Squash kaviár a téli otthon receptek fotókkal
Egy egyszerű recept sütőtök kaviár
- mintegy másfél kilogramm vöröshagyma, már leporolta a vetőmag és megszabadulni a héja;
- Friss paradicsom - 1 kg. 200 g;
- vöröshagyma - 750 g;
- Egyes bors;
- só;
- cukor;
- sárgarépa - 750
előállítás:
Chop hagymát, sárgarépát dörzsölni egy durva reszelő. Mindez egy forró serpenyőben sült olajjal és a sót.
Paradicsom és cukkini vágjuk nagyobb darabokra. Chop a húsdaráló, add a zöldségek sült sárgarépa és a hagyma.
Keverjük össze egy kis cukorral, sóval, borssal, hozzáadjuk a borsót, és tegye a pörkölt bográcsban vagy fazék vastag falak és alján. Az eljárás során a hozzá cayenne bors, petrezselyem, apróra vágva. Pároljuk nem lehet kevesebb, mint két óra.
Zavarja pürével állandóan, különben sokat fog égni.
Amikor a borjú kész, tedd egy edénybe. Ezután húzza meg a jar, és fordítsa a törülközőt betakar. Hagyja az üvegeket, hogy lehűljön éjjel. Lehűlés után transzfer a hideg, hogy várni a tél.
Squash kaviár a téli paradicsompüré
- hagyma, fehér - 1 kg;
- cukkini - 3 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- paradicsompüré - 4 evőkanál. l.;
- só - 2 evőkanál. l.;
- cukor - 1 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 7 gerezd (ha ez egy nagyon nagy déli fokhagyma, ha kicsi, akkor kétszer is);
- zöldek - friss petrezselyem és kapor;
- őrölt bors.
Hogyan készítsük elő:
Mossuk és tisztítsuk az összes zöldséget. Ezután friss kocka cukkini, sárgarépa dörzsölje (lehet reszelt), vágjuk vékony gyűrű fehér hagyma.
Ezután tartsuk a serpenyőben olajat, tedd a cukkini. Cook közepes lángon, folyamatos keverés közben. Ezután ugyanazt az olajat megpirítjuk a hagymát könnyedén. Ezután a serpenyőt kap a répát. Amikor az egyes összetevők lesz aranybarna, vágjuk a zöldségeket egy turmixgépben vagy hiányzik egész húsdaráló vagy elektromos kombájn. Ahhoz, hogy egy homogén püré.
Ez cefre fel a serpenyőben a vastag falak, akkor egy kanna vagy serpenyőben.
Miután a kész padló hozza a súlyát forrásig, kis tüzet csökkentésére és főzzük 40-45 percig. Körülbelül tíz percig, amíg főtt hozzá a súlya cukrot, sót, borsot és gyógynövények. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük, hogy szakács.
Hot tekercs tojást bankok. Burkolt bankok hozott egy nagyon klassz hely, hogy lehűljön a lakás. Sütőtök ilyen finom tojást lehet enni, mint a köret a tészta vagy mártás, hajdina, burgonya, vagy csak mint egy önálló külön edénybe. Például egy szendvics kenyeret. Ez lesz finom!
Pirított tök kaviár sárgarépa és hagyma
A szájban, ez hasonlít kaviár cukkini üzletekben értékesített a Szovjetunióban. Lehetőség van, hogy ezt a receptet főzni konzerv, mint üres a tél.
- körülbelül három kilogramm már megtisztított és előkészített squash mag nélkül és leválik;
- egy kilogramm friss sárgarépa és a hagyma;
- 3 evőkanál. l. paradicsompüré (nagyon jól használható erre a célra paszta Pomidorka);
- 9% ecet és só;
- növényi olaj a sütéshez saláta komponenseket.
Főzni finom sült tojás sütőtök:
Minden zöldség legyen tiszta, karaj és megsütjük külön egy serpenyőben. Ezután az összes sült zöldségek lefektetett elektromos processzor, ismét zúzott és vegyes sóval. Azután, hogy az egész hasonlít a püré egy serpenyőben vagy vízforraló kettős fenékkel.
Főzzük nagyon alacsony lángon körülbelül negyven percig. Keresztül húsz perc vágyakozás belőle pürét hozzá a tésztát, és az egyik ecetet. Ne felejtsük el, hogy keverjük a tojást. Amíg az megszűnt - a tömeg lesz elég vastag és alig éget enyhén keverés nélkül.
Miután eloltották kaviár, betette egy forró elősterilizálva kannák. Csavaros kupakok, csomagolva egy takarót. Hagyja konzerv squash lassan lehűlni. Próbáld ki ezt a receptet - kiderül, nagyon finom!
Squash kaviár Hogyan vásároljon
Korábban a polcokon sok volt üvegek kaviár squash. A trükk az volt, hogy nem számít, mit nem próbáltam a receptet, hogy az étel íze ugyanolyan, mint a boltban, senki sem dolgozott.
De ma, annyi recept, hogy mindenki engedheti meg magának, hogy főzni tojás tetszés szerint.
- 10 ml ecet 9%;
- 150 gramm hagyma;
- 10 gramm cukrot;
- 10 gramm só;
- 2 kg cukkini;
- 6 gerezd fokhagyma;
- szegfűbors és fekete bors - 3 gramm;
- napraforgóolaj;
- petrezselyem.
Squash kaviár, mint üzlet - lépésről lépésre recept fotókkal:
Mark young squash, vágjuk szeletekre nem szélesebb, mint 1 cm, megsütjük mindkét oldalán az olajban. Adj squash cool. Miután apróra vágott hagymát, megsütjük, amíg a lágyulási és őrölni fokhagyma só.
Ezután apróra vágjuk és megsütjük minden zöld. Ezután minden húsdarálóval őrölni, keverjük össze a sót és a cukrot, ecet, bors, keverjük és szétesnek a bankok.
Ezután bankok kötelezően sterilizált - egy fél literes - óra - 75 perc, liter - 90 perc. A bankok zárva, és tárolja hűvös helyen.
Kaviár squash télen multivarka
- 2 evőkanál. l. paradicsompüré;
- font cukkini;
- 2 sárgarépa;
- 2 hagyma;
- paprika;
- 1 tk cukor és só;
- 4 evőkanál. l. napraforgóolaj.
Recept cukkini kaviár a multivarka:
Az apróra vágott hagymát és a sárgarépát, majd tegye a Multivarki zabkása, töltse fel olajjal, kapcsolja be a „Sütés” húsz perc alatt, majd időről időre.
Ezután főzzük a többi zöldséget, vágjuk kockákra. Tedd egy tálba, keverjük, majd ismét 20 percig, hogy ugyanazt a kezelést.
Azután, hogy a zöldségek sót és a cukrot, tésztát és állítsa a „hirtelen hűtés” üzemmód 50 percig. Aztán őrölni a zöldségeket turmixgép, add ecetsav lényege, és keverjük össze.
Lebontják előkészített üvegekbe. Gép pörögni, és tegye lehűl. Átcsoportosítás után bármely kényelmes helyen tárolásra.
Squash kaviár „Yum” a tél
- négy kis cukkini;
- 2 gerezd friss fokhagyma;
- napraforgóolaj;
- két sárgarépa;
- kemény, de érett paradicsom - 3 db;
- sót.
Recept Tök tojás fokhagymás a tél:
Nagyon finom kaviárt, ami lehet enni szinte korlátlan mennyiségben - nagyon kevés kalóriát is. Ha fiatal cukkini, majd tisztítsa meg kötelező. De ha váltak szilárd, akkor el kell távolítani a héjat és a magvakat.
A zöldségeket vágjuk kis kockákra, minden nem több, mint egy centiméter. Sárgarépa morzsolódik önkényesen, de kisebb.
Tegye a zöldségeket egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés vízzel (nem több, mint egy üveg), hozott egy kis tüzet. Míg párolt cukkini és sárgarépa, finomra vágjuk a paradicsomot.
Miután a cukkini megpuhul, helyezze egy serpenyőben apróra vágott paradicsomot és egy kis olajat. Tedd ki egy kicsit. Az öt perc múlva a kapcsolót egy tál apróra darált fokhagyma. Finom főzelék télre. Lehet őrizni, lezárja meleg és várjon kihűlni. Az átvitel után a tárolási egy pincében vagy alagsorban.
Kaviár cukkínik paprikás téli
- 1000 g hagyma;
- 5 kg cukkini;
- 5 bolgár édes paprika;
- 5 gerezd fokhagyma;
- 2 evőkanál. l. ecetet 70%;
- egy kiló sárgarépát;
- 50 g só;
- 500 gramm vaj bármely növény;
- 10 borsó Pepper;
- fél csésze paradicsomszósz;
- 3 evőkanál. l. cukor.
Egy egyszerű recept squash kaviár borssal:
Hagyma és cukkini, kaliforniai paprika és fokhagyma finomkodik. Akkor hogy a sárgarépa, én dörzsölni a reszelő, és tegye ki az olajat. Az összes termék jól elkeverünk, hozzáadjuk a fűszereket és a fokhagymát, paradicsomszósszal és a vaj sovány.
02:00 lassú tűzön át nagyon kis lángon, keverés nem égett. Ezután adjunk hozzá borsot. Minden műszak a bankok sterilizált zakatat.vkusneyshaya betakarítása zöldség kész, akkor egy nagy mellett a hús vagy kása.
Akut squash kaviár a tél
- 2 sárgarépa;
- egy font cukkini;
- erős paprika;
- hagyma;
- Só ízlés szerint;
- 2 metélőhagyma;
- 4 evőkanál. l. növényi olaj.
Hogyan készítsük elő:
Nagyon finomra vágott cukkini, mosható és tiszta a sárgarépát, vágjuk vékony körökben. Ezután a hagymát és a fokhagymát apróra vágva. Fűszerpaprika, hogy tiszta, távolítsa el magokat és vágjuk finomra, mint lehetséges.
Miután az összes zöldséget összekeverjük, hozott egy nagyon mély serpenyőben, ízt vajjal és sóval, öntsünk egy kis vizet, és főzzük, amíg teljesen főzve. Ezután törölje a tojásokat szitán ismét fel a serpenyőbe, és főzzük körülbelül 5 percig.
Miután minden bontakozik ki a bankok sterilizálja 30 percig and roll. Cool és küldje várni a sor a sötétben pincében.
Gyengéd squash kaviár almával
Elkészítéséhez jobb, hogy a savanyú-édes alma. Hogy a tojás volt több ajánlatot ajánlott törölje őket a bőrt. A legjobb ételek ízletes szendvicseket télen nem fog találni. Előkészíti és nézd meg magad.
Hozzávalók 1 kg cukkini:
- 0,5 kg hagyma;
- 500-600 g zöld alma;
- egy kiló paradicsom;
- 500 g cukrot;
- 12 szegfűszegolaj;
- 600 ml fehér borecet;
- 25 gramm gyömbér gyökér;
- teáskanál bors édes borsó és a koriander;
- sót.
Recept finom kaviár squash almával a tél:
Minden a paradicsomot, hogy a sekély metszést a kereszt alakban, majd egy lyukas kanállal forró vízbe mártott egy percre, gyorsan húzza le hideg vízzel, és azonnal tisztítani.
Vágjuk a paradicsomot nagyon apró kockákra. Akkor, ha azt szeretnénk, hogy cukkini, héja és kockákra vágott is. Vágjuk vékony félgyűrűknek hagyma. Az alma tisztítani a bőrt, és vegye mag. Vágott savanyú alma kockákra. Ezután egy fehér vászon hozott fűszerek és a gyömbért.
Minden zöldséget váltani egy serpenyőbe, tegye ugyanazt a ruhát fűszerekkel és öntsük borecet. Hagyjuk, hogy a zöldségek felforraljuk, és keverjük össze őket. Aztán, hogy a tűz kevesebb és főzzük, fedett egy órán át.
Ne felejtsük el, hogy keverjük.
Hozzáadása után előre mosott mazsola és főzzük még inkább egy óra és fél. fűszer táska eltávolítás, tojás legyen kissé hűvös. Miután a tojás cukkini szét a bankok roll up, és tegye a hideg. A fedő legyen műanyag helyett fém. Kaviár kivonat és főtt végig a hónapban.
Squash tojás gombával és gyógynövények a téli
Betakarítása zöldség a téli - a legunalmasabb a világon. De csak azok számára, akik nem rendelkeznek elegendő képzelet! Próbálja ki új recepteket kaviár cukkini vagy változatossá hosszú ismerős. Például sok squash kaviár, a téli, de legyen más! Ez a recept jellemzi az a tény, hogy a squash kaviár hozzáadott pirított gombával.
Az alkotórészeket adott alapján 1 literes edénybe 0,5.
- 1 nagy cukkini;
- 2 nagy fej vöröshagyma;
- 2 nagy sárgarépa;
- 150-200 g friss gombák (gombák);
- 1 édeskömény nyaláb;
- só, bors, zúzott fokhagyma - ízlés;
- növényi olaj elegendő mennyiségben pörkölésére zöldség.
Hogyan készítsük elő:
Először mossa és tisztítsa meg a cukkini és a sárgarépát. Cukkini szeletekre vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Peel hagymát és vágjuk apróra.
Keverjük össze az egészet, és megpirítjuk egy serpenyőben vastag dnom.Masla egy serpenyőben kell lennie ahhoz, hogy a zöldségek égett.
Transfer sült sárgarépa és hagyma cukkini konténer és habzó keresztül püré keverőgép sor.
Most gomba. Mossuk és vágjuk őket. Vágjuk apróra még egy hagymát, keverjük össze a gombát és Saute pároljuk.
Mossuk és apróra vágjuk a kapor.
Tedd squash a tojásokat a serpenyőbe, ahol a rántott gomba, keverjük, főzzük együtt 1-2 percig, adjuk hozzá a kapor, só, fűszerek, az apróra vágott fokhagymát. Ismét keverjük meg, és vegyük le a tűzről.
Squash kaviár gombával kész tél! Meg lehet azonnal csomagolni tiszta edényekbe, leforrázott forró vízzel (vagy sterilizált egy mikrohullámú sütő).
Ön is érdekelt:- Cukkini nyílt területeken: a titok egy nagy termés
- Anemone: telepítési és fenntartási szabadföldön
- Eper lekvár orientációja találkozó
