sült kucsmagomba

növényi sütőolaj (körülbelül 1 csésze)

só és bors ízlés szerint

2-3 gerezd fokhagyma, kívánt esetben

Elkészítési idő: körülbelül 4 óra.
főzés Nehézségi: átlagos.

Kezdeni vásárolt kucsmagomba felül kell vizsgálni a külföldi gombák és törmelék, szennyeződések eltávolítására a lábát. Gomba jól mosott, mint a kalapját, és ő szeret, hogy összegyűjtse a következő homok, amely képes elrontani az előkészített étel.

Mosott kucsmagomba nagy vágva 2-3 db. Kis gomba hagyja az egész űrlapot.

Gomba megtelnek vízzel, és hagyjuk 2-3 órát. Ezután vízbe öntjük, és a gomba ismét megtelik vízzel, az arány 1: 4, hozzátéve 1 evőkanál sót egy liter vízben. Küldjük a gomba a tűz és főzzük 20 percig forralás után.

Ready gombák mi szűrni és mosni folyó víz alatt.

Amikor az összes nedvességet a gomba megy, küldje el hevítsük fel egy serpenyőben kevés növényi olajjal. Olaj kell folyamatosan telített, valamint a gombákat elnyeli azt. Amint az első rántott gomba, adjunk hozzá az apróra vágott hagymát és a toll hagyma, szeletelve fél gyűrű.

Fry gomba és a hagyma alatt alacsony lángon 20-30 percig. Gombák kell enyhén pirított. Akkor töltse ki kucsmagomba leállítása előtt egy pohár tejföl és tovább főzzük további 5 percig a fedél alatt. Kiderült, nagyon finom.

Tálaljuk sült kucsmagomba meleg vagy hideg. Gomba lehet sült burgonyával.

Jó étvágyat!