Pizza kolbász, paradicsom, sajt recept egy fotó

A legfinomabb pizza bekapcsol kelt tészta, ahonnan könnyen megoldható minden alapot: egy vékony, éles és magas, buja. Munka ilyen teszt öröm - ez lágy, puha, könnyen zsugorítható a kívánt vastagságra, és azt feltételezi, egy előre meghatározott alakú. Ezen túlmenően, ez nagyon finom, és a szakács bezoparnym kelt tésztát könnyebb, mint valaha: csak akkor kell liszt, víz, élesztő, egy kevés olajat és a sót és a cukrot.
Tölti ki ezt a receptet finom házi pizza lesz főtt kolbász, friss paradicsom és a sajt. Ezek a termékek szinte mindig van a hűtőben, és ha valami nem jelenne meg, akkor meg lehet vásárolni a helyi boltban. További juiciness még hozzá egy kis friss gomba, de lehet helyettesíteni őket vad gomba vagy hogy egy teljesen más feltétek az ízlése. Kiderült, nagyon finom pizza kolbásszal, paradicsommal és sajttal recept fotókkal már vár rád az alábbiakban. Lásd még a recept egy fotót a pizza egy pizzériában.

Hozzávalók két pizzák átmérőjű 22-24 cm.

- meleg víz - 2/3 csésze;
- G - L.; 0,5 óra.
- cukor -. 1 tk. egy kis dombon;
- friss élesztő (nem szemcsés) - 15 gr.;
- olívaolaj, vagy bármely növényi - 3 evőkanál. l.;
- Búzaliszt - 250-270 gr.

szükséges a töltelék:

- főtt kolbász - 150-170 gr.;
- Friss gombák - 4 nagy;
- paradicsom - 4 db.;
- paradicsomszósz - 3-4 evőkanál. l.;
- növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- Sajt - 150 gr.;
- só, bors - ízlés szerint minden.

Hogy készítsen egy finom pizza kolbásszal, paradicsommal, sajttal a kezdetét a vizsgálat, mi fog készíteni bezoparnym módon, így veszek egy nagy tálba, amelyben az, hogy növekszik. Pour só, cukor, morzsolódik egy darab friss élesztő.

Töltsük meg meleg vízzel és oldjuk meg az összes hozzávalót. Liszt szitáljuk, hogy pontosan mintegy 200 gramm, vízbe öntjük élesztővel.

Keverjük, nedvesítse a lisztet. Pour két evőkanál növényi olaj, keverjük. Meglazul dudor vlazhnovatoy teszt.

Asztalra vagy más felületre öntsünk egy kanál lisztet, a tésztát, és elkezd gyúrni kézzel. A keverést ideje legalább tíz percig, amíg a kenyér puha, rugalmas, homogén és ragasztott a táblázat leáll, és a kezét. Keverés közben öntsük a lisztet és öntsük az olajban. Keverjük a tésztát visszatérés egy kikent tálba, fedjük le, tegye a hő egy órát. Látod milyen egyszerű készül egy pizzát leveles tészta a sütőben.

Miután próbanyomat a tészta lesz puhább, nagyon buja, levegő, nő a hangerő többször.

Megütötte, két részre osztani. Fedél az egyik a felső borítja egy kéreg, egy második szakaszon karok a kört, és a kívánt értéket a vastagsága. A sült pizza recept alapján magas, így a tésztát kinyújtva vastagsága 2-2,5 cm. Ezáltal a sütés azonnal által rakott sütőpapírral. Hasonlóképpen, dolgozunk a második darab. Fedjük le törülközővel, és hagyjuk 15 percig.

Ekkor vágjuk a kolbászt, paradicsomot és szeletelt gombát, megkapjuk paradicsom és fűszerek. Az alapja pizza kenőolaj fedőréteg paradicsomszósz. Só, bors, ha szükséges. Spread szelet szalámi.

Tedd a felső szelet gomba, paradicsom. Bit sózzuk tölteléket, borssal. Mi tesz egy előmelegített sütőben 200 fok.

Süssük a pizza előtt 15 perccel a tortán. Kapunk, megszórjuk egy réteg reszelt sajt és visszatér a sütőben három percig, csak azért, hogy olvasztott sajttal.