Só tészta recepteket és tippeket - gyártás

1) Vegye egyenlő mennyiségű lisztet és a sót. Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a tészta kiderült rugalmas.

2) - 1 evőkanál. liszt

- 0,5 art. só,

- egy kis hideg vízzel.

3) - 1 evőkanál. só,

- 0,8 st.vody,

- 0,5 st.krahmala,

- 1.5 st.muki.

4) - 0,5 st.soli,

- 0,5 art. víz

- 1 evőkanál. lisztet.

5) - 1 evőkanál. liszt

- ¾ Art. só,

- 5 evőkanál sol. olaj,

- egy kis meleg vízzel.

Só feloldunk minimális mennyiségű vízben. Gyúrjuk össze mindent.

6) choux tészta keményítő:

- része a keményítő

- 2 rész szódabikarbóna

- 1,5 tömegrész víz.

Keverjük össze, és főzzük alacsony lángon, kevergetve, amíg az összhang nem fog változni, körülbelül 10 perc. Cool, összegyúrjuk és a penész. Dries a levegőben, úgy néz ki, mint a porcelán. A következetesség a könnyű, szellős.

7) - 1 evőkanál. finom só ( „extra”)

- 1 evőkanál Tapétaragasztók a száraz szilárdság (nélkül lehetséges, de a termékek több törékeny termék)

Hőérzet tésztát kapunk a homok és gombócokat. Miután a hűtött tárolás, szüksége van egy kicsit megszórjuk liszttel, mint lesz egy kicsit nedves, bottal kezében. tészta vastagsága nem több, mint 5-7 mm.

- 300 gr. só

- 1 evőkanál. l. sol. olaj

- 200 ml. a víz.

Késsel a hozzávalókat összekeverjük. Ha a tészta öntött rossz, adjunk hozzá egy kevés vizet. Gyúrjuk a tésztát addig, amíg nem válik puha és rugalmas. Merchant só tésztát javul a tárolás során. Sokkal jobb, hogy használja azt a következő napon az elkészítés után. (Hűtőben tároljuk egy jól lezárt tartályban - edény, tartály vagy csomagolás).

9) - 300 gr. liszt

- 1 evőkanál. l. sol. olaj

- 200 gr. víz

Fokozatosan víz hozzáadásával, és az olaj a lisztet tésztát. A kész tésztát gyúrjuk jól. Get lágy tésztát.

10) - 4 evőkanál. liszt

- 4 evőkanál. víz

- 1 evőkanál. keményítő

- 4 evőkanál. l. napraforgóolaj

- 2 evőkanál. l. citromsav (a termékek nem penészes)

- 1 evőkanál. "Extra" só.

Keverjük össze az összes összetevő, forraljuk, keverés közben, amíg besűrűsödött (kanál nem lehet forgatni), gyúrjuk. Szárítás levegő nélkül pörkölés. tárolható a zsákban a hűtőben 4 hónapig.

- 1 evőkanál. finom só

- 1 csésze víz (festék lehet festék közvetlenül)

- 2 evőkanál. l. sol. olaj.

Keverjük össze a lisztet és a sót, és fokozatosan adjunk hozzá vizet és olajat a kapott elegyet, összegyúrjuk tésztát. A kész tésztát gyúrjuk jól.

12) - 2 csésze liszt;

- 1 csésze finom só;

- 2 evőkanál citromsav;

- 1,5 evőkanál növényi olaj;

- 2 csésze forró vízzel.

Minden alaposan összekeverjük.

13) -200 gr. (1 evőkanál.) Liszt

- 200 gr. (Tétel 0,5.) Só

- 125 ml. a víz.

Salt nehezebb ételek, így azok az azonos súlyú. Alkalmas egyszerű modellek.

Finom dombornyomású számra hozzá lehet választani:
- 15 és 20 g (evőkanál) a PVA ragasztó vagy
- keményítő (evőkanál)
- ragasztó háttérkép (pre-keverjük össze egy kis számú CMV víz)
Például:

Erős tészta fő termékek:
200 gr. liszt
400 gr. só
125 ml vízben

A tészta finom munkák:
300 gr. liszt
200 gr. só
4 evőkanál glicerin (kapható a gyógyszertárakban)
2 evőkanál tapétaragasztó egyszerű + 125-150 ml vízzel pre-mix.

* Liszt palacsinta - NOT (számadatok emelkedik, amikor száraz, mint egy jó tésztát piték és repedezett)
* Jódozott só - NEM (nagy zárványok nem oldott, ezt követően a tészta nem egyenletes - a gabona)
* A víz a legjobb, nagyon hideg. Kötelező részek hozzáadásával 50 ml minden hozzáadás után vymeshivat (annak a ténynek köszönhető, hogy a különböző liszt lehet szükség különböző mennyiségű vizet).
Só összekeverjük a liszttel első, és csak ezután az előkészített masszát vízbe öntjük.
* Só tészta tároljuk műanyag zsákban vagy légmentesen záródó edénybe. Só tésztát egy műanyag zacskóba, hogy jobb kis darabokra, mint kockacukrot tészta gyorsan borított kéreg, és amikor gördülő ki vagy modellező ezek a száraz kéreg rontja a kilátást.

Tettem a tésztát néhány receptet. Az én saját tapasztalat, hogy a növényi olaj kapott tésztát rugalmasabb, de ne add túl sok belőle. Egyszer tettem a tésztát 5 vényköteles, ha azt tanácsolják, hogy először feloldja a só a vízben, majd keverjük össze mindent. A víz lesz csak egy bizonyos mennyiségű sót, a maradék sót egyszerűen marad a doboz alját. Ezért a sót vízben, nem látom értelmét. Míg a tészta valóban hűtőszekrényben sokáig (több hónap, az biztos), és ő nem csinál semmit (nem lesz nedves). Aztán tett másik recept a keményítő hozzáadásával (de nem sör). A tészta jó volt az elkészítés után azonnal, majd néhány nappal később. 1-2 hét után lett nedves és nagyon tapad a kezéhez, ezért meg kell meghintjük liszttel. Fokozatosan, hogy válasszon több alkalmas a receptet.

Ha a tészta farag a gyereket, majd

- ha a gyerek is megpróbálja a tésztát ízlés, az első leckéket a modellezés nem adjuk hozzá a festék (és ha van hozzá, a természetes - például a levét sárgarépa, cékla), és a legegyszerűbb receptek (só, liszt, víz, akkor növekszik. olaj, de ragasztó nélkül);

- ha a gyermek nem vesz a szájába tészta, fel lehet használni, mint egy festék és festék (például szoktam gouache és ujj festékek);

- Jobb, ha nem része a vizsgálatot szín, és néhány színezék nélkül. Kezdetben, a lányom imádta piszkálni, vágott, tépje a tésztát, és megcsináltam teljesen színezék nélkül.