Esküvői menü 20, 30, 40, 50 embert egy kávézó vagy étterem, hozzon létre egy esküvői menü 80

előző ◈ a következő

Minden menyasszony tudja, hogy 90% a siker a vendégek - egy jó asztal. Az ünnepségen, értékelni fogják a gyönyörű menyasszony, a vőlegény jelmez és a dekoráció, de a lakoma értékelni fogja az ételek: mennyiség, minőség és kiszolgálás. Ezért kiválasztása után a ruha, a gyűrűk, és a díszterem a fiatal újabb kérdést vet fel - hogyan kell etetni a vendégeket, hogy mindenki szerette, és nem repülnek egy csomó pénzt. Az orosz hagyomány nem fogadják el, hogy gondoskodjon egy könnyű svédasztalos, a vendégek el kell hagynia a nyaralás kövér és boldog, csak akkor, ha úgy vélik, hogy az orosz esküvő sikeres volt.

Esküvői asztal menük, receptek

Esküvői menü 20, 30, 40, 50 embert egy kávézó vagy étterem, hozzon létre egy esküvői menü 80

Minden étterem van a menük és a különböző változatok és bármilyen összeget. A menedzser és a szakács fogja mondani, hogy jobb, hogy válasszon, és hogyan kérjük vendégeket. Hivatkozik több hideg előételek és két meleg, valamint a tea és sütemény. Ez a minimum, amit rendszerint jelen van mindenhol. Tekintsük a legnépszerűbb ételek a magyar esküvőkön.

Az előételek között általában szolgált tenger gyümölcsei (hal, rák, kagyló), kolbász, sajt, hús, vágott friss zöldségek.
Menü, esküvői asztalra tartalmaznia kell néhány saláták. Jobb, ha hagyjuk egy kicsit, de egy csomó, mint egy nagy tál salátát. Magyarországon a legnépszerűbb Olivier herring alatt bunda, Caesar, csirke, saláta, gomba, növényi változatok. Lehetőség van keverjük össze az összes összetevő például a 2., zöldbab, csirke, paradicsom és a sajt.
Tartlets különböző tömések is népszerűek. Ez mindig kiadós és ízletes. Belül meg lehet tenni szinte bármit, amit akarsz.
Töltött zöldségek és tojást is, mint vendég.
A főétel mindig szolgált húst. Ez lehet egy hal steak, sertés vagy marha köretként rizs vagy zöldség julienne csirke. Annak ellenére, hogy a fantázianév, julienne kész megbocsátani. Szükséged lesz egy csirke, tej, sajt, vaj és fűszerek. Kiderült, nagyon ízletes, kiadós és olcsó.
Ne felejtsük el, hogy amellett, hogy az alkohol legyen alkoholmentes italok, például gyümölcslevek, ásványvíz, szénsavas víz.
A desszert torta általában szolgált. Tudod, hogy a édes táblázat, ami jön, és elveszi az édességeket. Mert kezeli illik cukorka, sütemény, süti. Kötelező szolgált tea vagy kávé.

Kiszámítása az esküvői menü 1 fő részére

Az alapvető szabály egy sikeres nyaralás - meg kell finom és mindenki elegendőnek kell lennie. De ez nem kívánatos, hogy a nagyszámú érintetlen maradt étel, mert a fiatal költeni a pénzt, hogy lehetne költeni valami mást.

A számítás az élelmiszerek és italok, hogy ne csak a vendégek száma és időtartama az ünnep. Minél hosszabb a banketten, annál több lesz enni és inni. Az átlagos esküvő tart 5 óra. Ebben az esetben a legjobb megoldás az lenne, 1,5 kg élelmiszer egy vendég. Előételek, saláták és a hús körettel kell nagyjából egyenlő arányban, ez lehet több meleg, de kevesebb saláták. Átlagban kell érnie 250-300 gramm élelmiszer minden egyes tétel egy ember, azaz 250 g fejes saláta, 300 g snack, 400 g meleg, stb

Gyümölcstorta továbbá kell lennie 200 g per visszajelzés. Ha kisgyermekek, akkor lehetséges, hogy csökkentse a hangerőt.

Italok legyen bőségesen. Ez olyasmi, ami nem romlik sokáig, és ha továbbra is bontatlan alkohol, akkor marad egy másik alkalommal. Szesz (vodka, brandy, whisky) átveszi egy fél üveg fejenként, gyenge - egy palack fejenként, persze, a gyerekek nem veszik figyelembe. Champagne nem kell sok, inni csak a legelején, hogy vegye 1 üveg három. Alkoholmentes italok nagyobbnak kell lennie, különösen a meleg, körülbelül 1,5-2 liter fejenként.

Esküvői menü: hozzon létre

Ügyeljünk arra, hogy mely termékek nem hívták meg enni, ha van egy ételallergia, hogy a vegetáriánusok is jelen vannak. Allergia az egyik vendég súlyosan rontja az esemény, és megijeszti a fiatalok. De a vegetáriánusok - az emberek problémamentes. Főzelékek kerül olcsó, emellett vannak nagyon finom, húsevők túl boldog akkor íze.

Ne felejtsd el a kor. Gyermekek nemkívánatos sok fűszer, és az idősebb generáció nem értékeli az új hipermodern ételek tekercsekben írja kínai saláta és carpaccio.

Esküvői menü 15 fő. Ez egy szerény esküvő, ahol csak a család és a közeli barátok jelen. Ilyen bankettek lehet elégedve és az otthoni főzés. Akkor főzzük 5 különböző saláták vagy salátát 2-3, de néhány ételeket, hogy mindenki kényelmesen venni. Saláták kell a különböző összetevőket. Nem kell, hogy mindig fel csak csirke vagy gombák esetében, ha valaki nem szereti. 2. szükségszerűen forró, annak érdekében, hogy mentse, akkor megteszi a csirke. Kezdetnek segítségével bármilyen szendvicset, sajtot és felvágottakat. A desszert akkor is kínál a hagyományos torta, sütemények, csokoládé, fagylalt, zselé, cupcakes, vagy más édességet. A vendégek értékelni fogják a friss főzött kávé egy kávéfőző.

Esküvői menü 20 fő. 20 fő befogadására otthon nehezebb, ha nincs ház. Leggyakrabban, modern ifjú inkább még kiadó kávézók és éttermek. Nem kell főzni, mosni az edényeket, kiszolgáló étel az asztalra. Ahhoz, hogy valamennyi jelenlévő volt kényelmes, hogy az élelmiszer, minden étel terjeszteni a 3 lemezt. Kiderült, hogy minden van 6-7 fő az öltözködés, vágás stb Akkor nem kell futtatni a másik végét a táblázatból a kívánt táplálékot. Tekintsük padló vendégeket. Ha több férfi, mint nő, növeli az étel mennyiségét. 3 kell saláta, néhány tálcával különböző snack zöldség, sajt, hús, hal kolbász, valamint két forró (jobb hús és hal) és desszertek. Az ilyen számos meghívott jobb, ha legalább 10 palack bort és sokkal erősebb italt, és legalább 5 liter gyümölcslé, kivéve szóda és ásványvíz.

Esküvői menü 30 fő. Ez még mindig egy kis esküvő, de szükségessé bérbe a bankett terem. Ha azt szeretnénk, hogy mentse, majd válassza több költségvetési termékeket, de nem csökkenti a részletekben. Például, akkor cserélje ki a karaj csirke, válassza az olcsóbb fajta hal helyett piros, palacsinta kerül olcsó, ha felveszi a töltés könnyebb, tapas és a különböző ételek is segít pénzt megtakarítani. Csirke lehet főzni, ahogy tetszik - két lábbal a grill, töltelék, sütjük, civakodás, pároljuk. Forró lehet mind szakaszosan, és megosztott egy tálban. Cake nagynak kell lennie ahhoz, hogy elég minden vendég számára. Teljes súly - nem kevesebb, mint 7,5 kg. A nyári helyett a torta lehet mutatni édességre.

Esküvői menü 40 fő. Ebéd 40 fős költséges lesz. Kívánatos, hogy állapítson meg snack egy kis tányér, hogy mindenki megpróbál mindent, és nem nyúlt messze élelmiszer. Az előételek között van padlizsán, hal és felvágottak, savanyúság, olajbogyó és gomba. Között az olcsó saláták „Capital” csirkemellel, burgonya, uborka és a zöld hagymát. A főétel lehet benyújtani töltött palacsinta hús, csirke julienne, dohány, csirke, grillezett süllő. Ahelyett, torta, akkor lehet, hogy egy piramis muffin, amelyek ábrázolják ifjú kezdőbetűi.

Esküvői menü 50 fő egy kávézóban. Szervezzünk ünnepe ilyen léptékű otthon nem lehetséges, így a legjobb, hogy bízza meg a kiszolgáló és a főzés szakemberek. Tudod, hogy több snack, hozott sok különböző típusok: máj hagymával, hal, rántott, kolbász, hús, sajt, olajbogyó, marhanyelv töltött aszalt szilva, zselé, szendvics, töltött tojás, sózott hal. Hot ajánlott részletekben kényelmét. A szerepe az ételek is jól néz káposzta töltött almával kacsa, sült gombával, sült krumpli a parazsat. A torta lesz, hogy egy nagy és többszintű torta, vagy ajánlatot, hogy megfeleljen minden ízlést.

Esküvői menü 60 ember az étteremben. Mentéséhez lakomát, akkor egy forró csirke és hal. Ez a legtöbb költségvetési lehetőség, a csirke és hal minden szeretet nem mondható, például körülbelül bárány. Saláták tökéletes „Caesar” csirke „Meyerhold” nyelv, alma, sajt, hering alatt bunda, saláta. További gazdaság rágcsálnivalók izolálható gomba ecetes hagyma, sajt tányér, olajbogyó, csirke roll, kolbász. A torta lehet formájában adagolt cupcakes vagy sütemény.

Esküvői menü 80 fő a nyáron. Nyár - a kegyelem ideje esküvők. Ebben az időben, sok friss gyümölcsöt és zöldséget. Ha van saját kert, ha nem, akkor finom menteni. A takarmány vendégek száma nem könnyű. Saláták kell legalább 4 különböző összetevők és komponensek. Lehetőség van, hogy az 1. vagy 2. vegetáriánus saláta, például a görög. A nyári van egy nagy lehetőség. Alkalmas forró madár és marhasült körettel zöldség vagy rizs, sült liba savanyú káposztával. Cake elégnek kell lennie mindenki számára, ezért nagy lesz. Kívánatos, hogy egyre desszertbüfével mindenféle édesség, amikor hirtelen valaki talál egy szelet tortát túl kicsi.

Esküvői menü 100 fő a nyáron. Ez egy nagy esküvő, ahol egy bankett lesz egy nagy része az egész nyaralás költségvetését. Ha a vendégek várják az érkezését fiatal, kell egy kis büféasztal gyümölcs, snack és pezsgő, akkor senki sem fog unatkozni. Minél többet magával az étterem, annál nagyobb a megtakarítás. Például néhány snack meg tudod csinálni magadnak, hanem alkalmazni krémes nyári könnyű gyümölcsös desszert vagy fagylaltot. 100 főre megtakarítás lesz tapintható. Ahogy előételek illik piték, szendvicsek, kaviárral és a hús tekercs.

Esküvői menü jellegű

Nyári esküvő a természetben megvan a maga előnye és hátránya. Veszi a természet a pincérek, hogy helyezze táblázatok és megszabadulni a rovarok nem lesz könnyű. De milyen szép az egész, a madarak énekét, a friss levegő. Általában bankettek természetben jár néhány ember, barbecue és pihentető tartózkodást. Esküvői menü 60 fő jellegű gondolják, hogy nehéz lesz, főleg, ha figyelembe vesszük, hogy bonyolult a élelmiszer-szállítás.

Az első szabály a lakoma - snack frissnek kell lennie és italokat hidegen. Ön az utcán, ahol nincs légkondicionáló berendezés, ezért legyen óvatos elegendő mennyiségű jég és hordozható hűtők. Porított gyümölcslevek jobb lemondani, helyettük természetes limonádét vagy sima vízzel, jéggel és citrommal ékek.

Az asztal legyen sok zöldséggel, friss gyümölcs, zöldség, bogyós gyümölcsök. Saláták, előételek kívánatos, hogy kiválasszon egy sovány hal, csirke, hogy ne terhelje túl a testzsír ételt a hőt. Tartlets, szendvicsek, friss zöldségek és olajbogyó is szívesen látunk. A főétel tökéletes bármilyen hús, kebab, grill bordák, pecsenyék, hal. Gyűjtsön szószok ilyen kezeli.

Krém torta természet nem a legjobb választás, előnyösen jégkrém vagy gyümölcs. A desszert, akkor lehet alkalmazni, és a homok torták lekvárral vagy gyümölcs mousse, puding, és természetesen, tea.

Ez után erős ital, a vendégek nem érzik túl fáradt már a hőt, egy frissítő koktél jéggel és mentával. Is, és nem helyettesíti a lelkük. Hűtött sangria gyümölcs tökéletesen illeszkedik. A kevesebb alkoholt, annál könnyebb és szórakoztató esküvő kerül sor. Mint ismeretes, a hő és szeszes kombinált rossz.

Próbálja meg az asztalra több mint hideg snack, hogy gyakran táplálékra alkohol.