Lehetséges, hogy fagyassza be a kaviár ház trükkök

Kaviár szereti sok, így próbáljuk meg sokáig, különösen azokban az ország egyes részein, ahol ez csemege, sok. A legjobb módja annak, hogy tárolja kaviár minősül a fagyasztás.

Ez a típus képest más tárolási módszerek vannak előnyei:

• fajta kaviár felolvasztás után ugyanaz marad, bár a tojás kissé elveszti eredeti alakját;
• a termék csaknem teljesen megőrzi íze;
• táplálkozási és előnyös tulajdonságai a tojások elvesznek csak részben;
• eltarthatósága vörös kaviárral egy megfelelően fagyasztott állapotban nem kevesebb, mint hat hónap, és néha akár nyolc hónapig.

Mivel a fagyasztott kaviár?

Freezer jobb választani nagy tojás (első osztályú). Ez jó kaviár megőrzi formáját a felolvasztás után. Tojás fagyasztás előtt meg kell sózzuk, amennyire csak lehetséges, a termék megtartja tulajdonságait és kalória értéke. Vedd fel a kis konténerek, hogy van egy fedél.

Tojás fagyasztás előtt elterjedt egy tésztaszűrő, lecsapolták a felesleges folyadékot, sózott és helyezzük konténerek fagyasztás. Alkalmazott gyakorlatilag a szélére úgy, hogy a tartályban zárása után a levegő a lehető legkisebb. Tedd a fagyasztóba. Alapvetően, ha nem megy, hogy eltolja a konténerek lerakódik egy másik helyen, a fagyasztási eljárás befejeződött.

Mit kell tudni?

A technológia a kaviár fagyasztás elég egyszerű, de meg kell vizsgálni néhány apróság: