A legjobb francia borok, francia borok minősítése

Mit igyunk? Osztályozása francia borok

Röviden a Franciaország régiói, amelyek ismertté vált, hogy az egész világ a borkészítés hagyományait:

Bordeaux-ban. Ez adja a legjobb száraz vörösborok Franciaországban. Gyűjtők azt mondják, nem csak a gasztronómiai csemege, de egy jó befektetés. Lehetséges gyűjtemény borok - is, de vegye figyelembe, egy fontos esemény üveg „Château Margaux” vagy „Château Latour” költségeket. Márkás alakja üveg francia borok Bordeaux - magas, egy gödröcske alján. Szükséges, hogy a felhalmozási természetes üledékben. Meredek „váll” a palack is jár ez a szolgáltatás - ezek zavarják a pelletet, hogy egy pohár.
Burgundia. Fehér és vörös bor francia tartomány híres a különböző ízek és aromák. Az a tény, hogy a területén dvuhsotkilometrovoy Burgundia talaj nem egységes, és a klíma változik. Ezért megkóstolja a bort az ő remekművei is végtelen. A legismertebb közülük: piros „Romanee-Conti» (Romanee-Conti), egy piros „Aloxe-Corton» (Aloxe Corton), fehér francia bor „Chablis» (Chablis). Palack a régió is van egy külön konfigurációs. Ezek korszerűbb és anélkül, gödröcskék az alsó - után a csapadékot az e borok ritka.
Champagne. Francia pezsgők érkeznek ide. Azt tanítjuk őket, hogy tegyenek többet a korai középkorban. És a bor alá, kettős fermentációs történt vele, hogy nem másnak, hanem a szerzetes. És ott volt pezsgő - ital társított öröm és ünneplés.

Ha úgy dönt, hogy kényeztesse magát egy elit bor, vásároljon meg kell iparcikk. Feltételek bor tárolására szupermarketekben nem mindig követték, például, lehet viszont a palackot fejjel lefelé - borász Bordeaux ütés elég lenne ebben az esetben! Izzók is káros lehet a drága italok, érzékeny az esetleges változtatásokat.
Mint egy élő szervezet, a jó bor a fiatalok, az érettség és idős korban. Igazi ínyencek tudják, hogyan kell fogni, amikor a nemes ital elérte csúcspontját. Bor Bordeaux az az időszak 5-20 év. Burgundi bor leginkább mértékben feltárta a kor 5-10 év.
Ügyeljen arra, hogy a dugót. A drága fajta francia borok kell tenni a paratölgy. Hosszú cső a betakarítási év, és a neve annak a helynek, ahol a bor készült, mond a magas minőség. Olcsó borok ón fedővel Zolotinka rajta legyen zöld.
Ahhoz, hogy vásárolni egy üveg jó bor, nem feltétlenül része a megtakarításokat. Akkor távolodjon el a polcokon a legdrágább francia borok „támogatott” márka, és vásárolni, amit a helyiek inni. Például érdemes kipróbálni Cote du Rhones vagy Burgandies. A palack kerül csak néhány euróért, az íze a bor kiváló, és Magyarországon, ezek a márkák is alig látszanak.