Kelt tészta sült pite - a recept a szovjet menza, blog
Azt lehet mondani, hogy a tökéletes recept a tésztához nincs könnyű megoldás. De úgy tűnik, még mindig találtam! Ez a recept, hogy megtudja, jóhiszemű alkalmazottja a szovjet menza. Pite egy ilyen kelt tésztát, nagyon finom, főzzük őket éppen elég. A lényeg az, hogy ne csak betartani az arányok élesztős tészta, hanem hallgatni a megérzés. Tehát csak abban az időben nem lesz egy pont-pont minden azonos összetevőket.
Ez a recept a tésztához alkalmas torták, édes töltelékkel, és sós. Szintén Engedjen a tésztát Tat és buja sütemény töltelék nélkül. Azt is főzni nekik, sertést takaró.
Ha azt szeretnénk, hogy megsütjük a darálják piték - adjuk hozzá a vanília a tésztában vagy aromiki kedvedre.
Növényi olaj 1.5 táblázatban. páholyok.
Flour - mintegy 750 g
Friss élesztő 15-20 gramm
Cukor - hiányos asztalra. kanál
Hogyan kell főzni a tésztát sült pitét. A recept lépésről lépésre képekkel:
2. Vényköteles jobb, hogy a friss élesztő, de én csak száraz. Szóval egytengelyűségi hibáit okozza őket egy kis mennyiségű víz temloy, hozzátéve, egy teáskanál cukor. Ezután meg kell várni, amíg drozhzhki nem alkot egy bizonyos sapkát.
3. Ezután öntsük az élesztő keverék és a hajónk a lisztet. Tshatelno vypeshivaem, zsírozás kezek (időszakosan, ha szükséges) olaj, így a tészta nem ragadt.
4. Fedjük le, és várjon körülbelül egy órát. a tészta emelkedik.
Fontos: Amikor dolgozik a tészta ne legyen ablak nyitva van, nincs huzat!
5. Ha a tészta pondimetsya gyúrjuk újra és várom, hogy emelése postornogo.
6. Most, a legérdekesebb pillanat. nem megszórjuk liszttel, és napraforgóolaj keni a munkaterületen! Tesszük a cipók, és hagyjuk őket 5-10 percig.
7. Készítsünk tészta töltött amely az ízlése. Van ebben az időben pogácsákat a májat és a szívet.
Fry egy jó serpenyőben alatt alacsony lángon.
Finom élesztő sütemények kész!
Nyári hideg kompót és a tél tea - ez az!
Főzni finom tészta Pyrozhkov: gyors, élesztő, bezoparnym, sovány, és mások.
Egyéb hírek a témában:
