Hogyan befagyasztja a bolgár paprika téli

A bolgár paprika lényeges eleme a sok étel, hogy nem őt veszítene jelentősen íze és nem lesz olyan finom és illatos. Töltött paprika különböző töltelékkel, sőt lehetetlen, hogy részvétele nélkül a zöldség. Annak érdekében, hogy megőrizzék a lehetőségét, főzés a kedvenc ételek egész évben lehet fagyasztani édes paprika a tél, és használja azt. További információ, hogy hogyan lehet ilyen készítmény megfelelő, alábbiakban leírt anyagunkban.

Hogyan befagyasztására az édes paprika szeleteket a tél?

Fagyasztásra kell kiválasztani, érett húsos gyümölcsök. Nem szabad podvyavshimi vagy megsérül, és lapított. Kezdetben a paprikát leöblítjük, hűvös folyóvízzel és töröljük szárazra. Tudod csak kigurul a zöldség, a szöveti levágásával, és adja meg a száraz, majd az vagy nedvesség. Most meg kell szállítani a gyümölcsöt a vetőmagdobozok és szárak. Ehhez nyomja le egy kicsit farkát a magzat a test körül robbant, és a mag doboz elválasztjuk, majd vegye ki az utolsó pontos mozgását a kezét. Ha a paprika tisztítják Ily módon a cellulóz tartjuk, hogy a maximális, minimális hulladékot. Megteheti egy kicsit másképp. Vágott egy éles késsel kerülete körül a gyümölcs mentén, amely után vágja a száron egy mag dobozban.

Shakes akkor az összes mag a cellulóz, kefével vagy kézzel. Semmilyen esetben nem mossa le vízzel, mert ez a játék nem jó az íze és megjelenése paprika fagyasztás. Most, a gyümölcsöket kell szeletekre vágjuk a kívánt méretre és alakra. Ezt kell tenni egy éles késsel, nem sok gomb megnyomásával a hús. Ezt követően, a növényi tömeget el kell osztani a szöveti levágásával a polcon a fagyasztóból, fedjük le egy ruhával, és a tetején, és hagyjuk, hogy fagyassza be. Ezt majd gyorsan a munkadarab csomagolására kiadagolt csomagokat, és tegye a fagyasztóba tárolására.

Hogyan befagyasztására az édes paprika teljesen a téli töltelék?

Paprika lehet fagyasztani, és mint egész, a később üres töltelék darált hússal, rizs és zöldségek. Ehhez válassza ki, hogy fagyassza be az egész, friss, húsos gyümölcsök közel azonos méretű és ellenőrizze, hogy a megfelelő formában. Minden mintákat vízzel öblítjük, és mint az előző esetben, obsushivayut. Most arra van szükség, hogy megszabaduljon a szárakat és ültetjük. Ahhoz előmintát célszerűen fagyasztóban tároljuk, szükséges feláldozni néhány a cellulóz-és a vágott farok, hogy eltérnénk a tetején körülbelül másfél centiméter. Mag kivonat doboz, összejönni egy kést, és jól rázzuk össze, mint az összes magot a gyümölcs. A megmaradt pépet közel van a farok is lehet vágni, karaj és fagyasztva van darab, hogy lehet hozzá más ételeket.

Most, a munkadarabot kell elkészíteni fehérít forrásban lévő vízben két percig, majd tegyük egy törülközőt, és hagyjuk teljesen kihűlni. A hőkezelés után a paprika, hogy rugalmasabbak legyenek, és most nagyon könnyű és egyszerű beilleszteni példányban 1-1, négy vagy hat darab, mérettől függően. Mi csináljuk óvatosan, hogy ne sértse meg a integritását a gyümölcs. Most egymásra zsákokban fagyasztásra vagy csak két celofán műanyag tasakba és szorosan árukapcsolás. Hajó előforma egy tárójuk.

Télen kell kihúzni a paprika a fagyasztóból, így számukra teljesen megolvad és felolvasztjuk, és csak ezután folytassa a töltési és hőkezelési.

Fagyasztott paprika szeleteket az előre leolvasztás nem igényel. Akkor öntsünk a szükséges rész apróra vágott fagyasztott zöldségek, és azonnal adja hozzá az étel.