Hogyan kell megnyitni egy kávézó nulla saját vállalkozásuk

Saját kávézó - ez egy nyereséges vállalkozás, közös hazánkban. De ez, amelynek viszont csak egy kívánság, és az induló tőke, összetett és hosszú munka. Az ebből az anyagból, akkor megtanulják, hogyan kell megnyitni egy kávézó nulla.

Először is, meg kell találni helyet a kávézó. Meg kell a középpontban

a város, illetve a környéke. A lényeg, hogy nem volt szoros versenytárs, különben nem kell várni egy jó eredmény.

A helyiség meg kell felelniük a biztonsági előírásoknak. Ez nem megengedett a rágcsálók jelenléte és rovarok. A Windows megbízható, stabil ajtót. a szoba mérete függ a különféle éttermekben. A kezdeti szakaszban kell nyitni egy kis vendéglátás, valamint további bővítése is.

A második lépés a hogyan kell megnyitni egy kávézó nulla - távolság dokumentációt. Be kell, hogy látogassa meg az adóhivatal, Nyugdíjpénztár, valamint regisztrálni az üzleti, mint jogi forma. Ezután meg kell vizsgálni Rospotrebnadzor, tűz felügyelet, és egyéb szolgáltatások. A helyiség teljes mértékben meg kell felelniük valamennyi követelménynek.

Kinyitása előtt a kávézó a semmiből, meg kell, hogy az összes szükséges dokumentumot. Ezen a ponton fontos a pontosság. Ha nincs legalább egy papírt, akkor az első csekket kávézó zárva lesz, és a tulajdonos fog jönni az adminisztratív felelősséget.

Mit kell megnyitni egy kávézó - ez a berendezés. Először is meg kell felszerelni a konyhába. Az első szakaszban az elég lesz egy főzőlap, sütő, mosogató és asztal. Bent a látogató érdemes telepíteni egy TV vagy audio-rendszer, valamint a bárban. Nem szükséges az elején, hogy vesz egy teljes készlet berendezések. Kell tölteni egy csomó pénzt, hogy nem igazolható a jövőben.

Meg kell vásárolni asztalok és székek, valamint a szükséges felszerelések etetés és a főzés. Edények, evőeszközök, poharak és még meg kell vásárolni kis mennyiségben. A lényeg, hogy minden rendben van kapcsolva.

A következő lépés az, hogyan kell megnyitni egy kávézó nulla -, hogy válasszon a személyzet. szükség

szakács, pultos és a pincérek. A jövőben, akkor bérelhet egy menedzser, de az első alkalom, hogy jobb függetlenül a munka elvégzéséhez, hogy személyesen felügyelje a munkát a személyzet. Felvett alkalmazottak számára elegendő tapasztalat és tudás, hogy ne megijeszteni az első látogatókat.

Azt mondta magának: „Szeretnék nyitni egy kávézóban!” Most meg kell kezdeni keresni a pénzt. A szervezet a kis intézmények, szüksége lesz körülbelül egy millió rubel. És ez egy nagy összeget az átlagos lakója az országban. És ne felejtsük el, hogy hozzon létre saját kávézó egyedi design, hogy vonzó lesz minden korosztály.