Omlett recept tej egy serpenyőben klasszikus, könnyű

Omlett szokás tekinteni, mint egy gyermek étkezés. De a felnőttek nem adja fel rá, és ha elő alacsony zsírtartalmú tej, ez alkalmas azok számára is, akik a fogyókúra.

A klasszikus recept

A fejlesztés során olyan új recept jobban kezdeni a klasszikus változat, és ebben az esetben - sem kivétel. Egyes élelmiszerek, egy kicsit több türelmet és érdekes és egyszerű étel jelenik meg a menüben.

• tojás - 3 db;
• Tej - 0,1 l;
• Só - választható;
• növényi olaj - 15 ml;
• paradicsom - 2 db;
• zöld - 10 g

Elkészítési idő: 20 perc.

Kalória: 184 kcal.

1. Vezetni a tojásokat egy tiszta tálba, megverte egy villával,
2. Ízlés szerint, sóval, fűszerekkel (előnyösen «komló-suneli»);
3. Ismét verte a tojást, már sózott és fűszerezett (elérése fényesség);
4. Hozzáadása tejet (a több „sűrű” elegendő szerkezeti 100 ml, és a levegő szükséges, körülbelül 150 ml), az így kapott elegyet verte;
   
5. Öntsük a serpenyőbe növényi olajat és tedd felmelegszik;
   
6. Öntsük serpenyőbe keveréke csészék;
   
7. Amikor a széle az omlettet fog sütni, és megy fel, fedjük le fedővel;
8. A motorháztető alatt azt, hogy nem költenek többet, mint öt perc alatt;
9. Ha az alsó az omlettet megsütjük kell flip (hogy könnyebben Ehhez meg lehet osztani a kört 4 rész);
   
10. Tedd be a középső (vagy egész tojás palacsinta minden egyes darab egyedileg) zöldek és hajtogatott omlett, amely az egyik fél második;
11. A könnyű reggeli készen áll.
    

Főzni egy omlettet buja tejjel egy serpenyőben

Ilyen kezeli különösen kellemes íze. Ő nagyon szereti a gyermekeket, és ez tökéletes egy könnyű reggelit.

• tojás - 4 db;
• liszt - 150 g;
• vaj - 50 g;
• Tej - 50 ml;
• fűszereket és a sót - igény szerint.

Elkészítési idő: 10 perc.

Kalória: 190 kcal.

1. Egy közepes méretű csésze vezetni a tojás és verte őket egy keverőben;
2. Ha szükséges, sózzuk és fűszerek;
3. Öntsük egy pohár hideg tej és öntsük részeit búzalisztet;
4. Óvatosan ostor kapott masszát (szükséges buborékok megjelennek);
5. Melegítsük egy serpenyőben, tedd a vajat, és olvasszuk meg;
6. Ott is öntsük a tejet és a tojást keverjük össze;
7. Fedjük le az edényt és a fedél dogotavlivat omlett kis lángon körülbelül 5 percig.

Diétás protein omlett tejjel

Azok számára, akik szeretnék kipróbálni a kulináris remekmű nélkül súlygyarapodás van egy recept diéta (vagy fehérje) omlett. Rengeteg változata van belőle, de a fő elképzelés az, hogy annak érdekében, hogy hozzon létre ételek kizárólag tojásfehérjét és sárgáját kalória tiszta.

• tojás - 3 db;
• Tej (zsírmentes) - 0,2 l;
• zöld - 10 g;
• Finomított olaj - 15 ml;
• só, bors - igény szerint.

Elkészítési idő: 15 perc.

Kalória: 115 kcal.

1. Hajt egy tiszta tálba három tojást, óvatosan távolítsuk el a sárgáját a fehérjétől;
2. A maradék fehérje hozzá tejet, majd egy villával (halogén), hogy habverővel addig, amíg a hab meg nem jelenik;
3. Sóval, ha akarja, akkor borssal, paprikával, továbbra is legyőzve egy ideig;
4. Greens apróra vágott, gyengéden összekeverjük a fő rész;
5. A belső felülete az olajteknő fedőréteg, meleg ételek egy kis tűz;
6. Öntsük serpenyőben előformájához omlett;
7. Hagyjuk 10 percig a lemezen (anélkül, hogy növelné a láng);
8. Omlett kész, ez szolgál.

Gomba tejszínes mártással - egy egyszerű recept erdei ajándéka.

Gyors és egyszerű recept sütemény kocsonyás hal.

Tészta tejszínes szalonnás - próbálja meg főzni ez az étel a mi recepteket.

Recept omlett francia

Omlett - kezdetben francia étel és szülőföldjén, nagyon népszerű. De ott volt szükség, alkatrészek nem csak a tojás, hanem a sajt, és különösen fontos az a formája, amely kezeli az asztalra.

• tojás - 3 db;
• Sajt - 50 g;
• vaj - 30 g;
• Tej - 5 ml;
• bors és só - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 15 perc.

Kalória: 195 kcal.

1. Egy mély tartályba betakarított rázza fel a tojást egy villával, és keverjük őket tejjel;
2. Egy serpenyőben, hogy egy darab vajat, és tedd a tűzre felmelegszik;
3. Amikor az olaj foaminess át, a serpenyőben önteni a tartalmát a tálba lehet (kell próbálnia, hogy ez egyenletesen oszlik el a teljes serpenyő alján);
4. Fry az omlettet kell kis lángon, 5-6 percig (biztos, hogy fedezze a fedelet);
5. Amikor az omlett majdnem kész, akkor kell az egyik fél megszórjuk apróra vágott reszelt sajttal, és továbbra is sütjük néhány másodpercig;
6. Eltávolítása nélkül a serpenyőben, hajtsa az omlettet félbe, amely a második felében a sajt hinteni a tüzet eloltotta;
7. Fél perc múlva szolgálja az asztalnál.

Tej rántotta sonkával és zöldhagymát

Ez az étel nem sokban különbözik a közönséges omlettet. Azonban hála a sonka szerez nagyobb jóllakottság és zamatú, gyógynövények adja frissességét.

• Tej - 0,2 l;
• tojás - 5 db;
• Flour - 50 g;
• Sajt - 120 g;
• sonka - 150 g;
• paradicsom - 2 db;
• növényi olaj - 30 ml;
• Hagyma - 1 db;
• só és bors - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 15 perc.

Kalória: 174 kcal.

1. Chop tisztított tüsző kis darabokra;
2. Engedélyezése pan alatti gázt a hő a növényi olaj;
3. Öntsük a hagymát egy serpenyőben és alacsony lángon, várja meg, amíg lágyabb lesz;
4. Mossuk paradicsomot és vágjuk kockákra, keverjük össze hagymával pörkölés;
5. Fry a zöldségek még két percig megállás nélkül keverjük őket;
6. Egy kis brusochkov vágott sonkát, és keverjük össze zöldségeket, tovább pörkölés egy pár percig;
7. Egy külön tálban tiszta vezetni a tojást és verte meg a halogén;
8. Tojás alaposan keverjük össze a liszttel, majd öntsük egy pohár tejet, sózzuk és újra, hogy ostorral a hozzávalókat;
9. A sült zöldségek és sonka tartalmát kiönteni a tál, amely az alján serpenyők egyenletes réteg keveréket;
10. Főzés közben keverjük rántotta, és növeli a tűz nem szükséges, és a pan kell lefedjük;
11. Körülbelül öt perc múlva, a fedelet el kell távolítani, és meghintjük a omlett keverékét pre-reszelt sajt és bors;
12. Várjon egy ideig, amíg a sajt megolvad morzsa lesz a turn után le a hőt;
13. Share omlett egy kellően nagy tál (ha szükséges, lehet szórni szárított vagy frissen vágott zöld).

Főzni egy omlettet kolbásszal és paradicsommal

Az alábbi recept részben átfedésben omlett francia, de megvan a maga egyedi ízek és szolgált egészen másképp.

• tojás - 3 db;
• Tej - 50 ml;
• Kolbász - 0,1 kg;
• paradicsom - 1 db;
• növényi olaj - 10-15 ml;
• vaj - 10 g;
• petrezselyem - 20 g;
• só és bors - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 10 perc.

Kalória: 169 kcal.

1. Tojás tejjel, sóval és borssal keveréket és a keverék villa;
2. Paradicsom mossuk, osztva 2 részre (az egész magzat), és távolítsa el az összes magot a vágás után együtt kolbász kockákra;
3. Pan tesz a tűzre, azt melegíteni kezd, öntsünk rá növényi olaj és tesz egy kis vajat, hogy felcsillan az íze;
4. Néhány perc múlva indul a sütés kolbász, paradicsom, morzsa;
5. Újabb 3 perc öntsük hús és zöldség vágási tojást keverjük össze;
6. Amikor a tojás kissé „megragad” meg kell kezdeni, hogy keverjük a omlett egy fából készült penge;
7. Az egész tojásmassza kell fehérré, akkor lehetséges, hogy a kis tüzet, fedjük le fedővel, majd egy omlettet néhány percig;
8. Díszítsd a kész étel apróra vágott petrezselyemmel és tálaljuk.

hasznos tippeket

Minden egyszer az életben elkészítése rántotta tej egy serpenyőben, de még ez az egyszerű étel nem történhet meg, ha figyelmen kívül hagyjuk a következő ajánlásokat:

1. Ahhoz, hogy elkerülje a beleesik az élelmiszer-patogén baktériumok és fertőzések kell megkezdése előtt a főzés a tojások mosását, valamint más termékek esetében;
2. Ahhoz, hogy omlett szerkezetet a maximális levegő szükség keveréshez tojásfehérje elválasztva tojássárgájából egy keverő vagy elegyítő;
3. Ha gyakran főzni ez az étel a család, próbálja változatossá a különböző kísérő összetevők vagy dekoráció zöldek és szószok;
4. Rendkívül szükséges időt vesz igénybe, hogy az étel, akkor ez azért van, hogy rögzítse az alakját, de a szükségtelenül hosszú főzés vezethet az a tény, hogy ez túlszáríthatjuk, ezért legyen óvatos;
5. A legjobb megoldás tekinthető, ha nem egy omlettet só főzés közben és végén, mielőtt a fájlt az asztalra;
6. Ne felejtsük el, hogy a készítmény ilyen ételek nem keverhető (hacsak nincsenek konkrét utasításokat).

Ezek a legfontosabb ajánlásokat, de lehetséges, hogy a tapasztalatszerzés, akkor ki tudja maguknak és másoknak. A lényeg az, hogy ezek hozzájárulnak a legjobb eredményt.