Méz nem szaga, miért

legfontosabb # 8594 kérdések # 8594 Honey nem szaga, miért?

Méz nem szaga, miért?

Írása és azt mondják, hogy nem szaga cukrot mézzel. Fegyveres ezt a beállítást a vásárlók tartósan szippantás a mézet. Ma azonban van egy nagy különböző ízek, melynek segítségével hozzá mézet bármilyen kívánt ízt, akkor ezt kéri a vevő.

Megjegyzés. hogy nem feltétlenül a mézet gyűjtött egy bizonyos méz növény, meg kell szagolni a virágokat. Például méz hárs Hárs nincs szaga, a szaga, mint gyógyszert. Néha előfordul, hogy egyes fajok a nektár nagy illatú méz növények illata nem túl kellemes. És a kész termék - a méz szinte mindig változik az ízét.

Ízű mézet - illékony anyag. kevésbé konzervált hosszabb tárolás során. Ezek közé tartoznak aldehidek, alkoholok, észterek, az összes talált vegyületekkel több mint 50, és aszerint, hogy néhány anyag esetén legfeljebb 200, ami az íz a méz. Legtöbbjük azonosítatlan.

Miért méz nem szaga? Amikor kiürítésére méz rész aromás. töltés a környező levegőt, elpárologtatja, másik része marad zabrus (felső réteg a sejtek, vágott a szivattyúzás során), és csak egy kis része marad a méz.

Érezni az illata méz az alábbi esetekben:

közvetlenül evakuálás után a méz. Ez akkor fordul elő, amikor vágás a felső réteg a sejtek (zabrus), amely tartalmaz aromás anyagokat

mézaromája jól érezte magát -, ha vágás a felső sejtréteg - zabrus

ha a méz tároljuk meleg helyen, és zárt csomagolásban, akkor a fedél felnyitását, akkor úgy érzi, az illata méz

mézzel a tea. amikor elpárolgás bekövetkezik aromások a forró folyadék

Ha mézet utal sortams markáns ízt. mint hajdina méz, méz sóoldattal Saussure. ismert, hogy különösen a telített szag.

Akkor nem érzi az illatokat méz, ha:

kap a méz a hideg évszakban a nyílt piacon (mint a méz rekedt. hideg nyithat mintavevők)

akkor tárolja a méz a nyílt csomagolásban (kivéve, hogy a méz ízét szertefoszlik maga Honey is elnyeli a szagokat körül, lásd. Hogyan kell tárolni a méz)

Így szaglás méz, ne feledje:

Ez a méz nem hamisított, anélkül aromaanyagok általában nincs jelen imeetyarkogonasyschennogotsvetochnogo aromata.Aromat mindig természetes méz, méz.