Sajt leves csirkehússal, a legfinomabb receptek
összetevők:
5 (vagy több) literes fazékba
500 gr. csirke
400 gr. krémsajt (például Khokhland fürdő)
150 c. rizs
400 gr. burgonya
150 c. sárgarépa
150 c. hagyma
só
bors
gyógynövények ízlés szerint
előállítás:
Csirkemell filé Pour 3L. víz
és forraljuk, amíg főtt (25 perc forralás után).
Ha filé kész, el kell távolítani.
A forró húslevest, hogy töltse ki a rizst, főzzük 10 percig.
A húst kis darabokra vágva.
Darálják a hagymát.
Sárgarépa lereszeljük.
Burgonya takarítják, kockákra vágott, vagy kockákra.
A húsleves hozzá a burgonyát, hagymát és sárgarépát.
Sóval és borssal.
Főzzük 5-7 percig.
Keverjük a levest! A rizs lehet próbálni, hogy leégett.
Ezután adjuk hozzá a húst, és főzzük, amíg a burgonya főtt.
Add sajt, keverjük jól, és vegyük le a tűzről.
Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel.