Főzni tök kaviár
Hogyan kell főzni egy finom squash kaviár a tél?
Ez programcsomag termékek célja a három kilogramm kész szeletelt cukkini. Tehát, ha van érett zöldség, azaz Már a magok, és ennek megfelelően egy vastag héja, akkor kell, hogy több az elvárás, hogy tiszta, és távolítsa el a magokat a félúton.
- sárgarépa - 180 g;
- cukkini - 3 kg;
- vöröshagyma - 120 g;
- Paradicsompüré - 270 g;
- Finomított olaj - 135 g;
- Cukor - 40 g;
- ecet - 50 ml;
- bors, só.
Cukkini, hagyma, répa hámozott vágjuk kockákra. Főzés bográcsban, egy nagy mély serpenyőben vagy vastag falú serpenyőben. Először az olaj felét megsütjük a hagymát és a sárgarépát, lehet együtt, amikor kiveszi a megsütjük. Adjuk hozzá az olajat és a sült cukkini 20 perc alatt megpuhul. Ha valahol, és marad egy kicsit kemény nem szörnyű, mert akkor a csiszolás után is pörköltet. Miután az előkészített cukkini adjunk nekik sült hagymát és a sárgarépát. Most be kell kapcsolnia az összes zöldséget a kása. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy egy merülő mixer vagy öntse az azonos alkatrészeket a turmix tálba, és daráljuk, a legfontosabb, hogy homogén pépet. Öntsük vissza a tálba, és forraljuk a fedele nyitva 40 percig egy kis hőmérséklet. Hozzáadása bors, cukor, só, és a paradicsompüré, ecet és gyúrjuk jól. Most hagyjuk további 20 percig eloltani az így főtt zöldségeket együtt, és egyesül az ízek. Ezután bomlanak sterilizált üvegekbe, és zárja a fedelet is készítettünk.
Hogyan Cook tök kaviár ház, mint a boltban?
Ezek a legtöbb arany arányát a hozzávalókat, hogy megkapjuk a hőn áhított kaviár mindkét vásárolt a boltban bankok. Egyszer, hogy otthon teljesen természetes és friss kaviár tartósítószer nélkül.
- sárgarépa - 450 g;
- Paradicsompüré - 90 g;
- paradicsom - 450 g;
- cukkini - 1,5 kg
- vöröshagyma - 450 g;
- Finomított olaj - 140 ml;
- Cukor - 20 g;
- só - 30 g;
- bors.
Saját cukkini, ha azok már nem nagyon fiatal, akkor tiszta és vágjuk kockákra. Prisalivaem bit, és hagyjuk 15 percig, majd csöpögött egyszeri és nyomjuk össze a levet leeresztik a felesleges nedvességet. Tiszta sárgarépa és csíkokra vágjuk, a hagymát - félgyűrűt. Blanshiruem paradicsom, távolítsa el a héj és vágjuk kockákra is. Külön-külön, megpirítjuk a hagymát, cukkini és a sárgarépa, egy íj a végén, és adjuk hozzá a paradicsomot és egy kis protushivaem. Fold pirított zöldségeket egy edénybe, és foszlány keverőben, majd hozzáadjuk a paradicsompüré, só és a fele a cukrot, keverjük. Tomim egy kis hőmérsékleten 40 percig, és fedjük le egy fedél gyakran nem keverjük össze, hogy elpárologjon a felesleges folyadékot. Öt percig, amíg főtt sózzuk, borsozzuk, akkor is hozzá friss fűszernövények.
Hogyan Cook tök kaviár multivarka?
mert kaviár előállítására kioltó folyamatot, ez nagyon kényelmes a sütést Multivarki.
- vöröshagyma - 250 g;
- Paradicsompüré - 40 g;
- sárgarépa - 250 g;
- cukkini - 0,5 kg
- Finomított olaj - 50 g;
- víz - 50 ml;
- Cukor - 25 g;
- ecet - 15 ml;
- só - 15 g;
Minden a zöldségeket elkészítjük, és vágjuk apró kockákra. A pour csésze vaj, öntsük sárgarépa, só, cukor és a víz, és előállítunk egy kioltó üzemmódban 10 perc forralás után, majd hozzáadjuk a cukkini hagymát, és továbbra is főzzük további 20 percig. Amikor a zöldség puha öntsük a paradicsompüré és főzzük további 10 percig nyitott fedéllel Multivarki a folyadék elpárologtatására már szükségtelen számunkra. Ezután öntsük egy turmixpohár, hozzá az ecetet és kapcsolja be egy homogén püré. Ezután visszatér multivarku és ad egy forraljuk, majd lehűtjük, és betápláljuk az asztalra.