Mennyire hasznos halak emberi

Hal - jó forrásai a magas minőségű állati fehérje. Ebben a tekintetben, hogy nem hozam húst. Mivel a forrás a zsír, a hal sokkal hasznosabb az ember, mint a hús és a tejtermékek. Tehát, ha a „hal” zsírok megakadályozzák a koleszterin felhalmozódását és az atherosclerosis mert tartalmaznak omega 3,6 zsírsavak, a telített zsírsavak és a koleszterin nagy számban tartalmazó egyéb állati eredetű termékek, éppen ellenkezőleg, hogy csak hozzájárul.

Az orvosok azt tanácsolják, hogy a hal ételek a diéta legalább heti 3 alkalommal. Sőt, a folyami és tengeri képviselői ennek biológiai mikrotörzs ajánlott váltogatni, mert eltérő készletek tápanyagot.

tengeri halak, az emberi haszon

Tengeri halak, valamint egyéb ajándékokat az óceánok, jelentős mennyiségben tartalmaz jódot szükséges a pajzsmirigy működését. Ez a forrása a mangán - mikrotápanyag, melynek hiánya vezethet legyengült immunitás, fájdalom és görcsök az izmokban, memóriazavar.

Ezen túlmenően, a halak élő hideg vizében tengerek tartalmaz sok omega-3 zsírsavak csökkentik a szívroham kockázatát és stroke. Persze az első helyet a tartalom ezen tápanyagok vesz piros hal, különösen a lazac, amelyek előnyben részesítik az élelmiszer megerősíteni néhány statisztikát. Így megfigyelhető, hogy a halálozási arány a szívroham és a stroke a lakosok Grönland és Izland alapuló diéta pontosan ez a fajta hal mindössze 3%, míg az átlagos halálozási arány ezekből betegségek európai

Ez eléri a 50% -ot.

A folyami halak az emberekre

A folyami hal a könnyen emészthetőség - ez emésztett 92-98%, míg a hús csak 87-89% -, így a főtt vagy sült hal gyakran ajánlott, akik a betegségek a gyomor-bél traktusban. Ez viszonylag alacsony a kalória 120-150 kcal 100 gramm, sok értékes fehérje és vitamin A. D, E. folyami hal van egy nagy mennyiségű foszfor és kálium-vegyületek teljesen felszívódik a szervezetben, erősítése a csont és fejlődésének gátlására csontritkulás.

Így és tengeri és édesvízi halak képesek hasznot, nem számít, milyen verziót választja.