Tócsnikkal burgonyából
Ma szeretném megosztani veletek egy receptet a leggyakoribb tócsnikkal. Minden háziasszony készít palacsinta burgonyát a maga módján, és remélem, hogy ez a recept, csak találja magát valami érdekeset. Tény, hogy a palacsinta recept nagyon egyszerű. A legfontosabb dolog, hogy ne hagyja, hogy a burgonya feketére, de ez elég egyszerű összekeverni frissen reszelt burgonyát apróra vágott hagymát. Általában őrli burgonya burgonya palacsinta kétféleképpen, néha össze őket.
Az első módszer az, hogy egyszerűen dörzsölje burgonyát a reszelő, de itt ez az első fontos lereszeljük a hagymát, és csak ezután folytassa a burgonyát. Burgonya kell dörzsölni kis részletekben, és azonnal összekeverjük a hagymát és ezért nem feketére. Hagyományosan burgonya dörzsölni egy nagyon finom reszelő, de gyakran erre a célra egy közepes reszelő. Ha van egy élelmiszer-feldolgozó otthon, a kényelem, akkor tudja használni.
A második módszer az, hogy őrölni a burgonyát turmixgépben vagy daráló. Ez a módszer, hogy a burgonyát és a hagymát turmixgépben lehet letölteni együtt hagyma és burgonya mix és a burgonya nem volt ideje, hogy feketére.
Én is nagyon szeretnék felvenni a tészta palacsinta, egy kis tejföllel vagy friss tejet, és ezáltal a palacsinta nagyon puha és könnyű.
Nagyon szeretem a krumplis palacsinta tejfölös mártással és gomba. És a nagymamám tócsnikkal mindig szolgált egy saláta ecetes uborka és a fokhagymát. Azt hiszem, ez a saláta tökéletesen velük.
Burgonya - 3-4 db.Hagyma - 1 db.
Tejföl - 1 evőkanál. kanál.
Flour - 1-2 evőkanál. kanál.
Elkészítési idő: 20 perc. Elkészítési idő: 10 perc.