Mit lehet főtt marha szív recepteket fotókkal
Főzés - egy lenyűgöző folyamat, és a fantázia itt tarthat sokáig. Csak egy hús készült több száz különböző ételeket. Mit lehet főtt marha szív, hogyan kell csinálni a jelen cikkben ismertetett. Ez a termék nem kevesebb tápanyagot, mint a hús. A szív könnyen előállítható saláták, különböző előételek, első fogások. A lista az ételek még változatosabb.
Táplálkozási információ
Marha szív miatt készítmény hasznos mind a gyermekek és a felnőttek. A termék tartalmaz kétszer annyi vasat, mint a hús. Szintén a marhahús szív:
- B-vitaminok, amelyek több mint hatszorosa, mint a hús;
- magnézium;
- fehérje;
- cink.
Mit lehet főtt marha szív ebéd vagy vacsora? Ideális - a különböző saláták. Ezeket ki lehet egészíteni gombák, tenger gyümölcsei, zöldek, stb Például, klasszikus ételek szükséges ..:
- 500 g késztermék főtt szív;
- 150 g hagyma;
- 100 g sárgarépa;
- 150 gramm gomba;
- 2 evőkanál. l. napraforgóolaj;
- 1 órán át. L. ecet;
- fűszerezés ízlés szerint.
Saláta történik, ha nagyon gyorsan szárított gombák áztatott előzetesen (a tizenkét órával a főzés). Ezek forralt ugyanabban a vízben, ahol voltak tizenöt percen belül. Következő, hogy ki kell húzni, majd lehűtjük és vágás. Bow Shinko félkörök, félig pácolt ecetet.
ételek
Mit lehet főtt marha szív (recept fotók ebben a cikkben) snack? Például, májpástétom. Számára kerül sor:
- 600 g, a szív és a máj 200 g;
- 150 g hagyma;
- 100 g sárgarépa;
- 50 g fokhagyma;
- Adzsika vagy forró mártással (ízlés szerint);
- 150 g őrölt dió anyával;
- fűszerek ízlés szerint.
Szív, máj, hagyma, répa darabokra vágjuk, és párolt egy kis mennyiségű folyadék, míg a belsőségek ajánlatot. Ezután az összes átengedjük egy húsdaráló, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és minden alaposan összekeverjük. Pate a hűtőben eltávolítjuk. Dish tárolható néhány napig. Ahhoz, hogy a táblázat a betáplált tartlet, a szendvicsek, vagy egy külön edénybe.
első fogás
Mit lehet főtt marha szív, és hogyan az étel szolgált? Marha szív ajánlott első tanfolyamok. Szív jól mosott. Eltávolította az összes film és csíkok. Ezután a szívet apró kockákra vágjuk, egy serpenyőben. A terméket meghintjük citromlével, és hagyjuk betölt egy órát.
Ezalatt az idő alatt, héj hagymát és a sárgarépát. Minden apróra foszlány. Burgonya vágjuk nagyobb kockákra. Egy serpenyőben húst hozzáadjuk a vizet, hogy meg kell forralunk. Továbbá, sót adunk hozzá, és a szívet forraljuk további 2,5 órán át. Napraforgóolaj öntenek a serpenyőbe, és ez a pörkölt sárgarépa és a hagyma.
Egy serpenyőben hozzáadjuk a burgonyát, hogy a szív. Ezután jelentette a sült sárgarépa és a hagyma. Leves főtt további 20 percig. Végén főzés egy serpenyőben elkapja babérlevél, apróra vágott friss fűszernövények és borssal. Ez arra szolgált, hogy az asztalra meleg. Aprított friss fűszernövények adhatunk töltse mindegyik lemezhez.
Főételek
Mit lehet főtt marha szív egy pillanatra? E lista ételek nagyon változatos, és több mint egy tucat. Sokszor nem készül a gulyás, de van több érdekes receptet. Például, marha belsőségek, párolt sör. Ehhez szükséges:
- 300 g, a szív;
- 100 g hagyma;
- egy pohár sör;
- 2 evőkanál. l. növényi olaj;
- különféle fűszerek ízlés szerint.
A mosott és megjelent a film és a csíkok szívet apró darabokra vágjuk. Ők egy tálra helyezzük, és öntött sört. Megszórjuk apróra vágott hagymát félkörök, só és fűszerek. Pan borított a kupakot eltávolítjuk, és nyolc órán át hűtőszekrényben.
Ezután pácolt szívek meghintjük citromlével, és szét egy másik serpenyőben vastag alsó és a falak (jobb egy öntöttvas). Meghintjük hagymát a pác, folyik csak félig. A edényt forrásig melegítjük, és a reakciót 30 percig. Majd vízbe növényi olaj, és minden készen áll egy fél órát.
Mit lehet főtt marha szív még? Vannak finom receptek grúz konyha. Például, Kuchmachi, amelyet úgy állítanak elő marha szív, tüdő és a máj. Hasonló étel és a kazah. Alapvető hús összetevők azonos, úgynevezett kuyrdak tál burgonyával.
Receptek Multivarki
Receptek, amely előállítható marha szív multivarka, nagyon. Az eljárás előnye - kevésbé időigényes. Annak érdekében, hogy a lágy szív, forraljuk legalább három órán keresztül. A multivarka ezúttal csaknem felére csökkent. Elkészítéséhez ételek zöldség van szükség:
- 1 kg a szív;
- 2 sárgarépa;
- 200 g hagyma;
- 2 evőkanál. l. napraforgóolaj;
- különböző fűszerek adunk ízlés.
Szív tisztítani a film vágott és eltávolítják a zsír hajó. Kockára vágott, sózott és meghintjük fűszerekkel. Ezután a tartályt adunk növényi olaj. Szív infúzióban fél órán. A masszát lefektetett multivarku és öntött forró vizet. Pörkölt „főzési” módban egy órát.
Aztán levette a söpredék, tetején egy kis olajat, és adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket. Vezette fél pohár vizet. Ismét válassza ki a „főzés” módban, és az étel párolt Harmincöt percig. Ezután adjuk hozzá a paradicsompüré. Szív zöldségek továbbra is főni még tíz percig.
Receptek mikrohullámú
Mit lehet főtt marha szív (receptek fotókkal a mikrohullámú ebben a cikkben) még? Például egyikük lesz szükség:
- 400 g, a szív;
- 150 g hagyma;
- 25 g vaj;
- 1 evőkanál. l. 3 százalék ecet;
- különböző fűszerek adunk ízlés.
Szív mossuk, tisztítani a filmek és hajók. Aztán leejti egy fazék hideg vízzel, és forraljuk egy órán hagyományos tüzet. Ezután a levest leeresztik, és már nem használják. Főtt szív hideg vízzel leöblítjük, és szeletekre vágjuk. Meghintjük sóval, és helyezzük egy speciális tartályban a mikrohullámú tizenöt percig.
Megtisztított és apróra vágott hagymát. Ő és a többi összetevőt adtunk a tartályba a szív. Minden megy a mikrohullámú sütőben. Maximális teljesítmény van kapcsolva. Az étel kész körülbelül tizenöt percig. Továbbá, a teljesítmény csökken egy harmadik, a második pedig megszűnik a három percet.
Változatos ételek
Mit lehet főtt marha szív? Belőle készül a különböző ételeket. Szív sült a kemencében, hogy neki pástétomok, saláták, sült tojás vele. Főtt termék egyszerűen tálaljuk szeletelve. Egy szív, nagyon finom sütemény, palacsinta. Köretként használ minden: spagetti, zöldsaláta, burgonya, hajdina, rizs stb.