Hogyan tisztítható és előkészíti a tetemet ponty főzés

Főzés előtt ponty megfelelően kell tiszta

Eszközök és kiegészítők

Ahhoz, hogy gyorsan és hatékonyan tisztítható a ponty a mérleg, akkor kell:

• közönséges asztali kést
• olló;
• nagy mennyiségű víz;
• egy darab lemez.

Ha van egy csomó, és gyakran Ehhez használja a kétszarvú villát és egy speciális késsel. Ez tartalmazza a különböző variációk, méretek, szerkezeti jellemzők, lehet akut vagy tompaszög. Az utóbbi lehetőség olyasmi, mint egy kefe, tompa tüskék.

Kés végzünk alapvető műveleteket. Olló van szükség annak érdekében, hogy elvágja-ig úgy, hogy ne fasz őket. A vízben alaposan megtisztítják a maradék mérleg, vér, egyéb nemkívánatos maradékokat. Egy tálba vagy medencében hajtsa vágni a tetemet.

Hogyan tisztítsa meg a ponty mérlegek

Termelés feldarabolt élő vagy tudattalan. A második esetben kábító fogást a fejét egy késsel. Tudod, hogy a következő étkezés az árnyékban, borított egy tál tetején a párolgás megakadályozására és védelme háziállatok. Néhány órával később a hal megy aludni, de nincs ideje kiszáradni. Munkába után humánusabb, mert nem érezte magát.

A legegyszerűbb módja annak, hogy tisztítsa meg a ponty után azonnal elfog

Elérhető a felszínen a nyálka és nedvesség csinálni gyorsan eltávolítja a felesleges a mi trófea, mielőtt eléri a serpenyőbe. De meg tudod csinálni ezt az üzletet és egy idő után pihenés után becsomagolta celofánba, és tedd a hűtőbe, hogy elkerüljük a nedvesség elvesztését.

Először bicornuate villa farok tűzve a fórumon. Ez biztosítja, hogy a nagy halak nem csúszik ki a kezét, és a „elment” egy vágódeszkát.

Ahhoz, hogy távolítsa el a mérleg nincs alapvető különbség: hogy meg fog tenni a szigeten egy kis kést, faragott nagy, nem túl éles, vagy nagyon hülye. Mellesleg, ezt az eljárást hajtjuk végre szabadon, használata helyett ez az eszköz hüvelykujj köröm.

Tiszta a ponty kell abba az irányba, a fejtől a farokig

Az első és legfontosabb szabály - tiszta a fejtől a farok. Minél kisebb a hal, annál könnyebb eltávolítani a mérleg. Kezdjük az elmozdításához közelebb a hátúszó, tiszta lett a mellizom és a hasúszó. Minél közelebb van az alhasi, annál nehezebbé válik. Ha van egy speciális villa, meg kell tartani a trófeát a farok, vagy szorítsa össze a fejét. Kis tárgyak lehet tenni kezét a fejéhez. Mi ezt a műveletet a másik oldalon a halat.

Az út, megszabadulunk a bordák minimalizálása érdekében annak a veszélyét, karóba őket. Akkor levágta a fejét és farkát, így csak a tetemet. Ez akkor hasznos, ha megsütjük a két elválasztott felét. Ne felejtsük el, hogy használják a vizet, hogy eltávolítsa a felesleges vágás előtt is. Doing ez a folyamat több esetben előfordulhat, hogy „nabete„kéz és a probléma a tisztítás a ponty nem lesz megfelelő az Ön számára.

távolítsa el a zsigerek

Vágjuk a halat nem kell sietni a hasát. Mindenesetre nem hajt a hegyet a pengét. A fej a hasúszó vágni, hogy a szerszámot egy, a test hal. Ez a legfontosabb a munka egy részét, valamint húzza a zsigerek.

Luc hanyag, károsíthatja az epehólyag.

Eltávolítása után a zsigereket szövetváz kell öblíteni

Ez azt jelenti, hogy az étel viszont keserű, nem ízletes. Könnyebb dobni, mint valami menni csinálni. Óvatosan távolítsa el a belsejét. Miután az ilyen intézkedések a hasa nem is maradt valami. Ha vannak tojások, akkor lehet ágyazni egy üres hassal. Ismét mossa a hal a vízben.

Távolítsuk el a kopoltyúk származó ponty

Ha nem megy, hogy levágta a fejét, majd mielőtt Karasik eléri a serpenyőben, akkor el kell távolítani a kopoltyúk. Ebből a célból, vágja el a jumper, ami összeköti a test és a fej hal. További felveszi azok a kés hegyével, miközben a hüvelykujjával, csak vegye ki. Bőségesen öblítse összes vizet.

Ha tetszik az étel a hal felét, és nem teljesen, faragd más módon:

• Mi tisztítsa meg a halat a mérleg ugyanúgy;
• ollóval vágja le az összes ig, hogy megakadályozzák annak lehetőségét, hogy megszúrja őket;
• a gerinc mentén, a farok a fej, éles késsel vágjuk át a test a borda csontok. Ezután vágja a bordacsontokat helyeken való csatlakozása a gerinc fordított sorrendben - a fejtől a farok. Ha például, dolgozunk, nagy, akkor kerti szerszámok (metszőollók) vagy nagy, nehéz vésőeszköz.

Vágni a ponty különböző módokon, amelyet főzni a halat, mint a teljes egészében vagy részben

Olló dolgozni öröm. Erőfeszítései nélkül tudnak vágni nagy csontot. Tompa végű karmok metszőolló, amely része a hasa a ponty, lehetővé teszi, nem aggódni, hogy nem fog fájni, és megsérült az epehólyag. Ezt követte egy késsel, hogy a pépet a parttól 2-3 cm fentről lefelé a farokúszón. Akkor nyomja meg a két fél elválasztva ponty mintha felfedi a koporsót;

kivonat minden a belső szerveket. Ha vannak tojások, tedd vissza;

levágta a fejét és farkát, ha szükséges.

Ez az eljárás előnyös, hogy faragni nagy példányok is nagyon gyors. Fontos, hogy mossa le jól a vizet. Az ilyen hasított félidőt jobban par sült, sokkal kényelmesebb is. Hogy megakadályozzák a szaga nedves a víz adjunk hozzá egy kis ecetet.

Reméljük, hogy most az a kérdés, hogy „hogyan lehet könnyen tisztítani a ponty ivadékok” nem fog beveszünk egy zsákutca után sikeres horgászat.