akkor mennek keresztül kioltó folyamatot, és ízletesség telített;
- Hangsúlyozni a már csodálatos íze, biztos, hogy vessen véget a folyamat előkészítése vágott fűszernövényeket;
- Ahhoz, hogy javítja az ízét mártást, akkor még több végén egy kanál tejföl vagy a paradicsom;
- Be kell, hogy készítsen egy tál egy időben. De sokan úgy gondolják, hogy ez lesz sokkal ízletesebb a második napon;
- A főzés nem igényel nagy anyagi befektetés, mert minden termék kapható. Az egyetlen feltétel, hogy figyeljen, hogy milyen minőségű a félkész húskészítmény;
- Bordák lehet használni bármilyen, de szükséges, hogy figyelembe vegyék az időtartama a készítmény mindenféle. Ha úgy döntött, hogy a fagyasztott termék, kívánatos, hogy végezzen kiolvasztás szobahőmérsékleten t;
- Ez a legjobb a főzéshez tolstodonny bográcsban. Ebben az esetben a hőt a tűz egyenletesen oszlik el, ami azt jelenti, hogy valamennyi termék eléri a kész egy és ugyanabban az időben.