Párolt sertésborda burgonyával, receptek képekkel
Például, az időben a kioltás bordák eltér a hagyományos főzési húst. Általában, ha foglalkoznak húst a csont, ne feledje, hogy felhív egy különösen áhítatos kezelést. Amellett, hogy a burgonya, zöldségek fogják használni a recept hagyma és a sárgarépa. Add sós zeller, de ha nem tetszik ez a zöldség, vagy nehéz vásárolni, ez az összetevő lehet biztonságosan elhagyható. A fő utasításokat adnak, és most folytassa a fő fázis előkészítési folyamat.
Recept képpel párolt sertésborda burgonyával
Ismét szeretném hangsúlyozni az eredeti ízét ez az étel. A bordák pörkölt burgonyával elengedhetetlen. Egyrészt azért, mert az étel ki fog derülni hihetetlenül illatos, az íze édes, és a hús - lédús. Másodszor, itt jön a képbe szempontok a gazdaság: hús a csont csak olcsóbb sertés szűzpecsenye.
- Egy kiló sertésborda;
- Tíz közepes méretű burgonya;
- Két izzók;
- Big sárgarépa;
- Egy pár zeller levélnyél (ez az összetevő elhagyható);
- Három közepes gerezd fokhagyma;
- Bármilyen fűszerek maguktól;
- Só és őrölt fekete bors;
- Babérlevél;
- Növényi olaj;
A bordák lehetnek nagy vagy kicsi: nem számít, az ízeket nem fog változni. Meg kell mosni a bordák és távolítsa el az összes nedvességet papírtörlővel. Rub paprika minden oldalon. Adj hazugság öt percig, amikor is a serpenyőbe felmelegedjen az olaj.
Most bordák a maximális hőt kell pirított egyik oldalon, majd a másik oldalon. Tegyük át egy nagy kanna vagy edénybe, amelyben főzni pörköltek (például a szokásos párolt káposztával).
Ismerkedés a feldolgozása hagymát. Meg kell tisztítani, vágjuk közepes méretű gyűrű. Chop zeller szárak, a fokhagyma és apróra vágott. Ugyanezen a serpenyőbe, ahol a grillezett bordák, de egy lassú tűzön megsütjük a három összetevők valahol öt percig.
Öt perc elteltével adjuk hozzá a sárgarépát, előre vágjuk vékony gyűrű. Fry a zöldségek együtt még öt percig, majd tegye a bordák. A hús zöldségekkel öntsünk meleg vizet (ez nem teljesen fedezi a hús). Adjunk hozzá sót, fűszereket és várjon forraljuk. Amikor a víz forrni kezd, akkor fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon.
Míg a hús párolt zöldséggel, itt az ideje főzni a burgonyát. Ebben a receptben, párolt sertésborda burgonyával használjuk a fiatal gyökér. Ez egyszerűen mosni és tisztítani, vágott egyszer. Ha van egy régi burgonya, ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a bőrt. Amikor a burgonya kész, add hozzá a húst.
Tipp Győződjön meg róla, hogy elég a bográcsban víz eloltani nagyszámú összetevőket. Ha a víz szűkös, akkor egyszerűen öntsük.
Főzés bordák, mivel a lap burgonya, fél órán át a minimális hő, fedett. Amikor 30 perccel a zárás marad valahol pár percig, majd dobja a babérlevelet. Miután a tűz ki, a fedél nem nyílik, és lehetővé teszi az étel kell táplálni, a gyümölcslevek újabb negyed óra.
Ez a legrészletesebb és egyszerű recept egy fotót a kész párolt sertésborda burgonyával. Amellett, hogy a fő növényi recept használ több hagymát és a sárgarépát. De, ahogy szeretné, akkor is hozzá a kaliforniai paprika, egy kis káposzta, cukkini. Fontos, hogy a zöldségek volt kevesebb, mint a burgonya.
A bordák párolt burgonyával - hihetetlenül finom és gyengéd étel, ami biztos, hogy lesz a kedvenc minden tagja a családnak.
Ön is érdekelt:- Hogyan kell főzni egy finom hús zagyvalék csapat
- Juicy sertésborda a sütőben
- Csirke ananásszal és burgonya
- Csirke burgonya multivarka
