Tisztítás és kizsigerelési hal, lépésről lépésre recept fotók
- minden hal kivételével lazac, lepényhal, nagy rombuszhal (vagy más lapos hal)
Lépésről lépésre recept főzés
Helyezzük obsushennuyu jó halat egy sima felületre (ha csúszós, helyezzen egy újság vagy papírtörlővel). Döntés a kis nem nagyon éles késsel szögben 30 °, és indítsa el, hogy tisztítsa a mérleg az irányba a farkát, hogy fejét. Ha a mérleg erősen szóródik, akkor nem ugyanaz a dolog nem a munkafelület és a mosogató vagy a medencében tölteni vízzel. Akkor ez jobb, hogy egy speciális késsel tisztítására halak (a skála marad benne).
Tisztítsuk meg a halat, először az egyik kezével, majd a másik. Akkor nézze meg, ha a mérleg marad a hát és a has, különösen az uszonyok és a farok kb.
Enyhén öblítsük ki a halat a mérleg, száraz. Kicsit nyissa ki a kopoltyú rés (ez egy hal „a fül mögötti”), és távolítsa el a kopoltyúk: vyderite ujjal vagy ollóval - meg kell tennie, ha meg akarja főzni a halat az egész. Kopoltyúk adhat a keserű íze.
Vékony éles késsel, hogy egy hosszanti bemetszést pontosan félúton hal has. Ne végezzen semmilyen hirtelen mozgások, és ne hagyja, hogy a késsel behatolni túl mélyen - nem az Ön érdeke, hogy károsítja a epehólyagban. epe íze nagyban rontja el a mókát a hal.
Kés vagy a kezét, hogy távolítsa el a belsejében a hal. A fejük általában kell metszeni. Ha az epe is elöntött, óvatosan vágja le egy vékony szelet azon a helyen, ahol ez történt, és törölje a citrom szelet. Most alaposan öblítse le a halat hideg vízzel, és törölje szárazra.
Tanács deli
Ha fogott a nagy halak, ami nem akar lejönni a mérleg minden, mártsuk a halat forró vízben, csak egy nagyon rövid idő alatt. A legtöbb esetben ez segít.
Epe- nem tudtam köszönöm. A link azt mondja, hogy a recept egy fotó. Hol van a képen? Mintegy NLP és semmit a gyerekek, akik találni sok érdekes kizsigerelve. Hmm. van egy pszichológus, és a metropolisz, a kipufogógázok, az elektromágneses hullámok nyomására a tetején.
„1 hámozatlan és nyúzott hal, kivéve a lazac, sima lepényhal, a rombuszhal (vagy más lapos hal)”. Milyen furcsa meg van írva. Még ha nem számít az eredeti nyelvtan. Az a benyomás, hogy nem ez a lazac - szintén lapos hal, nem a nagy rombuszhal - lapos legismertebb és leggyakrabban fordul elő. ))
szeretnénk tudni,
Mit tud a bor?