Lazy töltött darált hús és a káposzta recept 4, különösen a főzés

Lazy töltött darált hús és a káposzta recept 4, különösen a főzés
Töltött káposzta - egy étel, ami harmonikusan egyesíti hús, rizs, zöldség és szósz. A hagyományos recept darált hús és rizs csomagolt káposzta levelek, sült és kemencében sült vagy párolt egy mély serpenyőben, egy serpenyőbe. Azonban nem minden háziasszonyok egyetértenek időt tölteni a megfelelő képzését káposztalevél. Csak egy kiút van: hogy lusta káposzta káposzta és a hús. Természetesen kifelé ezek eltérnek ezektől a töltött káposzta, de nem így ízlés szerint. De a háziasszony fog időt és energiát takaríthat más hasznos dolog.

főzés jellemzők

Lazy töltött képviseli pogácsákat a káposzta, a darált húst és a rizs, sült vagy főtt mártásban. A legegyszerűbb formájában, még csak nem is húsgombóc és a káposzta, marhahús, rizs és zöldségek, párolt mártással. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy tudod, hogy egy étkezést, és nem tudta olyan finomságok. Azonban ez a benyomás csalóka. Eloltani az összes komponens egyetlen tartályban, nem igényel sok készség. De itt van az igazi lusta főzni káposzta formájában hússzeleteket hosszúkás vagy kerek szakad az első alkalommal, nem minden. Ismerve néhány titkot teszi őket finom és ízletes nélkül sikerült kísérletek.

Készítsünk lusta káposzta lehet mártással tejföl vagy paradicsom. Népszerű kapható módszer egy vegyes krémes paradicsomszósz. Az elkészítés módja is eltérő lehet. Belőle függhet egyes részleteket, így előre olvasni a teljes receptet, hogy hogyan illeszkedik ez a módszer.

Lusta káposzta egy serpenyőben

  • káposzta - 1,5 kg;
  • darált húst - 0,7 kg;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • paradicsom - 0,5 kg;
  • sárgarépa - 0,2 kg;
  • Ábra - 150 g;
  • Hagyma - 100 g;
  • só, fűszerek - ízlés;
  • friss kapor - 100 g;
  • növényi olaj - mennyi is elment.
  • Vágjuk apróra a fokhagymát egy késsel.
  • A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk.
  • Chop sárgarépa egy durva reszelő.
  • Kés vágjuk kapor felét félre díszíteni a tányért, amikor szolgált.
  • A paradicsomokat megmossuk, hogy a metszést cikkcakkos szemközti oldalon a száron. Dip egy percig forrásban lévő vízben. Távolítsuk el a rakéta, és tegyük egy serpenyőbe hideg vízzel. Húzza le a bőr és vágjuk közepes méretű szeletekre vagy kockákra.
  • Mossuk ki a káposzta, távolítsa el a petyhüdt leveleket. Még néhány lap, óvatosan távolítsuk el, majd tegye félre. A fennmaradó káposztát vágjuk a lehető legfinomabban.
  • Forraljuk a rizst, amíg a fele.
  • Káposzta szeres egy serpenyőben, szakadó alján ez néhány olaj, só, bors, sütjük 10 percig, felöntjük egy kevés vízzel, és főzzük, amíg a fele.
  • Egy serpenyőben melegítsük az olajat, tedd a hagymát és a fokhagymát 5 percig, adjuk hozzá a sárgarépát és az édeskömény, pirítsuk együtt 5 percig.
  • Hozzáadjuk a darált húst, borssal, és podsolite, megpirítjuk a zöldségeket 10 percig.
  • Adjuk hozzá a rizst a serpenyőbe, és egy kevés vizet, főzzük meg zöldséget és húst a fedél alatt 5-10 percig.
  • Az alján egy nagy serpenyőben Étolajjal, ágynemű halasztott káposzta leveleket. Úgy feküdt ki a felét a káposzta, tedd a tölteléket a tetején rizs, fedjük maradék káposztával. Az utolsó réteg fel a paradicsomot.
  • Helyezze az edényt a kis hőt és párolja 40 percig a tartalmát.

Továbbra is bővíteni a lusta káposzta lemezeken, megszórjuk kaporral és halasztott meghívni otthon az asztalra.

Lusta káposzta sütőben

  • káposzta - 1 kg;
  • darált húst - 1 kg;
  • Hagyma - 100 g;
  • Paradicsompüré - 100 g;
  • rizs dara - 150 g;
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • sárgarépa - 0,2 kg;
  • tyúktojás - 2 db.;
  • krém - 0,5 l;
  • zöldek - 100 g;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • só és bors - ízlés szerint.
  • Carrot peel és durvára lereszeljük.
  • Izzó mentes a pelyva, apróra vágott.
  • Hogyan lehet kisebb foszlány a káposzta. Engedje meg forró vízben 5 percig, vegyük hagyja vizet elvezessék, és tekerni is.
  • Rice, mosás, öntsünk egy pohár vizet, és tegye forrni. Amikor a folyadék szinte teljesen elpárolgott, mossa rizs újra.
  • Melegítsük elő a kis mennyiségű olajat serpenyőben, tedd a hagymát és a sárgarépát, sütjük, amíg megpuhul.
  • Csatlakoztassa a one-pot darált hús, káposzta, sült zöldségek, főtt rizs puhára. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a borsot.
  • Gyúrjuk alaposan darált.
  • Egy serpenyőben, ahol a grillezett zöldségek, adjuk hozzá az olajat, a hő.
  • Alak a vagdalt hosszúkás pogácsákat. Kisütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Ezt kell tenni a nagy melegben.
  • Fold szelet darált káposztával rizst egy mély szánt formában sütés a sütőben.
  • Tejföl kevert paradicsompüré, fokhagyma, nyomja meg, adjunk hozzá apróra vágott zöld. Podsolite és borssal.
  • Öntsük a paradicsom-tejszínes mártással lusta káposzta, és helyezzük egy előmelegített 180 fokos sütőben.
  • Cook káposzta a sütőben 40 percig.

Rendezzük káposzta kész lemezeken, vigyázva, hogy ne zavarja a formában, öntsük a szósz. Akkor adjunk hozzá tejfölt és a friss zöldségek, bár ez nem feltétlenül szükséges: a lusta káposzta, mint mindig, ez egy teljes étkezés.

Lazy töltött káposzta egy serpenyőben

  • savanyú káposzta - 0,6 kg;
  • darálják - 0,5 kg;
  • Hagyma - 100 g;
  • Paradicsomlé - 0,75L;
  • tyúktojás - 2 db.;
  • krém - 100 ml;
  • Ábra - 150 g;
  • só, fűszerek - ízlés;
  • növényi olaj - mennyi is elment.
  • Savanyúkáposzta, öblítés, nyomja össze és vágjuk apróra.
  • Kockára vágott hagymát és megsütjük olajban, amíg aranybarna.
  • Forraljuk a rizst, amíg a fele.
  • Keverjük össze a rizs darált hússal, adjuk hozzá a hagymát, és keverjük.
  • Verte a tojást, keverjük össze a darált húst.
  • Bors és só, a marha-, gyúrjuk, úgy, hogy lett elég sűrű és viszkózus.
  • Forma egy közepes méretű hamburgerek, kisütjük mindkét oldalán forró olajban.
  • Öntsük a serpenyőbe a húsgombóc lé, takarjuk le fedővel.
  • Pároljuk lusta káposzta paradicsomlé fél órán.

Serve lusta káposzta, főtt egy serpenyőben, tejföllel. Akkor megszórjuk őket a növényzet.

Lusta káposzta darált csirke és káposzta multivarka

  • darált csirke - 1 kg;
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • Hagyma - 0,3 kg;
  • rizs dara - 150 g;
  • hajtások - 0,4 kg;
  • tyúktojás - 3 db.;
  • Paradicsompüré - 75 g;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • só, fűszerek - ízlés;
  • víz - 180 ml.
  • Forraljuk a rizst, amíg a fele.
  • Keverjük össze a darált húst, hozzáadjuk a tojást és a finomra vágott hagymát. Ne felejtsük el, hogy sózzuk, borsozzuk.
  • Hogyan lehet kisebb foszlány a káposztát, és keverjük össze a hússal.
  • Alakja kerek labdák darált átmérője körülbelül 5 cm.
  • Öntsük egy tálba olajat Multivarki aktiválja a program „Hot” vagy „sütés”.
  • Tedd forró olajban lusta káposzta és kisütjük 15 percig, gyakran fordult.
  • Paradicsompüré, vízzel hígítjuk, megszorítja a fokhagyma.
  • Öntsük ezt a keveréket a káposzta. Kezdés multivarku a „hirtelen hűtés” egy fél órát.

Tálaláskor a töltött darált csirke és káposzta tejfölös mártással, megszorította egy kicsit a fokhagymát.

Készítsünk lusta káposzta könnyen bármely háziasszony. Ezek íze kicsit eltér a hagyományos.