salakanyag

Mi még mindig a szálastakarmány és mi a szerepe a szervezetben?

Az étel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek részt vesznek a csere, hogy a szervezet energia és megy alkotnak a szöveteket. Ez a fehérje, zsír, szénhidrát, vitaminok, ásványi sók. De eltekintve ezek vannak az élelmiszer és az úgynevezett ballaszt anyagok, amelyeket nem használnak fel a szervezetben, és tartják sokáig, tetszik, és nem kell neki egyáltalán.

A ballaszt anyagok például a cellulóz, vagy cellulóz, pektin, lignin és bizonyos más vegyületek. Tartalmaz ballaszt anyagok a növényi eredetű termékek, különösen a káposzta, retek, répa, Az almát, hüvelyesek, gabonafélék, kenyér búzaliszt.

Újabb vizsgálatok azonosították a valódi szerepe élelmi rost a szervezetben. Szálastakarmány növeli a bélmozgást, és ezáltal hozzájárul a kiürítést. Ahhoz, hogy nagy mértékben ez a folyamat annak köszönhető, hogy az a tény, hogy a ballaszt anyagok összekapcsolásával vizet, növeli a térfogatát és tömegét a bél „tartalmát, és felgyorsítja a áthaladás a vastagbélben. Azok, akik nem tartoznak a diéta élelmi rostokat tartalmazó ételek, általában szenvednek erőtlenség beleket.

A bélben ballaszt anyagok megkötik a koleszterin és a kimenetre a többlet a szervezetből. Ez hozzájárul az érelmeszesedés, a szívkoszorúér-betegség, amelynek fejlesztése a szerepe a felesleges koleszterint.

Fontos értéke ballaszt anyagok és megelőzésében az epekő, mert a koleszterin epekövek keletkezhetnek. Ezen túlmenően, élelmi rost megakadályozza a szénhidrátok felszívódását a belekben, amelynek feleslegét izgatott hasnyálmirigy, és ezáltal csökkenti a diabétesz kialakulásának kockázatát.

Zöldség, gyümölcs, rostokat tartalmazó, terjedelmes, így az ételek elő őket, gyorsan jóllakottság érzését. Ugyanakkor, ezek alacsony kalóriatartalmú, és ez különösen fontos számára a túlsúly és hajlamos az elhízásra.

Tehát, élelmi rost nem ballaszt, ezek szükségesek a szervezet számára.