Finom, mint otthon! Csirke thai, ananász és a paprika

Szeretnék megosztani egy recept meglepően finom csirke! Átlagos csirke kombinált paprika, édes ananász és fűszeres-csípős szósz teljesen átalakult. Ez egy paradicsom ínyenceknek!

Hozzávalók:
Csirke filé - 600 g.
Ananász (konzerv) - 300 gr.
Pirospaprika (csengő) - 1 db.
Orange paprika (bolgár) - 1 db.
Pepper sárga (bolgár) - 1 db.
A nyers tojásfehérje - 1 tojás
Kukoricakeményítő - 2 tk ..
Rice ecet - 2 evőkanál. l.
Ketchupok (Persona "bolgár") - 1/4 csésze (150 gramm)
Cukor - 1 tk ..
Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Friss gyömbér - 1 evőkanál. l.
Chili friss - 1 db. (Small!)
Ananászlé (a konzerv ananász) - 100 gr.
Só - ízlés szerint.

Kalória: 100 gr. = 134 cc.

Csirke filé szeleteket vágjuk kb 2 2 centiméter.

Egy mély tálban habverővel enyhén a fehérjét egy csipet sóval és 2 tk kukoricakeményítő. Tedd vissza a csirke darabokat, és keverjük meg.

Fóliával letakarjuk, és távolítsa el 30 perc (jobb éjjel!) Az a hűtőben.
Míg a csirke pácolt, mi vágjuk meglehetősen nagy kockákra ananászt és kaliforniai paprika.

Ui Meg mindig jobb, hogy vesz ananász gyűrűk, és itt, a bankok állítólag ananász egészen megmagyarázhatatlan esik. Ízlés szerint olyan lesz, mint egy durva burgonya, és meg kell, hogy nem egészen ehető közepén, ananász. )
Nos, ananász és a paprika, már sikeresen elsajátította, lépni a szószkészitésnéi.
A szósz, keverjük össze egy tálban: 1/4 csésze ketchup + 2 evőkanál rizs ecet (csak 3% savat és gyengéd és édes!) + A maradék levet a konzerv ananász (1/3 vagy 1/2 csésze) + nagyon apróra vágott vagy reszelt friss gyömbér (ha nem friss, cserélje ki egy száraz, körülbelül 1 teáskanál) + 1 teáskanál cukor + só + csipet apróra vágott piros erős paprika (I csak volt egy fél paprika a mártással és fél a dekoráció és a Ön vezeti az ízlése). Mindez mix, és távolítsa el álljon félre.

Első végül közvetlenül a főzés! Öntsük a forró serpenyőben (ideális esetben egy wok, de bármilyen mély serpenyőben tapadásmentes bevonatot!) 1-1,5 evőkanál növényi olaj és megsütjük a bors, amíg a padló kész.

Ezután vegye ki a paprika és elterjedése egy tányérra.

Egy serpenyőben öntsünk egy másik 1,5-2 evőkanál növényi olaj, és tegyük a csirke, megsütjük minden oldalon, amíg aranybarna.

Adjuk hozzá a csirke darabokat, hogy az ananász, paprika, és a forró mártással, és lassú tűzön együtt öt percig, amíg teljesen főtt csirke és a borsot.

Idővel tűzoltó folyadék el nem párolog és mártás kissé megvastagodott. A kész ételt vegyük le a tűzről, fedjük le fedővel, és a többit egy pár percig. Közben vágjuk a zöldhagymát úgynevezett „rizs”, azaz átlósan.

Kenjük meg édes - savanyú csirke alkalmas mély tányér és díszítse zöldhagymával és vékony szelet friss chili paprika.