Almaecet - a recept otthon

Köszöntelek, hűséges olvasók a blog az egészséges életmód és azok, akik először a honlapomon! Ma tovább a témát almaecetet. A készítmény természetes kivonatokban nem ismételjük meg az almát. Ha érdekel, olvassa el a előnyeiről és veszélyeiről almaecet. Igyekszünk tanulni a recept almaecetet otthon.

Persze, lehet kapni kész termék. Mégis, a gyógyulás elő szeretettel az elixír természetes alma. Nem lesz 100% -a az összes vegyi anyagok és káros anyagokat. Ideális esetben, ha leveszed a nyaralás vagy nézőket.

A cikkben, akkor megtudjuk, egyszerű receptek, és bonyolultabb, de ami akkor nézd is. Munkád lesz igazolva. Házi almaecet jó illatú és ízű világos és előnyeit a termék és nem tud beszélni.

Ezt alkalmazzák mind belsőleg fogyás és az egészség javítását, valamint külsőleg narancsbőr. mint egy krém a zsíros bőr, megszabadulni a ráncok. Ezen túlmenően, az almaecet is kiváló nyárs. Ezért egy üveg természetes alma esszenciák kell minden otthonban.

hasznos tippeket

Mielőtt elkezdené főzés a gyógyító elixírt alma, olvassa el ezeket a tippeket és trükköket. Ezután a végtermék biztosan nem fog csalódást okozni.

• Ahhoz, hogy előkészítse a savat gyógyászati ​​felhasználás szerves alma, nem kínai. Legalkalmasabb őszi termesztett fajták a saját. Ha veszel az almát a piacon, válassza ki azokat, ahol néha vannak helyek féreglyukakkal. Azt mondja, hogy ha a növekvő gyümölcsök kémia nem használják.
• Készítsük el a megfelelő eszközök, konténerek. Rozsdamentes acél nem lehet használni. Alkalmas üveg, enamelware, kerámia. infúziós tartályokat kell széles száj és előnyösen nem átlátszó.
• Keverjük az elengedhetetlen szükség van egy fából készült kanál, egy bot, és így tovább. N.
• Gondosan kövesse az alábbi lépéseket, a technológia és az időzítés. Az erjesztés során ideig figyelte nagyon óvatosan, hogy a termék nem romlott. Figyeljük meg az ajánlott hőmérsékleti tartományban tartani a rovarokat és a szennyeződéstől nem esnek bele az edényt alapanyagként.
• Gondoskodni kell a jó kapcsolat oxigén cefre. Konténerek tárolható a szabadban, az árnyékban cserjék a saját kertjében. Legyen óvatos, csak a túlmelegedés elkerülése érdekében, a napfény és a portól.

Ready almaecet, nem túl átlátható, ez kissé zavaros volt. Idővel, csapadék képződik alján a palack. Ez normális, nem kell félni. „Anya ecet” a tartály is egy idő után jelenik meg. Ezt a csapadékot, mintha egy medúza nyálka.

Az áruház termékek, akkor valószínűleg nem lát üledékben vagy „anyaméh”, mint a természetesség ez más. Ez a „királynő” lehet használni, mint a kombucha, és előkészíti annak alapján gyógyító italokat. Azt is gyártásához használt új részét elixír.

Az alábbi fotó látható, hogyan néz ki „anyja ecetet.”

házi receptek

Tehát most, hogy le a legérdekesebb - recepteket. Az első recept egyszerű, és nem igényel különleges képességek.

Hagyományos recept házi almaecet

Vegye nyersanyagok, különös tekintettel a fenti tanácsokat. Készítsük el a megfelelő tartályba.

• 3 kg minőségű illatos alma.
• 0,3 kg cukor.
• Tiszta ruhával, géz (több).
• Széles tartály (megfelelő zománc vödör, hordó pan). Ne feledje, a tilalom a rozsdamentes acélból készült.

1. Mossuk meg az almákat meghámozzuk őket a kár, foltok a héja, távolítsa el a magját.
2. Az apróra vágott almát elő. Az Ön feladata az, hogy tört, de gyümölcsöt is szemmel látható. Tapasztalt nők használja nagy reszelő, turmixgép, daráló.
3. Transzfer az előkészített nyersanyag tiszta edényben széles szájú.
4. Tedd 300 gramm cukrot, és minden jól keverjük össze egy fakanállal hosszú nyéllel.
5. Adjuk hozzá a főtt víz hőmérséklete 70 ° C-on A pontos mennyiség a víz nem ismert, vezérli a tartály. A víz ki kell terjednie a püré legalább 2 cm.
6. Fedjük le a tálat egy tiszta ruhával, géz. Tie egy kötelet, vagy fix géz szalag, úgyhogy nem esik le.
7. Tedd nyers vándorol egy sötét helyen, ahol a hőmérséklet nem csökken 16-17 ° C, de nincs meleg. Optimálisan - akár 25 fok.
8. Jelöljük ezt a napot a naptárban. Következő ellenőrző pont - 14 nap múlva.

Míg a cefre erjed, akkor az összes e két hétben legalább naponta kétszer kell keverni a fából készült tárgyat.

Ott kell lennie hozzáférést az oxigén, így a szoba tikkasztó tartályokat nem kell tenni. Emiatt nem lehet lezárni egy fedéllel, még fát. Fabric és néhány réteg gézen - a legjobb megoldás.

1. Mikor kerül sor a 14. napon, kell, hogy szűrjük át 2-3 réteg gézen. Csavarja ki a pépet, mint lehetséges, hogy felfüggeszti egy lepény.
2. Öntsük a levét és zárja vissza a szövet gézzel. Vedd el, hogy ugyanazon a helyen, ahol nem volt kötelező.
3. Hagyja a almaecet érett körülbelül egy hónap.

A késztermék kell szerezni egy gyönyörű borostyán színű, átlátszó és illatos. Öntsük üvegekbe elixír, ezek szorosan záródó és tárolja hűvös helyen, lehetőleg a hűtőszekrényben.

Recept almalé

Ha nem szeretnénk, hogy az ecet alma szeleteket, hogy friss gyümölcslé. Ez a recept különösen élvezni a háziasszonyok, akik egy facsaró. Ha egy csomó almalé a munkadarab és nem tudom, hová tegye, majd elkészíti a házi ecet. Ahhoz, hogy egy jó természetes gyümölcslé alma.

Hogyan készítsünk alma lényege friss gyümölcslé:

• Főzni egy facsaró lé mennyisége 1 liter.
• Vegyünk 100 gramm jó méz, a legjobb a szibériai.
• Öntsük a levet egy megfelelő edénybe (üveg, üvegbélésű).
• Öntsük méz és minden jól keverjük.
• Fedjük le a tartályt tiszta gézzel.
• Tegye a lé egy sötét helyen, ahol sok a friss levegőt. Ügyeljen arra, hogy a géz nem kapott meg, megjavítani.
• Race ellen az órát 2 hónap. Rázza a folyadék nem szükséges.

A kész lényege öntsük konténerek tárolására. Szűrjük le a ecet és méz nem szükséges.

Egy fontos adat: a film alakítható ki, a folyamat állni hagytuk a felületen. Nem kell, hogy tisztítsák meg, maga a film feloldjuk, ha az ecet kész, ez egy normális reakció.

Kenyér recept

Ha megvan a vágy, és az idő, azt tanácsolom, hogy főzni almaecet fekete kenyeret. Megfordul, nagyon finom. Az alma jobb, hogy egy édes.

Készítsük el a következő összetevőket tartalmazza:

• 0,8 kg hámozott alma magja.
• 1 liter forralt vízzel.
• Egy darab szárított rozskenyér (előnyösen otthoni vagy Borodino).
• 200 gramm mézet.
• 20 gramm élesztő (száraz).
• 100 gramm cukor.

1. Őröljük előkészített almákat bármilyen módon, a shift őket egy megfelelő tartályba.
2. Töltse ki őket hűtött forralt vízzel.
3. Adjuk hozzá a súlya méz, szárított élesztőt, morzsolódik a kenyér.
4. Az edényt lezárjuk gézzel egy rétegben. Helyezzük a tartályt egy szobába, ahol sok a friss levegő és a hőmérséklet tartományban tartjuk 20-30 Celsius fok.
5. 10 nap elteltével, minden jót sajtó elengedhetetlen.
6. Öntsük a levet egy edénybe egy széles nyakú. Töltsük fel 2 evőkanál cukor, keverjük és nyakkendő a tetejét gézzel tartályt tartsa repült.
7. Távolítsuk el a következő ecetet meleg helyen 2 hónap.

Honnan tudja, hogy az Apple elixír kész? A folyékony átlátszó lesz árnyékban, és a pelletet lesz az alján. Szűrjük le a kész ecet üveg gézen és tárolja azokat tároló sötét, hűvös helyen.

Csinálok hozzáadása nélkül ecet víz erjedésnek almalevet.
Kezdetben az almát zúzott egy mixer. Finomított massza terhelés a serpenyőben. 3-4 nap múlva, amikor a kovász cefre, nyomja össze a levet, adjunk hozzá cukrot 50-100 g. literenként gyümölcslé. Öntsük a levét erjesztik egy korsó és tegye vízcsapdaként vagy rendszeres kesztyű. Amikor a lé (cukorszirup) teljesen fermentum száraz bor, majd leöntjük egy csövön keresztül könnyű bort, érintése nélkül a csapadékot. Öntsük a serpenyőbe egy széles nyakú, és hagyjuk így egy másfél hónap, amíg meg nem puhul. Ez 100% almaecet is 100% almalé. De miért vízben oldott gyümölcslé - Ezt nem értem. A törekvés száma elveszett minőségét. (Moguilev, Fehéroroszország)

Azt mondanám, hogy az almaecet, amely kapható a boltokban, nem egy alma, hanem egy közönséges, ízek és színek. Az Apple csak akkor végezhető otthon. Meg lehet tenni a savas vagy gyenge minőségű alma. Szoktunk csinálni minden évben. Csak egyszer egy korsó reszelt almát hozott bank széles nyakkal géz kényelmesen eltávolítani és a kopás tettem a második recept, ahol a víz nedves tavasz Megvan a lakásban van a kályha, így a bank egy akkumulátort rejt a tábla nem lehetséges. Vényköteles öntjük, 1,5 liter, és a felső tér van, és kérem, nem penészes? Azt keverednek az utat.