Marshmallow - mi ez és mit lehet tenni vele

Marshmallows vagy mályvacukor - édes és puha cukorka, amely mindenki számára ismerős az Egyesült Államokban. A magyar gyerekek pillecukor édességet még nem kultikussá vált csemege. Sokan egyszerűen nem tudják, mennyire szórakoztató és képes elrejteni a tengerentúli desszert.

Mi mályvacukor?

Többen rugalmas cukorkák fehérmályva mályvacukrot, de szigorúan véve, ez nem az. Marshmallow összetétele eltér a pillecukor: nem tartalmaz tojásfehérjét és almaszósz. A látványos neve valójában meglehetősen prózai. Szó mályvacukor (ziliz) angol nevű ziliz, ismertebb nevén a gyógyszer mályvacukor.

Még az ókori Egyiptom szirupot fehérmályva gyökér alkalmaztunk sűrítőszer cukorka, amelyeket hozott angina és más meghűléses betegségeknek. Ma szirup biztonságosan helyére egy olcsóbb zselatint, amely vízben áztatott, és habverővel a cukor vagy kukoricaszirup. Mivel a 50-es évek élvezet volt tömeggyártású az USA-ban, és most már bízvást tekinthető hagyományos amerikai édesség.

Klasszikus mályvacukor - tiszta fehér szín, de lehet megvásárolni és többszínű cukorkák.

Szintén ajánlat megtalálható mályvacukor a különböző méretű, a méret a morzsákat egy kicsit nagyobb, mint a borsó, hogy egy nagy Pukhlikov hogy elfoglalja szinte az egész tenyér.

Hogyan enni egy mályvacukor?

Marshmallow nem túl gyakori Magyarországon, úgyhogy sokan nem is tudják, hogyan kell enni, és mit kell csinálni vele, meg tudod csinálni. Sok lehetőség, és mi kell felvilágosítani.

Egyszerre csak

Nyissa ki a csomagot, és töltse ki a szájban lágy, édes csomók - tiszta gyermeki öröm, nem idegen, azonban, és sok felnőtt. Marshmallow - teljesen használatra kész, így nem lehet kitalálni semmit, és élvezni azt csak úgy. Pasztillák rászórjuk az kívülről egy vékony réteg a keményítő, és a belsejében vannak szelíd és elolvad a szájban.

Ha a gyerekek rasprobuet e finomság, és akkor nem lesz sok esélye, hogy valamit tenni fantázia mályvacukor - nyitott csomagolás üres nagyon gyorsan.

Pehelycukorkák és kakaó - tettek egymásnak

Egy csésze forró csokoládét az Egyesült Államokban tartják hiányosnak anélkül, hogy néhány darab zefirok mályvacukor. Kis fehér csomók teljesen elolvad a forró kakaó - gyerekek szeretik. Azt nem mondhatjuk, hogy a túl pillecukor valahogy erősen S az íze kakaó (kivéve néhány édesség), de van valami csodálatos és hangulatos ezt a hagyományt. Azt is, hogy egy kis zefirku mályvacukor kávé, ez egy lehetőség a felnőttek számára.

A kombináció a kakaó és marshmallows - egy jól megalapozott klasszikus az USA-ban, mint az Apple és a fahéj, vagy mint egy leves és tejföl. Így gyakran még értékesítik együtt. Például a képen látható a csomagoláson mix elkészítéséhez forró csokoládé, amely magában foglalja a darab pillecukor.

Mályvacukrot sütünk a tűz

Egy másik érdekes tapasztalat édességek fehérmályva amerikai diákok tölteni kampányok vidéki séták és otthoni kirándulások. Azonban lehetséges, hogy gondoskodjon, és az udvaron az országban, a legfontosabb dolog -, hogy tüzet.

A sült mályvacukrot a tűzre, elég elterjedt édességet egy fa bottal és egy kis hold a tűz fölött. Hirtelen duzzadni kezd. Az így kapott külső Ropogós karamell réteg, és van kialakítva a légzsák viszkózus masszát. Próbálja meg a következő csomag egy piknik mályvacukor. A gyerekek biztosan el lesz ragadtatva.

Elolvadt a tűz zefirinku pillecukor akkor gyakran fel két édes vagy sós keksz, gyakran egy újabb darab csokoládét. Ezt a szendvics az úgynevezett „stratégiai kutatási menetrendekben”, és sem a kampány részvételével gyerekek Amerikában teljes anélkül, hogy ez a desszert.

Elvileg ugyanaz a dolog lehet tenni otthon a sütő vagy mikrohullámú sütőben. Csak valamit tenni zefirku két kekszet, és olvasszuk a mikrohullámú sütőben. Gyors, finom, látványosan, akár egy gyermek fog megbirkózni!

Díszítő sütemény cupcakes

Kis csomók a mályvacukor édes, fehér és színes, széles körben használják a cukrászok és háziasszonyok díszíteni különféle desszerteket. Díszítő lehet egy egyszerű, de látványos - csak jot zefirok fehér torta felszínén kontrasztos színű. És akkor jön egy kicsit bonyolultabb.

Takaros kis darab pillecukor is tökéletes díszítő kis darabolt desszerteket. Például, nézd meg ezeket cupcakes.

És zefirok pillecukor, hogy több szeszélyes dísztárgyak, például a gyermekek félnek. Fehér cukorkák, hogy kiváló bárány- és hóembert.

Mastic torta mályvacukra

Most egy másik titkos cukorkákat. Mi is lehetne közös a szerény külsejű mályvacukor és ezek a luxus díszek süteményekhez?

Nehéz elhinni, de mindez pompa jön létre a közvetlen részvételét ezen cukorka. Mastic mályvacukor már régóta a fő segítője tészta. Műanyag tömeg tökéletesen formázott és megtartja alakját, még ha ez a meleg szobában.

Zsinórozó és díszítő sütemények öntött származó marshmelou - a klasszikus cukrászdai üzlet. Ez a művészet elsajátította nem csak a szakemberek, hanem a hétköznapi háziasszonyok, akik szeretnék, hogy legyen szíves szeretteit szép ünnep desszert.

Próbáld ki magad, hogy paszta mályvacukor: recept meglepően egyszerű, de megköveteli pontossága és a technológia. Ennek eredményeként kap egy hasonló tömegű agyag. Ez az egyik legegyszerűbb lehetőség.

Hogyan készítsünk pasztát mályvacukor

• fehérmályva fehér - 320 g;
• porcukor - 1-1,5 csésze;
• citromlé vagy víz - 1 evőkanál;
• élelmiszer színezőanyag.

Melt pillecukorszínű vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben (10-30 másodperc maximális teljesítménnyel), mielőtt duzzanat. Perederzhivat nem éri meg. Hosszan tartó melegítés édességet elveszti rugalmasságát, és a tömítőanyag nem fogja a forma.

Ezután távolítsa el a tál a serpenyőbe, és keverés közben a tömeg lassan bevezetni ott porcukor. Amikor nehéz lesz beavatkozni egy kanállal, dugja a kezét. Por adunk mindaddig, amíg nem kap egy rugalmas édes tészta, amely nem tapad az ujjaknak.

Mastic szükséges, hogy lezárja a film szorosan és hagyjuk állni 30 percig a hűtőszekrényben. Akkor majd a tekercs feszes, és ékszereket.

Figyelem! A festék a masztix származó mályvacukor beadott több szempontból is. Ha szüksége van egy nagy számú színes öntött varrott, felveheti az olvasztott cukorkát. Ha azt szeretnénk, hogy több-színű figurákat és dísztárgyakat, akkor jobb, ha keverjük a festék kész darabokat masztix, egyes elemeire.

És itt egy másik recept öntött. Ott nagyobb teljesítmény késztermék hozzáadásával zselatin és a vajat ugyanabban az összeg pillecukor:

By the way, tartsa a ragasztóanyagot lehet elég hosszú. A hűtőben nem rontja 1,5 hónap. Freezer majd frissen tartja az élelmiszert, legfeljebb hat hónap.

Most, hogy tudom, hogy egy massza mályvacukor, itt az ideje, hogy belevetette magát egy internetes keresés, hogy megtanulják, hogyan kell létrehozni belőle kifinomult dekorációval.

Hol lehet vásárolni mályvacukor?

Mindezek a lehetőségek egyszerűek, és a maradék úgy tűnik, nagyon vonzó, de ahol lehet kapni mályvacukrot fehérmályva? Ma ezek a lapkák kerülnek értékesítésre sok nagy szupermarketekben. Ha teljesen ki szeretné próbálni a klasszikus amerikai pillecukor - lehet kapni, hogy az üzletekben, kereskedők adott márkák, mint például a népszerű Rocky Mountain. Ez mályvacukor értékesített üzletünkben.