Krémes vaj és sűrített tej, finom receptek képekkel

• Vaj 400 g
• Sűrített tej 280 g

Az arányok a készítmény lehet változtatni, de nem több, mint 300 gramm sűrített tej 400 g vaj. Azaz, az olaj nagyobb lehet, de fordítva nem. És a vaj legyen jó, nem puha a hűtőszekrényben. Tudod, van egy szendvics vaj puha, még a hűtőben, és így nem alkalmas. Ha kétségei vannak, hogy a tömeg vagy olajat nagy tartályban, korunkban adagoljuk. Vaj legyen friss! Sűrített tej bármely, szoktam vásárolni zsákokat, mert sokkal kényelmesebb.

előállítási eljárás

1. lépés Hagyja az olajat az asztalra, hadd lágyabbá válik. Általában több órába telik. Akkor hagyja az esti órákban. Mindenesetre nem olvad meg a tűzhelyen. Vaj önmagában kell lennie szobahőmérsékleten lágy.

2. lépés Suhint az olajkút egy mixer, nem kevesebb, mint 3-4 perc, pontosan. Szükséges, hogy az összes olajat a kapcsolatot is, akkor a fázisszétválás történt.

3. lépés Pour az olaj sűrített tej és verte egy perc. Hogyan jól keverjük össze, akkor kapcsolja ki a keverőt, de nem több, mint egy perc alatt habverővel, előnyösen 30 másodperc. Cream Önt a leütéssel nem felel meg, a cél a dobogó csak két összetevőket és alaposan keverjük össze.

Ha túlzásba keverés közben az olaj deiamináini miatt sűrített tej, és nem szükséges a számunkra. Észrevettük, hogy minden jól összekeverjük, kapcsolja ki a mixer. És összekeverjük nagyon kis teljesítmény.

Azt is szeretné megjegyezni: dió megy tökéletesen ezzel a krémmel. Általában megszórjuk őket, miután kenetet torta.

4. lépés minden krém kész, nyugodtan kenje sütemények. Szórjuk meg reszelt csokoládéval lehet. Vagy díszíteni más módon.

Azt is szeretné megjegyezni: dió megy tökéletesen ezzel a krémmel. Általában megszórjuk őket, miután kenetet torta.
Hagytam egy tortát.