Mit és hogyan kell főzni a fagyasztott méz galóca, finom gombaleves, rántott gomba, krumpli

Gomba - ez erdei gombák, amelyek meglehetősen népszerű a mi szélességi. Finom ételeket E gombák átadhatják nemcsak az őszi szezonban, hanem egész évben. Elég, hogy fagyassza be a jövőbeli használat gombát az őszi, vagy vásárolni fagyasztott termék a boltban. Ezeket a gombákat fogja minden hasznos tulajdonságok miatt az eljárás a mélyhűtött és kérem nézzen.

Sokan kételkednek abban, hogy egy termék megvásárlására, mert nem tudják, hogyan kell főzni egy fagyasztott gombát. Szükségem kiolvasztania gombát, hogyan tehetjük őket. Valójában semmi bonyolult dolgozó fagyasztott gombát is, és használja őket előkészítése során ugyanazon ételek friss gomba.

edzés

A leggyakoribb kérdés jelenleg főz, főzés előtt fagyasztott méz galóca: függetlenül attól, hogy le kell olvasztani?

A válasz erre a kérdésre is, ismerve a módja annak, hogy a fagyasztás. Gombák lehet fagyasztani nyers vagy főtt formában. Az előbbi esetben szükségszerűen kiolvasztás gombák, és a pre-főtt vagy sült félkész terméket közvetlenül részt vesz a folyamatban a főzés.

Ha a szakács egy tál nyers mézet galóca fagyasztva, kiolvasztás után is kellene forralni. Következőképpen járjon el:

1. Gomba hozott egy mély tálba, és tegye az alsó polcon a hűtőszekrény felengedni 10 órán át.
2. Felolvasztás is szobahőmérsékleten, de nem a mikrohullámú sütőben, hogy ne elveszíteni egy jelentős részét a hasznos tulajdonságai a termék.
3. A felolvasztott gombát kell forralni sós vízben 15-20 percig. Szóló, a gomba csak forró vízben.
4. Főtt fagyasztott gombát önteni hideg vízzel, sózzuk kanál, forralja fel, és főzzük 8-10 percig, folyamatosan eltávolítjuk a habot.
5. Tilt gombát egy tésztaszűrő vagy szitán hagyja, hogy a víz kifolyó és elkezd főzés ételeket.

A felolvasztott gomba nem főtt sütés előtt vagy sütés, de a feldolgozott gomba meg nem puhul, ízletes, gomba megőrizni az egyedi íz és főtt gyorsan.

Mi főzni?

Ha van jégakku fagyott méz galóca nem lehet félni az érkezési váratlan vendégek. Az előállított különféle ételeket, gombák vannak kombinálva számos további összetevők, amely egyesíti és egyesíti a különböző élelmiszereket tud készíteni mindent ételek és saláták a főételek és sütemények. Fagyasztott gomba főtt, sült, párolt és pácolt, általában előkészíti azonos ételeket, friss gomba.

rántott gomba

Sütéshez - a legegyszerűbb és ízletes módja annak, hogy főzni fagyasztott gombát. Lehet előre főzzük, majd a gomba lesz puhább és aromás vagy öntött a serpenyőbe előkezelés nélkül. Fry a gombát a vaj és az olaj hagymás, fokhagymás, néha hozzá, hogy a tejföl, burgonya és egyéb zöldségfélék.

első fogás

Fagyasztott méz galóca kap nagyon finom illatos levesek, cékla, erőleves és halofiton. Még hozzáadása nélkül hús első fogás ilyen gombát menni nagyon gazdag és kiadós.

A gomba levest adunk a burgonya, hagyma, sárgarépa, paprika, zeller, gabonafélék vagy tészta. Egy speciális szag és íz ad hozzá végén a főzés zöldek. Méz galóca készíteni akár vegetáriánus cékla gomba levest. És ha azt szeretné, valami töltelék, akkor főzni egy vastag hús zagyvalék gombával és olajbogyó.

Főzés ezek az ételek is a tányéron vagy multivarka.

főételek

Szerkezetéből eredő gombák gyorsan telíti a testet. Ezért tőlük készíteni kiadós főétel hússal vagy anélkül.

Ragu gomba és zöldség ecet egy serpenyőben, megsütjük az összes összetevőt - hagyma, paprika, burgonya és egyéb zöldségfélék. Amíg főtt étel hozta a sütőbe, süssük 40 percig. Azt is hozzá, hogy a pörkölt sült sertés, marha vagy csirke.

Ezek a gombák töltött hús tekercs, burgonya zrazy, húsos, előkészíti őket zhuleny és húsos.

Főtt és apróra vágott gombát alkalmazunk töltete sütemény, palacsinta, pizza, leveles tészta és egyéb malomipari termékek. Különösen ízletes töltelék kis vágás méz galóca, párolt tejföllel és hagymával.

Saláták és előételek

A saláták adhatunk főtt vagy sült gomba, és a legfinomabb ételek nyerhetők pácolt fagyasztott gombát. Főzzük őket nagyon egyszerűen. Gomba adjunk hozzá vizet, forraljuk fel, csatorna. Gombák öntsünk forró vizet, 1 kg gomba 1 csésze forrásban lévő vízzel. Add húsleves és a babérlevelet, szegfűszeg, bors, só és cukor. Cook át alacsony lángon 40 percig. A sütés vége hozzá az ecetet.

Valamint harapnivalók tökéletes gombacsírázás. Gomba kiolvasztani, szakács, grind egy húsdaráló, keverve sült hagymával, beletesszük a fűszereket.

A fagyasztott gombát lehet főzni finom rántottát vagy omlettet. Gyorsabb csinálni főtt fagyasztott gombát. Ezek azonnal küldjön egy serpenyőben olajjal és süsse 10 percig, öntsük hozzá a tojásokat, és megsütjük, amíg főtt. Felveheti hagyma, sajt, paradicsom és paprika.

titkait főzés

Ahhoz, hogy megfelelően felkészüljenek fagyasztott gomba, anélkül, hogy károsítaná az egészségügyi és károsítása nélkül a termékeket, meg kell tudni, hogy néhány trükköt:

• felengedett gombát nem lehet újra fagyasztott és hűtőszekrényben tároljuk;
• felengedett gombát kell szagolni, akkor kell egy kellemes illatú gomba. Ha savanyú szag és kellemetlen, gombák nem használható;
• tárolja fagyasztott gombát a fagyasztóba 1 év;
• A multivarka főzni fagyasztott gombát „A pár” üzemmódban 25 percig.

Recept: sült gombákat burgonya

A legegyszerűbb és ízletes étel fagyasztott méz galóca - rántott gomba és a burgonya. Meg kell tudni főzni minden nő.

• 400 gramm mézet galóca fagyasztva;
• 400 gramm burgonya;
• 2 hagyma;
• étolaj (növényi vaj +);
• zöldek;
• fűszerezés ízlés szerint.

1. Ez az étel is jobb, hogy a gombát, a főtt vagy sült fagyasztás előtt. Nekik nem kell kiolvasztani, és azonnal elküldi a serpenyőbe.
2. A nyers fagyasztott gombát első felolvasztottuk az alsó polcon a hűtőszekrényben 10-12 órán át. Miután lehet előre 10 percig forraljuk, így a gomba lesz puhább és finomabb.
3. Hagyma vágjuk apró kockákra vagy vékony félkörök és megsütjük, amíg átlátszó az olaj keverék.
4. Öblítés gombát, vágott és adjuk a hagymához. Cook, amíg az összes folyadék elpárologjon.
5. Hámozott burgonyát vékony csíkokra vágjuk, vagy szeletekre és adjuk a gombát, keverjük meg és főzzük közepes lángon, fedett, amíg a burgonya megpuhul. A végén hozzáadjuk a fűszereket, a sót és megszórjuk friss fűszernövények.

Fagyasztott méz galóca is főtt a sok finom és egészséges ételeket, hogy boldog lesz, hogy az egész család!