Miért vörös cékla

Zöldség és gyümölcs elkápráztassanak élénk színeket. A vörös káposzta, fekete szőlő, fényes paprika ... Anélkül, ilyen szín élet sokszínűségét lenne sokkal több unalmas.

A szín a gyümölcs és zöldség kerül meghatározásra növényi pigmentek. Pigmentek növények nem kell csak a vonzó megjelenés. Ezek növények, aktív szerepet játszik az anyagcserében, és adjon nekik különleges tulajdonságokkal.

Miért cukorrépa piros, és fekete ribizli.

Rendes cékla van egy sötét bordó színű. Nem sok növény dicsekedhet ilyen árnyékban. Ugyanez pigmentet tartalmazott a levelek vörös mángold és rebarbara. Minden növényi pigmentek a növényi szövetekben, és részt vesznek a folyamat az élet.

A legismertebb biológiai pigmentek a karotinoidok. Ezek közé tartozik a lutein, likopin (paradicsom), karotin (sárgarépa), és mások. Egy másik különféle növényi pigmentek, ez antocianinok. Adnak növények piros, lila, kék árnyalatok.

Például az antocianinok így vöröskáposzta csodálatos lila árnyalatú, és meghatározza hasznos tulajdonságait. Antociánok csoportjába tartoznak a biológiailag aktív hatóanyagok, flavonoidok. Azt már tudjuk, körülbelül 7000 flavonoidok.

Csodálatos tulajdonságai répa. Felelős minden pigment ...

Red cukorrépa pigment határozza betatsianin kapcsolódó a flavonoidok. Pigment antioxidánsként működik és gyulladáscsökkentő szer. Ez a pigment vízben oldható és aktívan reakcióba lép az oxigénnel, amely hajlamos az oxidációra.

Ezen kívül a cukorrépa pigment megtalálható rebarbara, mángold, bizonyos típusú kaktusz. Hogy a cukorrépa-egy rekordot a tartalom ezen az egyedülálló és ritka a természetben a pigment. Cékla egyik forrása az antioxidánsoknak és a többi. Ez tartalmaz mangánt és C-vitamin

A ritka kombináció növényi tápanyagok. antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok a cukorrépa egyedülálló zöldség. Melyek a tápanyagokat kap, fogyaszt egy étkezés főtt céklát tömege kb 200g. Nézd meg a táblázatot. (A% a napi fogyasztás arány)

folsav, 34%

Ne hagyja ki a répa!

Cékla, ez egy olcsó és könnyen hozzáférhető forrása az antioxidánsoknak. vitaminokat és ásványi anyagokat. A készítmény tartalmaz cukorrépa egyedülálló természeti flavonoidok, amelyek antioxidáns, gyulladásgátló és méregtelenítő tulajdonságait.

Tisztelt vásárlók, nem adja át a répa zöldség osztályon. Cékla nem vonzó, nem drága, kapható egész évben. Ez a méltóság, nem hátrányai. Cékla „sikoltozó” a jelenléte fontos tápanyagok.

Ossza meg ezt a cikket barátaival. Köszönjük!