Főzni a sütőben cimborám lédús és puha

Készítsünk ketalazac a sütőben zamatos és lágy, lehet a különböző módon: a fólia hüvely, saját levében minimális mennyiségű fűszerek, zöldségek, paradicsom sajt „sapka”, stb A hal sült egész formájában steakek, formájában .. szelet.

Ketalazac, kemencében sült otthon - a legjobb módja annak, hogy megőrizzék a természetes íz és tápanyag hal. A főzési folyamat nem fog sok időt, és egy kis mennyiségű zsírt nem árthat ez a szám.

Kalória kemencében sült cimborám

Főzni a sütőben cimborám lédús és puha

Alternatívaként használhatunk pác friss citromlé, só, őrölt fekete bors.

Classic ízletes recept

Főzni a sütőben cimborám lédús és puha

Egy egyszerű recept sütés minimális mennyiségű pác összetevői. Készül gyorsan és egyszerűen.

  • Ketalazac (hátszín) - 250 g,
  • Citromlé - 2 nagy kanál,
  • Olívaolaj - 2 evőkanál,
  • Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint,
  • Friss zöldek - egy kellemes ízű és díszítéssel.
  1. I mossuk friss zöldségekre. ÉN használ egy pár petrezselyem és a kapor gerendák. Apróra vágva. Azt eltolódás egy külön edénybe.
  2. Squeeze citromlé. Tettem 2 nagy kanál olívaolaj. I só és bors ízlés szerint. Keverjük össze a hozzávalókat, hogy homogén keveréket kapjunk, enyhén sűrű állagú zöld.
  3. Bevonva darab ketalazac minden oldalról. Azt hagyjuk 10 percig a konyhaasztalon.
  4. Bekapcsolom a sütőt. Állítsa be a hőmérséklet 180 fok. Bemelegítés után eltette pácolt hal a sütőben. főzési idő - 10-15 perc.

Vegye ki a sütőből. Azt lefektetett lemezeken. Díszítse friss fűszernövények és citrom szelet. Tálalva körettel (tört vagy főtt zöldséges rizs). Jó étvágyat!

Juicy és lágy ketalazac fóliában

Főzni a sütőben cimborám lédús és puha

A recept használ sok zöldség. Keta készül az egész.

Szaftos steak ketalazac a sütőben

Főzni a sütőben cimborám lédús és puha

  • Steak cimborám - 3 db,
  • Paradicsom - 1 dolog,
  • Sajt - 50 g
  • Növényi olaj - 2 nagy kanál,
  • Szójaszósz - 2 evőkanál,
  • Sol - 8 g
  • Vágott bazsalikom és a kapor - 2 nagy kanál.
  1. Keverünk össze egy külön lemezen szójaszósz, hozzátéve, vágott fűszernövényeket és a sót. Alaposan keverjük össze.
  2. Steakek elő ketalazac bevont pác 2 oldalán. I shift egy lapos lemez 10-15 percig.
  3. Saját paradicsomot, és vágjuk finom részecskéket. Sajt (én inkább egy szilárd minőségű termék) dörzsölni a reszelő nagy frakció.
  4. Azt, hogy egy ügyes és szép „csónak” élelmiszer fólia.
  5. Spread pácolt hal. saját „hajó” minden steak.
  6. Spread vékony tetején 2-3 csésze paradicsom. Akkor csinál egy „sapkát” a sajt. Zaschipyvaem fólia a tetején.
  7. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Küldök hal előkészítése 20 percig. 3-4 perces befejezni a készítmények bontakozik fólia, amely a sajt pirított.

Szolgált a „csónak” díszíti egy szelet citrom és egy szál friss fűszernövényeket.

Főzés ketalazac a sütőben burgonyával

Főzni a sütőben cimborám lédús és puha

Vegye ki a sütőből. Azt lefektetett lemezeken. Top díszítjük apróra vágott friss fűszernövények és tálaljuk. Jó étvágyat!

Hogyan kell sütni az egész cimborám

Főzni a sütőben cimborám lédús és puha

  • Ketalazac - 1 közepes méretű darab,
  • Hagyma - 1 fej,
  • Sárgarépa - 1 dolog,
  • Tojás - 1 db,
  • Kemény sajt - 100 g,
  • Vaj - 70 g,
  • Pepper - 1 db,
  • Rice a díszítéshez - 400g
  • Só, bors - ízlés szerint.

Hasznos tanácsok. Ha a sütő függvénye „Grill”, majd a végén a sütés kapcsolja be.

Hogyan kell főzni egy cimborám a hüvely

Főzni a sütőben cimborám lédús és puha

  • Halak - 1 dolog,
  • Lemon - fele a gyümölcs,
  • Növényi olaj - 10 ml
  • Só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • Friss fűszernövények - 5 gallyakból.
  1. Felkészülni a cimborám sütési folyamatot. Fagyasztott hal I váltás a hűtőben, majd a konyhaasztalon fokozatos olvadás.
  2. Távolítsuk el a felesleges külső részeit, szépen kizsigerelt és rendezett benne. Darabokra vágva a la carte.
  3. Shift darab ketalazac egy nagy tartályba. Megszórjuk a tetejét bors és só.
  4. Mosom szál zöld. Apróra vágott és borsos egy edényben hal.
  5. Darab ketalazac hagyja pihenni 15-20 percig, megtermékenyíteni vágott aromákkal gyógynövények és fűszerek.
  6. Saját citrom, levágta a felét, és vágjuk vékony szeletekre.
  7. Áztatott hal rakott a hüvely sütéshez. Azután, hogy a darab citrom. Én hozzá egy kis növényi olaj.
  8. Finoman nyakkendő menetes hüvely a szivárgás elkerülésére a problémákat.
  9. Bekapcsolom a sütőt. Hőmérsékletre melegítjük a 180 fok.
  10. Tettem a hüvely cimborám, fűszereket és citrom előmelegített sütőben. Főzzük 25-35 percig.

Azt húzza ki a hüvely sütéshez. Bővítése szeleteket lemezeken. Tálalva friss zöldségek. Top adunk gerezd friss citrom és egy szál zöld.

Sült ketalazac brokkolival és zöldségek

Főzni a sütőben cimborám lédús és puha

Egyedi recept red pörkölés hal sok zöldség. Ketalazac, lazac pisztráng vagy kap egy nagyon finom és lédús. Ügyeljen arra, hogy próbálja meg főzni.

  • Ketalazac (filé) - 300 g,
  • Mexikói zöldség mix - 300 g,
  • Brokkoli - 200 g,
  • Száraz bazsalikom - 2 csipet,
  • Salt - 15 g
  • Vaj - '30
  1. Filé ketalazac elterjedt a fólia. Megszórjuk meghatározott mennyiségű száraz bazsalikom.
  2. Lay brokkoli és mexikói növényi keveréket álló zöldbab. sárgarépa, kukorica, és egyéb komponenseket. A kívánt mennyiségű sót.
  3. Óvatosan csomagolja a fólia körül, hogy az összetevők nem esnek ki. A központi (nyitott) rész vajat előzőleg apróra vágott szét darabokra.
  4. Az előmelegített 180 fokos sütőben bejegyzést készít ételt. Nagyjából ez szükséges nem kevesebb, mint 15 perc, és.

Húzza a hal a növényi keveréket a sütőből. Spread egy tányérra, és szolgált meleg. Jó étvágyat!

Ketalazac szelet a sütőben

  • Hal karaj - 300 g,
  • Tej - 100 g,
  • Hagyma - 1 fél a dolgok,
  • Baton - 60 g
  • Sajt - 70 g
  • Tejföl - 2 evőkanál,
  • Olaj - a sütéshez,
  • Só, fűszerek - ízlés szerint.

Hasznos tanácsok. Ellenőrizze a hússzeleteket, ha sütés. Aktuális sütési idő függ a vastagságtól és a teljes méretét.

  1. Öntsük a tejet egy mély tálba. Áztatott darab kenyér (jobb, hogy kifulladt, és állott) néhány percig pároljuk. Azt nyomja.
  2. Én ecsettel és a íj. Vágtam ketté.
  3. Darálják a hagymát, petyhüdt kenyér és a cimborám lazacfilé. Ez jobb, hogy az eljárás az őrölt többször, vagy használja a turmixgép egy speciális fúvóka. Sózzuk és a kedvenc fűszerek ízlés szerint.
  4. Azt legördül a szelet darált tiszta és szép sütemény.
  5. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Miközben melegíti, a zsír a serpenyőben egy kevés olajat. Egyenletesen (megfelelő távolságban egymástól) lefektetett formájában pogácsákat sütemények. Sütjük, amíg világos aranybarna.
  6. Ahogy szelet enyhén pirított, nedvesítse meg a tetejét tejföllel, és adjunk hozzá reszelt sajttal. Ismét visszahúzott a sütőbe.
  7. Húzza ki a képződése után aranyszínű sajt héja. Ez történik a körülbelül 7-10 perc.
  8. Írta Kets szelet friss zöldségek és gyógynövények. Köretként alkalmas friss burgonyapürével.

Chum - egy nagy magas fehérjetartalmú anyagot tartalmazó nagy mennyiségű tápanyagot. Előállítása a hal a lazac család a sütőben - jó megoldás egy ünnepi vacsorára. Sütés közben, akkor a különböző zöldségek és fűszerek. De a lényeg - nem „kiszáradnak” a halakat.

Ennek elkerülése érdekében a kellemetlen jelenség, akkor jobb, ha a hüvely pörkölés vagy sütés fólia. Ne felejtsük el, 3-5 percig, mielőtt a sütés végén kell nyitni a hüvely (expand fólia) a FISH pirított. Sok szerencsét a kulináris törekvéseket!