Piskóta - lépésről lépésre recept fotókkal és sütemények
A számos eredeti és légi sütemény édesség áruházak és szupermarketek egyszerűen csodálatos! Gondolod, hogy nehéz otthon főzni? Hogyan téved a házban ... És ezek a piskóták többre képes, és jobb!
Hozzávalók piskóta:
A tejföl sütemények:
- tojás - 1 db.
- cukor - 200 g
- liszt - 300 g
- margarin vagy vaj (olvasztott) - 3 evőkanál
- tejföl - 10 evőkanál
- Kakaópor - 3 evőkanál
- Soda - 1 tk
- friss csirke fehérjék - 4 db.
- cukor - 150-200 g
- kókuszdió forgács - 150 g
- tej - 550 ml
- liszt - 2 evőkanál
- burgonya- vagy kukoricakeményítő - 3 evőkanál
- 150 g por saharnaya-
- vaj - 200 g
- vaníliás cukor - 15 g
Recept a piskóta:
A készítmény a sütemény verte tojás, cukor és olvasztott vaj (margarin).
Adjuk hozzá a cukrot tojásmassza tejfölt, és keverjük össze. Egy evőkanál tejszín szóda oltja szabadságra.
Szitálja a lisztet egy tömeges, add hidratált szóda, keverjük simára.
A tészta hasonló lesz az összhang a sűrű krém. Ha a tészta vált merev - adjunk hozzá kevés tejszínt.
Osszuk a tésztát három egyenlő részre (mintegy 5-6 evőkanál tésztát az egyik oldalon). Az első rész a vizsgálati kenetet egy vékony réteg (nem vastagabb, mint 1 cm) a pergamenre tér méretei 25 x 25 cm-es.
A maradék tésztát hozzá a kakaópor, keverjük, ossza szét 2 egyenlő részre, és minden egyes terjedését pergamenre (ugyanolyan alakú és méretű, mint a fehér pogácsa). Tészta pergamen át egy tepsibe.
Mert habcsók csokoládé torták verte négy fehérjéket egy csipet sóval és a cukorral, hogy az erős csúcsokat.
Pour a kókusz fehérjék óvatosan keverjük össze.
Osszuk a súlya fehérje és kókusz félbe, tedd a csokoládés sütemény egyenletesen. Ha megvan a lehetőség, hogy sütni három sütemény a sütőben egyidejűleg, tegye az edényeket a tésztát a sütőben 7-9 percen át 200 fok, és süssük őket felváltva.
Míg sütemények, előkészíti a puding: tejet oszlik ketté, egy adag forralunk.
A második öntsük, és liszt, keményítő, keverjük, hogy elkerüljék csomókat a tömeg.
Öntsük a tejet a keményítővel és a liszt a tejet, melegítjük a tűzhelyen. Főzés keverés közben 2-3 percig, amíg megvastagodása puding. Tűz ki, a masszát szobahőmérsékletre hűtjük.
Vaj (lágyított) ostor porcukorral és a vanília cukrot (vanília).
Öntsük a lehűtött vajat puding, ostor tejszín habverővel.
Összeszerelése előtt sütemények, győződjön meg róla, azok teljesen kihűlt, különben a puding egyszerűen „float”. Az első torta - csokoládé habcsók olajban krém. Ez tesz egy fehér torta, majd krémet újra.
A második csokoládétorta meg kell fordítani, hogy a habcsók volt benne.
Top és oldalát zsírral kapjunk előgyártmány krém, tedd ázni egy éjszakán, vagy 6-8 órán át a hűtőszekrényben.
Vágjuk a sütemény egyenlő négyzet vagy téglalap alakú. Díszíteni sütemények kérésre például a dió és csokoládé chips. Piskóta kész!
