Hogyan lehet sütni halat fólia

A hal is főtt sokféleképpen, de az egyik legfinomabb, egyszerű és látványos lehetőség az, hogy előkészítse a halat fólia. Sült hal lehet egészben vagy részben - kapsz egy nagyon finom egyébként!

Ha azt szeretnénk, hogy a halak kiderült puha, tápláló és ízletes - sütni azt a fóliát a kedvenc fűszerek, zöldségek és gyógynövények. Ezzel a módszerrel a főzés hal szinte lehetetlen elrontani, mint kiszáradnak. Különösen fontos ez a módja a főzés lesz a meleg évszakban, amikor a halak fóliában állíthatók elő nemcsak a sütőben, hanem a parázs a természetben - ilyen halat kap nagyon különleges, és mindig nagyon finom.

Magyar szerzetesek vicc: hal - nem csak egy nagyon értékes „hal szőr”, hanem a könnyen emészthető táplálék húst.

Jellemzők főzés hal fóliával

• A fólia süthető olyan halat: a folyó és a tenger, mint a darabokat, és az egész (ha kicsi).
• River hal főzés előtt megfelelően kell mosni, a belekben és tisztítsa a has. Megjegyezzük, hogy az ilyen halak fontos megfelelő hőkezelés - egyébként fogyasztása ilyen halak káros az egészségre, és tele van előfordulása parazitás betegségek.
• A tengeri halak is sütött, anélkül, kiolvasztás, de jobb, ha friss halat.
• Süssük csak horgászni fűszerekkel vagy fóliával is putting, zöldség, gyümölcs íz - paprika, hagyma, sárgarépa, burgonya, petrezselyem, kapor. Elhelyezés lehet egy termék, és minden - ők megosztják ízek és kap egy nagyon finom.
• Gyógynövények és fűszerek a halak megfelelő oregánó, fokhagyma, szegfűbors, fekete bors, babérlevél, citrom és sok más fűszer - felveheti a kedvenc fűszerek, akkor a halak derül ki pontosan, hogy az ízlése.
• Zöldek és minden további termékeket lehet helyezni a hal gyomrában, és a hasított test vagy darabokra.
• Fólia a sütés hal kell félbehajtva - kapsz egy borítékot, és az éle összehajtogatott többször - nem eshet belsejében a levegő, hogy a boríték nem tört a főzés során, szükséges, hogy helyet.
• Csomagoló fóliák hal lehet egy másik módja, a legfontosabb dolog -, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem áramlik a szemet gyönyörködtető előkészítésében gyümölcslé, valamint a fólia ne tömörítse túl sok ételt - ha nem propekutsya.
• Ha a hal száraz, ecsettel vajjal és tedd egy pár kocka vajjal a fólia.
• A meglehetősen száraz típusú hal (lazac, a tőkehal, a lazac és más, alacsony zsírtartalmú hal) fólia jobb zsír vagy növényi vajat, vagy ebben az esetben használt szószok, pácok és sav ilyen halak nem használják.
• Zsíros halfajták sütés előtt a fólia pácoljuk szójaszósz vagy citromlé bármilyen fűszerek.
• Kiváló köret lehet sült együtt a halat fólia zöldségek.

Süssük a halat fólia

A folyamat a sütés a halat fólia lehet leírni csak néhány szó: Készítsük el a hal, kibelezve, majd darabokra vágva, vagy hagyja az egész, fel a fóliát, bors és só, szitálás citromlé, illetve az előírt citrom szelet, rögzítse a széleit a fólia, süssük készségét.

Egy másik módszer, előnyösen használt édesvízi halak: a fólia csomagolás nagy sós, rajta - a hal a hal - citrom szelet, majd egy nagy sót ismét, pakolás, így lyukak sütni legalább 40 percig.

Attól függően, hogy a méret a hal vagy darabokat, hogy azt a készségét szükség lehet egy másik időben. Jellemzően egy nagy édesvízi hal van egy legalább 40 percet egy kis- vagy apró darabokra - 10 perc, és kevesebb időt tengeri halat. Ellenőrizze készségét hal, mint ez: ha a húst jól elkülönül a gerinc, akkor kész.

Ez nagyon kényelmes, hogy a fólia lehet készíteni külön-külön halliszt, fél, hogy különböző ételek és fűszerek ízlés ember.

Külön-külön, néhány szót kell mondani sütés hal a parazsat. Szükséges, hogy a szén volt elegendő, és előkészíti őket kell olyan sok idő, hogy a föld nem volt ideje, hogy legyen meleg. A nagyszámú szén lehet, hogy egy lyuk, és tedd a halat fólia, ha nem annyira, akkor lehet, hogy távolítsa el a parazsat az oldalon, a halat a földre, és fedjük le felülről a parazsat.

Recept halfilé fólia gombával és burgonyával

Meg kell: 500 g halfilé, 250 gramm gomba, 3 burgonya, 1 hagyma, citromlé, szójaszósz.

Hogyan lehet sütni halat fólia burgonyával és gombával. Pácol a hal filé citromlevet, keverjük össze szójaszósz, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Bow sütjük, amíg enyhén megbarnul, majd megsütjük gomba (Pleurotus ostreatus vagy gomba) előtt a folyadék elpárolgása. A burgonyát meghámozzuk, műanyag nem több, mint 1 cm vastag, vágott, tedd egy kikent fólia, tetejére fektetjük gomba rájuk - a hal tetejére - sült hagymával. Wrap mindent fóliával és süssük a sütőben vagy a parazsat, amíg kész.

Amikor egy sütőben pirított kéreg 10 percig, mielőtt a sütés végén a hal el kell távolítani a fólia.

Szerepel ez a recept, kiegészítő termékek könnyen helyettesíthető más, például az halak fel a sárgarépát és a hagymát, és rajta - körök paradicsom.

Recept egész hal fóliában

Kell: egész pisztráng (. Vagy darab pisztráng / lazac vagy más hal), citrom, fűszer íze, petrezselyem, olívaolaj.

Hogyan kell főzni egy egész halat a fólia. A hal van vágva a hasa, bél, mosás, száraz, zsír filé citromos szelet, meghintjük fűszerekkel, beletesszük a has szál petrezselyem, szitálás olajjal, zárja be a has, mindkét oldalán dörzsölje fűszerezés a külső, fel a fóliát, tekerd, így nincs lyuk, sütjük 30-40 percig előmelegített sütőben 180 ° C-on eltávolítjuk a felső 10 fólia perc vége előtt pörkölés, majd olajkenését egy kefe segítségével.

Ahhoz, hogy a halak nem ragadt a fólia, akkor helyezze a zöldséges párnát, vagy baj lehet elkerülni hagyva fóliatasakban egy csomó üres hely.

Nyitva a fólia megbarnult a halak, legyen óvatos, nehogy megégesse a gőzt.

Süssük egész halat, lehetőség van a dolog.

Recept ponty töltött paradicsom és gyógynövények

Készítsünk finom, illatos és ízletes hal fóliában, süssük a sütőben vagy roston, és élvezze a bókokat szeretteit!

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt