Tiramisu torta home - recept lépésről lépésre fotók

2 legjobb recept

Cake Tiramisu (Tiramisu) a legjellemzőbb és legismertebb olasz desszert, amely ötvözi a kifinomult ízlés olasz mascarpone sajt, kávé fény kiemelő és fűszeres keserűség kakaót. Szerint a történelem, a felülmúlhatatlan íze ennek olasz desszert, mint egy csók: ő szelíd, enyhén kesernyés és bódító ... Minél több híres receptje ez desszert, ezért a maga egyszerűségében. A klasszikus recept Tiramisu tartalmaznia kell a mascarpone sajtot és tojást. Home, egy egyszerűbb lehetőség - egy Tiramisu krém. Fogom leírni két receptet, hogy volt egy választás, attól függően, hogy a rendelkezésre álló termékek és időben.

• 200 gr. Savoiardi süti (keksz)
• 100 ml. Espresso kávé
• 6 evőkanál brandy vagy kávé likőr
• 2 evőkanál kakaópor
• egyszerű krém Tiramisu
• 600ml. tejszín zsírtartalma 35%
• 3 evőkanál porított cukor vagy cukor
• sajt klasszikus krém
• 500gr. mascarpone sajt
• 6 tojás
• 6 evőkanál cukor

• Tiramisu torta határozottan szükség speciális keksz Savoiardi. amely úgy van kialakítva, mint egy hosszú, női ujjak. Ha ez a cookie nincs jelen, akkor csak sütni néhány kekszet sütemények.
• Impregnálására sütik, szükségünk van egy erős espresso, így először készítsen bio kávé.
• Alaposan hideg kávé filter, majd adjuk hozzá a konyakot, és egy kevés cukrot. Az íze impregnáló kell kávé, édes és íze alkoholt.
  
• Hűtött tejszín, verte egy mixer. Elkezdjük felrázza a leglassabb. Ezután adjunk hozzá cukrot, és növeli a sebességet. Beat krémet, amíg stabil.
  
• Attól függően, hogy milyen formában teszi a süteményt, veszünk egy négyzet vagy hosszú étkezés. Kenjük vékony réteg krémet a tetején, és szilárdan rögzített keksz.
• Megtermékenyíteni a cookie-k által készített impregnálás. Tulajdonképpen azt feltétlenül pontos, a cookie-kat először is meg kell áztatni kávé likőr, de a tény az, hogy a gyakorlat nélkül nehéz megérteni a pontos helyét, ha egy cookie felszívódik elegendő mennyiségű kávét, de még nem esett szét különálló nedves darabokra. Ezért jobb, ha elsőként kezdte a cookie-kat, majd öntsük keverékével kávé és pálinkát. Így sokkal könnyebben ellenőrizhető a impregnálást.
  
• Cookie terjedését a tetején egy réteg tejszínhab. Meghintjük kakaó.
  
• Tedd a tetején egy réteg a cookie-kat, melyek szintén megtermékenyíteni. És ismét a csúcson tejszínhabot. Általában átterjedt három rétegből áll, de elég gyakran ugyanazon olasz Tiramisu megtalálható egyetlen keksz réteg és egy vastag réteg krémet. Hány réteget csinálni attól függ neked.
  
• News torta oldalról és felülről, bevonva krémmel. Óvatosan igazítsa az oldalán és tetején egy hosszú kést. Meghintjük kakaó nem szükséges még.
  
• Azt hogy mi létrehozása a hűtőszekrényben legalább 4 órán keresztül. És jobb, főzni egy tortát este éjszaka úgy tűnik, hogy jelen legyen, és megdermedt.
• Tálalás előtt szórjuk meg kakaópogácsa és díszítsük rozetták tejszínhab, ami nagyon könnyű csinálni a kulináris fecskendővel.
  
• Mint látható, tiramisu torta tejszínes tojás mentes nagyon könnyen elkészíthető otthon. Kiderült, nagyon finom, és a vágás egy ilyen szépséget.
  
• A klasszikus recept Tiramisu eltér az előző recept krém készül a tojás és a mascarpone sajtot.
• Tehát külön a sárgáját a fehérek, és azokat a különböző hajókra.
• Alaposan habverővel a tojások sárgáját a cukorral.
• A felvert sárgáját fel lágy mascarpone sajt, három evőkanál konyak, és keverjük össze az összes simára. Mivel a recepteket konyakkal felnőtteknek szánt abban az esetben, ha a táblázat lesz a gyerek, hanem a konyak, akkor adjunk hozzá néhány evőkanál szirup birsalma vagy sárgabarack lekvár. Ez ad hangsúlyt krémet, de nem tartalmaz alkoholt.
• Egy külön tartályban alaposan habverővel fehérjék alkotnak merev hab.
• Pour felvert tojás-fehérjék a túró. Nagyon óvatosan keverjük össze egy fa spatula. Semmilyen esetben ne próbálja promeshat jól, vagy habverővel keverék, vagy fehérje azonnal rendezi.
• A kapott masszát idején hozott hűtőszekrényben kihűlni.
• Egy további torta összeszerelési folyamata megegyezik a fenti recept.
• Annak ellenére, hogy a hagyományos tiramisu minősül a négyzetes vagy téglalap alakú, otthon akkor egy szabályos kerek osztott penész. Ezért kívánatos, hogy verem kekszet úgy, hogy ne érjen a falak a formában. Ezzel a kis trükk lesz sima és gyönyörű vidék.
  
• Tálalás előtt eltávolítani oldalán részt formák, és szórjuk kakaópogácsa. Mint látható, főzni egy tortát Tiramisu otthon nem olyan nehéz.
  

  Ui Tiramisu torta állíthatók elő nem csak abban a formában egy nagy torta. Nemrégiben egy nagyon népszerű sütemény csészék, beleértve Tiramisu torta csésze. Előnye az egyszerűség és a sebesség az előkészítés.

  Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:

  Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér

  Masha 12/09/12
  Hosszú akartam főzni tiramisu. Kifejezetten elment a boltba mascarpone sajtot, és amikor megvette, kár volt pénzt. Ízlés szerint a sajt majdnem ugyanaz, mint a mi házi krém, amely lehet vágni egy késsel. Tehát ne DURITE fejét tengerentúli keresve sajt, jobban megy a piac krémet. A torta kiderült finom, köszönöm.

  liliom 12/03/13
  Itt vannak a nyers tojást én nem tenném.

  Alena
  Természetesen, ha nincs bizalom a terméket, akkor a legjobb, főzni tejszínhabbal. Ha a tojás otthon, hanem a piacról, és kényeztesse magát egy csemege))). Személy szerint igyekszem mind a receptre felírt inkább Tiramisu krém elkészítése ez a krém sokkal gyorsabb, és az íze különbség kicsi.

  Natalia 05.11.13
  Én soha nem próbáltam ezt az olasz torta, de mindig is szerettem volna. Láttam egy leírást a készítmény az interneten, de ezek nagyon bonyolult, az alkatrészek, hogy mi van az üzletekben, és nem találják meg. De ez a lehetőség tetszett, és megfizethető, és. Szerintem finom, biztos, hogy készítsen.

  Alina 11/24/13
  Azt már régóta ki akartam próbálni főzni teramisu. És az első alkalommal láttam teramisu krémet. Szeretném kipróbálni, de hol kapsz a krém 30% zsírt tartalmaz. Mi nem eladó.

  Alena
  Alina, ostor tejszín, nem szükséges, hogy szigorú tejszín 30% zsír. Tiramisu, hogy finom krém 33% zsírt (hogy a White City), vagy 38% zsír (Valio márka), már jól ismert márka elnöke van a tejszínt, amelyek úgynevezett tejszín. 1L csomagolás. Kiválasztása krém, figyeljen frissességét. Fontos, hogy a krém friss volt és zsírtartalma nem kevesebb, mint 30%.

  ale 18/12/13
  Azt már régóta álmodott skulinarit egy tortát is, ő szeretett engem. Ez elő először az első egyszerű recept, ami tejszínnel. Minden működött! Anya elégedett, evett egy időben.

  Natalia 18/12/13
  Nem az első alkalom, hogy olvassa el a receptet erre desszert, de én meg ezt a cookie nem. Szeretnék neki valamit cserélni, de a receptekben sajnos nem írt egy alternatív, csak most próbáltam ezt a csodát el. Nagyon finom volt.

  Alena
  Natalia, akkor sütni kekszet, vagy főzni egy tiramisu torta a hagyományos keksz.

  Ira 20/12/13
  Nemrég fedezték fel az első változat tiramisu - gyorsan és finom! A lényeg az, hogy egy jó pálinka -, akkor az íze intenzívebb lesz.

  Alena
  Sőt, a lényeg, hogy egy jó pálinka, és öntsük rá egy kicsit, majd minden más lesz, nem fontos)))

  Elena 01/01/14
  Főtt fürjtojással, ez egy öröm, gyorsan felvert fehérjét, salmonella nem szörnyű, vkusnota szokatlan. Mégis tiramisu csak mascarpone!

  Alena
  Elena, kösz a tippet. Érdekes ötlet fürjtojással)))

  Zuhra 01/09/14
  A torta már a képen jól néz ki! Be kell vallanom, hogy nem készült tiramisu, és soha nem szeretnénk javítani. A barátnőm most Olaszországban él, és gyakran írt nekem, hogy ez a desszert nagyon népszerű közöttük. Nem tudom, hogy milyen recept a két jobb, mindkettő jó, és valószínűleg elvenni ezt a szép pár. Kezdjük egy egyszerű recept, és ismételje meg a klasszikus).

  Mama Luda 02/12/14
  Ez csak a múlt vasárnap megpróbált Tiramisu, hogy a szégyent, az első alkalommal. A szomszéd volt szórakoztató. Ő tette a csészét. És ez nem egy titkos megosztott. Azt akarom, hogy főzni egy tortát -, de a szomszéd meghívott egy teára. Mi nem született tegnap.

  Olga 15/02/14
  Tiramisu torta receptek kevés. De az alapvető összetevők ugyanazok. Itt leírjuk a klasszikus recept. Természetesen nem mindenki megtalálja a boltban a cookie-kat Savoiardi szoktam cserélni a női ujjak. Ízletes kapunk.

  Nina 05/07/14
  Alain, köszönöm a receptet Tiramisu torta. Ahelyett, hogy vásárol kész tészta keksz sütemény, ostorral a tejszínt is. kiderül, nagyon gyorsan. Minden az én lelkes és sokkal olcsóbb, mint venni egy cukrászda.

  Elena 05/07/14
  Hello mindenkinek)
  Rovására yaits- azokat alaposan le kell mosni, Salmonella és mások. Él a héj.
  Mascarpone készült krém és a citromsav, és így az ízét tejszín. És minden, ami eltér a klasszikus retsenta- nem tiramisu és desszert-szerű, de még mindig nagyon finom)

  Alena
  Az a tény, hogy a tojásokat alaposan le kell mosni ahhoz, hogy elkerüljék az esetleges bajt, észrevette, jobbra))) Ennek az az oka, hogy a használata a friss tojás a klasszikus recept, sokan inkább eltávolodni a klasszikus és elkészíti a biztonságosabb tejszínhabbal. Igen, a nagy ínyencek lesz képes megmondani a különbséget, de még fontosabb, hogy ez finom, gyors, olcsó és biztonságos a hétköznapi emberek számára. Ezért bemutatott két lehetőség Tiramisu torta, mint mondják, minden ízlést és a jólét))).

  Olga 23.08.14
  Mondjuk, tiramisu torta, akkor más a cookie-kat, és akkor hol jutunk az olasz Savoiardi?

  Alena
  Olga, ha nincs vágy, vagy képes önállóan sütni piskóta, akkor használja a vásárolt kekszet. Csak fontos, hogy ez semmilyen specifikus ízek, egyébként az eredeti ízét tiramisu lesz kényeztetve.

  Xu 10/23/14
  Nagyon szeretem a nagymamám főzni mindenféle nyalánkság. navernika ezen a hétvégén fog készíteni egy tiramisu! talán ez volt finom, de hol a tejszín 35% zsír.

  Alena
  Xu, a szupermarket legyen tejszín, meg a véleményét, megemlítettem egyes gyártók.

  Nina 01/08/15
  Sokszor enni tiramisu a kávézókban, de otthon desszert mindig egy kicsit más, nem is tudom, miért. Úgy tűnik, hogy ugyanaz a recept. Lehet, hogy az egész dolog a kávé vagy konyak? Veszem Jean-Jacques 5 csillag kávé Jacobs Monarch.

  Alena
  Nina, a végeredményt befolyásolja nemcsak kávét és pálinkát ízét és minőségét tejszín, kakaó és süti, túl sok múlik. És ami a legfontosabb - a tapasztalat és a képesség, hogy elsajátítsák))) Ezért Tiramisu által készített olasz mesterek olasz termékek némileg eltérő)))

  Natalia 13/01/15
  mascarpone sajt csinálni magamnak: 1l. 20% tejszínt és 0,2 vagy 35% l.33 (vásárolni Auchan értéke mintegy 150 rubelt) krémet hozni a hőmérséklet körülbelül 80 fok, és ananász hozzá mintegy 1/3 teáskanál Én továbbra is felmelegszik. Amikor a krém óvatosan forgatta őket telepedni a gézt, és hagyja az éjszakát. Mindent! Főoldal mascarpone kész! Azt, hogy egy finom tiramisu, örömére a háztartás és a barátok. És még egy. Kávé a impregnáló jobb főzni igazi! Espresso! És mint az alkohol komponens használom osztrák Shtroo 60%.

  Alena
  Natalia, köszönöm a receptet podelilits mascarpone. Mindenképpen próbálja))) Körülbelül Expresso teljesen egyetért, az én családomban instant kávé nem ismeri

  Svetlana 16/01/15
  Ki akarom próbálni sütni egy tortát a recept. Talán megpróbáljuk mascarpone sajtot. A "citromfű" - a citromlé?

  Alena
  Szia, Svetlana! „Ananász” - a citromsav kristályok. Akkor cserélje ki a citromlevet. 1/3 teáskanál citromsav megközelítőleg egyenlő 1 evőkanál citromlé.

  Svetlana 19/01/15
  Jó napot, Alain! Kösz a tippet. Ügyeljen arra, hogy sütni egy tortát a közeljövőben, és megosszák tapasztalataikat.

  Katya 03/10/15
  Gyakran ezt torta otthonában. De hagyjuk a hűtőben egy nap, annál jobban ragaszkodott a testes ízét kapunk. Ha lehet, meg kell tenni, akár egy külön hűtőszekrényben vagy fedjük le fóliával.

  Ljudmila, köszönöm szépen bejelentésére Ashibkah. További, küldjön)))

  Elena 15/12/15
  Alain nem szűnik meg csodálom a tehetségét! Van egy csomó készült ételeket szerint a recept - ez egyszerűen csodálatos! A fiam és én utazott Európába, és meglátogatott egy olasz étteremben, ahol volt esélye, hogy megpróbálja ezt a finom desszert. De felkészüljön nem érte el a kezét. Sajt veszünk egy kisvárosban problematikus, és ez a süti nem fog vásárolni. Próbáltam a második gazdaság recept. Minden vendég ragadtatva. Baba még azt mondta, hogy ez ízletesebb, mint az étteremben. Köszönöm szépen.

  Alena
  Elena, és nagyon köszönöm a kedves szavakat)))