Pite - bombák - paradicsommal - recept fotókkal
Kapacitás üveg - 200 ml.
Szitál lisztet egy mély tálba. A forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá sót, cukrot és a növényi olaj. Keverjük össze, és azonnal öntsük lisztet. Gyorsan összegyúrjuk a tésztát egy kanál, ami után kupolák kezét (a tészta puha és lágy tapintású). Takarjuk le a tésztát celofánba, és hagyjuk 30-40 percig a „maradék”.
Hogy előkészítse a töltelék sajt lereszeljük, sózzuk, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Keverjük.
„Pihent” tésztát a 2 darab, roll minden egy kerek vékony süteményt. Vágott paradicsom körökbe (mindegyik paradicsom - 3-4 csésze). Elbontjuk körök a sütemény olyan távolságban egymástól 2-3 cm.
Tetején minden szelet paradicsomot, hogy az előkészített tölteléket sajt (nagylelkű).
Óvatosan fedezi a torta paradicsom egy második tortilla. Egy pohár vagy egy csésze nagyobb, mint az átmérője a körök vágott paradicsom sütemények.Egy serpenyőben hő elegendő mennyiségű növényi olajat (előnyösen, mind a mély-sütés). Tedd a „bombák”.
Fry közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Kész, őrülten finom és zamatos pite „bombák” paradicsom az asztalra örömére a család. Ezek pite ízletesek, hideg és meleg. Jó étvágyat!