Recept lusta káposzta - 4 módját, hogyan kell főzni

A neve a recept, már beszél abban az időben a felkészülés lesz töltött jóval kevesebb. Ebben a receptben blansírozás káposzta és a „csomagolás” ez darált teljesen kizárt, a zöldség használják egységet.

A készítmény lusta káposzta összetevők ugyanaz marad, ahonnan íz kombináció teljesen változatlan. Ezen túlmenően, ezek előállíthatók a különböző módokon. Például, akkor lehet kemencében sült, sült alaposan a serpenyőben, lassú tűzön egy serpenyőben, vagy nem multivarka. Mindezek 4 módja jók, de nézzük meg mindegyikük külön-külön.

Tartalmaz egy lusta káposzta

Lazy káposzta állítjuk elő majdnem olyan jól, mint rokonaik, a klasszikus töltött darált hús, adjunk hozzá rizs és hagyma. A különbség az eredeti, hogy a töltelék kerül több és apróra vágott káposztát. Azaz a termékek felhasznált azonos, és az étkezés csak abban különbözik, takarmány formájában, mert a káposzta adjuk közvetlenül a töltelék. Ilyen készítmény képes kezelni a legtöbb ostoba szakács.

A kapott darált húst pogácsákat vannak kialakítva, amelyek olajban, majd kialszik főzzük, vagy kemencében sült mártással. Az ugyanazon öltözködés változtatható. Például, tejföl, tejföl vagy vegyes paradicsom, paradicsom.

Ezen kívül lehetőség van, amelyeket ilyen pogácsákat, és fagyassza őket későbbi használatra, és amikor a szív kívánja használni őket más célokra, ha szükséges.

Van is egy recept „superlenivyh” töltött káposzta, ami szükségtelen még alkotnak pogácsákat. A termékek mind összekeverjük, par vajban sült, majd kialudt a mártással. Előkészítésében ez az étel, meg kell, hogy ne keverjük össze rendszeresen túlfőzést. Az ilyen keverék továbbra is sütni a kemencében egy tűzálló tejszínes-paradicsomszósszal.

Titkok a főzés káposzta lusta

Hús kívánatos, hogy több zsírt, majd a töltött káposzta lesz jobb megtartani a formáját. Erre alkalmas darált sertéshús vagy vegyes sertés-és marhahús. Emellett kiváló kombinációja a sertéshús és a káposzta win-win és tesztelték az évek során.

Rice lehet mindenféle. Korábban azt is előállíthatjuk: öntsünk meleg vizet vagy forraljuk a felére. A hosszú főzés nem szükséges, mert a töltött káposzta pörkölt, és ő lesz ideje, hogy elérje készségét. Az arányok a rizs kell venni nem kevesebb, mint 1/3 a hús, és nem több, mint 2/3 részből. Ha a rizs több, mint a mely vettetett, majd töltött szétesik, egyébként - nem olyan lédús.

Káposzta is csíkokra vágva vagy terek, és a következetesség aprítjuk püré útján egy mixer. Az utóbbi lehetőség alkalmas, hogy elrejtse a jelenléte egy tányér zöldséget. A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, hogy a finomabbra káposztát, az étel jobb ízű. Ezen felül, akkor a savanyú káposzta. Az előkészítő munka végezte ugyanaz, mint a friss káposzta.

Hagyma vagdalt adunk feltétlenül, ez ad több hamburgert lédús. Ez hozzáadódik nyers túlhúzott vagy szeletelt, vagy aprított és jól végzett olajban.

A darált húst pogácsákat vannak kialakítva, amelyek a vajban sült, vagy bypass ez a folyamat azonnal elküldik kialszik. Töltelék lehet kiegészíteni a különböző zöldségek, mint a sárgarépa, fokhagyma, paradicsom és fűszerek ízlés szerint.

Hogyan készítsünk egy lusta káposzta?

Bármely módszer a főzés káposzta lusta, akkor kap egy nagyon lédús, lágy és kiadós. De lelkes rajongók ez az étel azt állítják, hogy a lusta káposzta jön sokkal lédús, mint a „nelenivyh” társaik.

Ilyen nehéz köret káposzta, nem kell, akkor lehet kézbesíteni meleg ebéd vagy vacsora egy külön edénybe. Továbbá, kívánt esetben, kínálhat paradicsom, tejföl, vagy vegyes mártással, friss zöldségek és gyógynövények.

Hogyan kell főzni a lusta káposzta a sütőben?

Amikor az idő a főzéshez minden korlátozott, sütő - a konyha asszisztens, aki főzni kiváló ételek szinte nélkül a részvétel.

Calorie 100 g - 123 kcal.
Adagok - 6
Elkészítési idő - 1 óra

összetevők:

Káposzta - fél fej káposzta
Bármely darálják - 0,5 kg
Csirke tojás - 1 db.
Rice - 100 g
Savanyú - 200 g
Paradicsompüré - 3 evőkanál
A fekete bors - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Só - 1 teáskanál vagy ízlés szerint
Fűszerezés töltött káposzta - 1 tk
Hagyma - 1 db.

Előállítás lusta káposzta a sütőben:

Mossuk ki a káposztát, és vágjuk apróra, a cékla. Ezután mártsa a serpenyőbe, öntsünk ivóvíz, sózzuk, és forraljuk amíg meg nem puhul, 5-7 percig. Tedd egy szűrő üveg minden felesleges folyadékot. A leves, amelyben főtt zöldségeket, ne öntsük ki, ő lesz szüksége a főzéshez káposzta.

Ábra öblítés folyó víz alatt belül víz, megtelik vízzel az arány 1: 2 (ábra, víz), sót és addig forraljuk, amíg majdnem főtt körülbelül 10 perc. Ezután hagyjuk kissé kihűlni. Ha forralás után a víz marad, a lefolyóba.

Hús mosás, száraz papírtörlővel, vágni a filmet, és csavarja a szálakat egy húsdarálón keresztül rács nagy lyukak.

Hagyma tiszta a pelyva, mosás és csavart.

Minden termék, csatlakoztassa, hajt a tojás, bors, só, és jól összekeverjük. A kapott masszát alakú pogácsákat közepes méretű kövér, és tegyük őket a serpenyőbe, vagy bármilyen alakú nagy oldala.

A káposzta húsleves, elterjedt tejföl paradicsompüré. Add ízesítője töltött káposzta, só ízlés szerint fekete bors, és jól összekeverjük simára. Pour sauce húsgombóc úgy, hogy azok teljes mértékben vonatkozik ez, és küldje el a sütni a fűtött 200 fokos sütőben 50 percig.

Hogyan kell főzni a lusta káposzta a serpenyőben?

Előállítás lusta káposzta a serpenyőben - ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kiadós és magas kalóriatartalmú ételek, amelyek a takarmány egy nagy család.

Káposzta kis méret - 1 db.
Rice - 200 g
Darált bármely - 0,5 kg
Hagyma - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Csirke tojás - 1 db.
Paradicsomlé - 250 ml
Savanyú - 150 g
Növényi olaj - a sütéshez
Só - 1 teáskanál vagy ízlés szerint
A fekete bors - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Petrezselyem - 1 csokor

Főzés egy serpenyőben:

Ábra öblítés folyó víz alatt, megtelnek vízzel, és forraljuk enyhén sós vízben, amíg annak teljes elpárolgása.

Káposzta mosás, száraz papírtörlővel, és apróra vágjuk pirított egy serpenyőben egy növényi olaj finomított, hogy világos aranyszínű időnként megkeverjük. Amikor a káposzta érzékeny és az összes nedvesség elpárolog, távolítsa el a kályha.

Hagymát és a sárgarépát tisztított, kis darabokra vágjuk, és a pirított egy serpenyőben, és az átláthatóságot.

Hús mosás, száraz és vágjuk a turmixgépben vagy csavarja a daráló.

Petrezselyem mosás, száraz és vágjuk apróra.

Egy külön tartályban, csatlakoztassa az összes termék: zúzott darált húst, morzsolt petrezselyem, főtt rizs és mély sült káposzta, hagyma, répa. Bors, só, tojás és a hajtás jól összekeverjük.

A kapott darált alak kicsi pogácsákat tetszőleges alakú, amely pirított ropogós mindkét oldalán egy nagy serpenyőben növényi olaj finomított.

Paradicsomlé mix tejföllel, ízlés szerint felveheti sóval és borssal. Öntsük a szószt lusta káposzta, és azokat a dühöng a nagy melegben. Miután a hőmérséklet viszont a legapróbb, zárja le a fedőt, és az edényt tomite körülbelül 45 perc alatt.

Hogyan kell főzni a lusta káposzta a serpenyőben?

Opció előállítására lusta káposzta serpenyőben azoknak háziasszonyok, akik tervezik, hogy azok nagy mennyiségben. Ahelyett, hogy cserépben is használható a nagy sütés étel.

Darált hús bármely - 1 kg
Friss káposzta - 1 db. kis
Rice - 1 csésze
Egg - 3 db.
Hagyma - 2 db.
Savanyú - 400 ml
Ketchup - 7 evőkanál
Növényi olaj - a sütéshez
Só - 1 teáskanál vagy ízlés szerint
A fekete bors por - 1 tk vagy ízlés szerint
Babérlevél - 3 db.
Illatos bors - 4 db.

Előállítása ételek a serpenyőben:

Ábra öblítés, töltse két csésze vízzel, és forraljuk 7-10 percig, amíg a fele.

Káposzta mosás, szétszedés florets turmixgép, és vágjuk vagy őrölni a kezét jól sóval alkotnak gyümölcslé.

Hagyma tiszta, mosás és apróra vágjuk.

Hús mosás, száraz pamut ronggyal, és apróra vágjuk darabokra voltak körülbelül 8 mm.

Egy tálban keverjük össze az apróra vágott darált marhahús, káposztát, apróra vágott hagymát és a főtt rizs. Verte a tojást, sózzuk, borssal, és jól összekeverjük.

A kapott elegyet pogácsákat alakra ovális vagy kör alakú, és kisütjük mindkét oldalán egy serpenyőben az olaj.

Töltött sült egy serpenyőben alkalmas szeres térfogat. 4 liter alkalmas egy adott mennyiségű termék. kapacitását.

A 2 liter szűrt ivóvíz, híg ketchup és savanyú, a sót és a borsot. Keverjük össze a mártás és öntsük töltött. A pan fel babérlevél, bors edényt és forralunk a magas hő. Ezután zárja le a fedőt, és az edényt tomite töltött egy kis hő körülbelül 1 óra.

Hogyan kell főzni a lusta káposzta a multivarka?

Lusta káposzta a multivarka - ez egy nagyon gyors módja annak, hogy felkészítse őket a sietség. Ez különösen alkalmas a kezdőknek háziasszonyok, hogy figyelemmel kíséri a főzés multivarka egyáltalán nem szükséges. Én meg a kívánt üzemmódot, majd várni a végeredményt. A választás a cég multivarka egyáltalán nem fontos, bármilyen technikával készíteni ételek tökéletesen.

Vegyes darált húsok 2-250 g egyes típusú
Káposzta - 1 kg
Hagyma - 1 db.
Rice - 150 g
Sárgarépa - 1 db.
Paradicsom - 3-4 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
Növényi finomított olaj - 1 evőkanál
Ivóvíz - 3 főzőpoharak
Tej - 1 mérőedény
Bármilyen zöldek - gerenda
A fekete bors - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Só - 1 teáskanál vagy ízlés szerint

Előállítás lusta káposzta in multivarka:

2. ábra mosóvizek és áztassa forró vízben egy mély lemezt 30 percig.

Hús mosás, száraz papírtörlővel, és csavarja a darált.

Mossuk ki a káposztát, távolítsa el a felső rügyek, mert ezek szinte mindig szennyezettek, és apróra vágjuk. Megszórjuk sóval és egy kis letette a kezét, elkezdett látszanak gyümölcslé.

Hagyma tiszta, mosás folyó víz alatt, és apró darabokra vágjuk.

Sárgarépa tiszta, öblítse le folyó vízzel és dörzsölje egy reszelő.

Paradicsom mossa és ossza szét 4 szelet.

Greens mossa és apróra vágjuk.

A fokhagyma héja és nyomja át a sajtónak.

Egy tálba, öntsük az olajat Multivarki állítsa a „Hot” módban, és megpirítjuk a sárgarépa és a hagyma, kb 2-3 perc.

Egyszer egy külön mély tálban keverjük össze a következő termékek: sült sárgarépa és a hagyma, párolt rizs, a csavart húst, a zúzott fokhagymát, káposztát és az apróra vágott zöld. Tömeg és sózzuk, borssal és jól keverjük össze a kezét, és nyomja le kissé, így ő adta a levet.

Most elkészítjük a tölteléket. A keverő mix apróra vágott fokhagymát, apróra vágott paradicsom, ivóvíz, tej, só, bors.

Egy fazék Multivarki egyenletesen feküdt ki a sok káposzta és öntsük rá kész mártás, hogy a folyadék egyenletesen elosztott. Ha a folyadék nem elég neked, akkor add hozzá a saját ízlése szerint.