Gomba képet osztriga, hogyan, és milyen az erdőben nőnek laskagomba, amikor gyűjteni
Laskagomba az erdőben a nyír, nyár, fűz és fenyvesek
Gomba szedők, akik ismerik az ízét erdő osztriga, úgy vélik, hogy ezek sokkal ízletesebb és illatosabb, mint azok, amelyek termesztett különleges gomba gazdaságok.
Kezdjük azzal, ami nőnek laskagomba az erdőben? Sok esetben ezek a gombák találhatók a halott, kidöntött fatörzseket, haldokló tűlevelű vagy lombhullató fák. Kedvenc helye a laskagomba az erdőben a nyírfák. Gyakran azonban ők is a nyárfák, fűzfák és fenyők.
Wild osztriga - gomba igénytelen, így lehet növeszteni mesterségesen még otthon: a fűrészpor, finom faforgács, papír, szalma vagy hulladék napraforgóból. Azt kell mondanom, hogy sok ember gyakran nem is a mai világban, amely összehozza a jó termés gomba egész évben.
Formák és laskagomba, amelyek növekednek az erdőben a földön
A vad, úgy találta, öt gombák és mindegyik minősülnek feltételesen ehető. Ezért a kulináris tanácsot osztriga előre kell főzet sós vízben 20 percig. Ezeket a gombákat megtalálhatók minden országban a volt Szovjetunióban.
A legelterjedtebb a laskagomba. vagy osztriga.
Bőséges osztriga, a tüdő, és később sztyeppén. By the way, csak egyféle osztriga, amely növekszik az erdőben „a földön” - a sztyeppén. De itt, a föld felszíne tisztásokon kell sűrűn pontozott letört és ágakat a fák. Ezért az a benyomás keletkezik, mintha gomba nő a földön.
Bár osztriga típusok eltérő a színe, mérete és alakja a kalapok, nőnek a nagy telepek törzsét a halott fák - álló, vagy estek.
Nézd meg a képet laskagomba nőnek az erdőben. Lógnak a nagysebességű tengelyek füzére, ami nehezebb, mint 3 kg. Ha a gombák nőnek egy kidőlt fa, lábuk hosszú és közel vannak az oldalán a kupakot. És ha a kolónia alakult többet álló fák - lábaik rövidek, mintha olvasztott össze.
Egy másik típusú Oyster - pulmonalis. amely különbözik a fehér. Ez egy konvex kalap vékony élei lelógó lefelé. A lába borítja lágy fehér bolyhosodás emlékeztető bársony. Növekszik a telepeket a tölgyek, nyárfák és bükkösök. Bár tüdő laskagomba néz ki, nagyon óvatosan és finoman, ő szállítja tökéletesen tolerálja a hideg 4 napon át. Ez a fajta gomba könnyen gyökeret otthon Lay laskagomba erdő az udvaron, közel a tuskók, és az időben, hogy az eredmény - jó termés gomba otthon.
Elkészítéséhez osztriga ételek kiválasztott kis méretben. Csak a fiatal gomba van egy finom és markáns aromája gombát. Az idősebb példányok is ehető és finom, de nem az illata, az erdő.
A pozitív aspektusa a gyűjtemény laskagomba az a tény, hogy a mi régióban, ez a faj nem mérgező ikrek. Hamis párja növekvő Ausztráliában és halálos az emberre. Azonban, akkor nem kell aggódni, Magyarországon ez a faj nem éli túl, mert a hideg időjárás. Ezért még a kezdő gomba szedők nem lehet félni, hogy összegyűjti a „zsákmány”.
Miért osztriga nemrég annyira elterjedt gomba? Kiderült, hogy nagyon ellenálló bakteriális és vírusos fertőzés. Az antibakteriális tulajdonságokkal képes megszabadulni a test az ember radioaktív anyagokat. És különben is, osztriga fényesebb markáns ízt, mint a többi gomba, és ez olcsóbb.