Hogyan kell főzni egy sajtburgert otthon
Mivel a modern élet üteme nyomot hagy a társadalom, egyre több és több ember eszik siet. Ahhoz, hogy a támogatás mindenféle hús tekercs, hot dog és természetesen az összes kedvenc chizbergery. Különösen népszerű ez a fajta ételek egyre gyermekeknél és serdülőknél. Ennek eredményeként sok háziasszonyok inkább főzni saját termékek, így pénzt takaríthatunk szerzett. Az alapja a hús sajtburgert pogácsa, paradicsom és a sajt. További komponensek közé tartoznak a saláta, szósz, hagyma.
Főzni a kenyeret egy sajtburgert
Ez nem mindig talál egy kenyeret bázis, különösen a kisebb városokban. A töltelék puha szezámmag zsemle ropogós héja. Nem lesz nehéz, hogy készítsen egy termék a saját, úgy a technológiát.
- tyúktojás - 2 db.
- búzaliszt - 570 gr.
- vaj - 60 gr.
- sütőélesztő - 20 gr.
- tejzsír (3,2%) - 380 ml.
- só - 20 c.
- szezám, fehér vagy fekete-fehér - 20 gramm.
- cukor / por - 80g.
- Hogy előkészítse a tekercsek chizburgernyh használt kelt tészta, így az első dolog készül tésztát. Csatlakozás egy keverékben 300 ml. 450 g tej. átszitált lisztet, gyúrjuk simára, adjunk hozzá az élesztőt. Nem kötelező, hogy meleg a tej összekeverése előtt, különben az élesztő kovász. Keverés után, hagyjuk a keveréket szobahőmérsékleten, borított egy törülközőt. Áztassuk 1 órán át, ez idő alatt a tészta emelkedik.
- Ha ez az időszak véget ér, hozzáadjuk a sört maradványait átszitált lisztet, megszórjuk sóval és cukorral. Vajat felolvasztjuk természetes körülmények között, hozzáadjuk a tojássárgáját, összegyúrjuk, amíg egyenletes villával vagy habverővel. Adjuk hozzá a tésztát, gyúrjuk a készítmény teljes rugalmasságát. Cover egy vastag ruhával, hagyjuk állni egy másik 2 órán át, amíg a keverék nőtt 2 alkalommal.
- Amikor a tészta alkalmas a kívánt állagúra, ne gyúrjuk. Óvatosan készítmény karaj 12 szakasz, kés, forró vízbe mártott hűvös. Az így kapott darabokat a fedél egy törülközővel, és hagyjuk egy fél órát. Ezután folytassa a kialakulását tekercs. Mash minden egyes darab egyedileg, így a felszínen a tekercs egy kör alakú, és a széleket behajt le.
- Zsír a sütés lapos növényi olaj vagy egy kereszt között a pergament papír. Tedd a hengerek egy bizonyos távolságra egymástól, nyomja le a felszínen, így a kívánt gépet. Ismét hagyja a tésztát 1,5-2 óra. Kapcsolja ki a sütőt, eltávolítja az üreg serpenyőbe. Melegítsük elő a készülék 200 fokos, állítsa be a hőmérsékletet, hogy ez nem „kihagyott”.
- Keverjük össze a maradék tejet és a csirke tojás sárgáját, megverte egy mixer, hagyja, hogy a hab leülepedni. Ecsettel vagy szivaccsal ecsettel a felületét minden cipót kap aranybarna. Meghintjük fehér szezámmag, sült tészta, küldjön egy harmadik óra. Lejártakor azonnal távolítsa el a kenyeret, különben kiszárad. Készítsünk egy sajtburgert után a teljes hűtés.
- Sok háziasszony inkább főzni chizburgernye zsemlét, majd küldje el fagyasztható. Az előkészítés során „a jövő” lehetővé teszi, hogy a sajtburgert bármely alkalmas időpontban. Elég csak a terméket extraháljuk ki a fagyasztó és szobahőmérsékleten hagyjuk 3 órán át. Azok, akik nem akarnak bajlódni a főzés, meg lehet vásárolni gombócokat szezám- vagy fokhagyma (első lehetőség az előnyösebb).
Sajtburger Marhahús: a hagyományos recept
Sajtburger csirke
Dupla sajtburgert gombával
Sajtburgert sült zöldségekkel
gyakorlati tanácsokat
Sajtburger szolgált snack együtt önálló gyümölcslé, sör és egyéb italok. Lehet kitölteni tál sült krumpli, sült tojás, saláta, rögök, sült csirkecomb.