Hogyan savanyú uborka hideg télen a bankok

A savanyúságok össze lehet hasonlítani egy dob, és nem lesz rosszabb. Ha nem tudják, mit vágtak ki a bankok, akkor valószínűleg összetéveszteni csövű. Az egyszerűség kedvéért a receptet lehetővé teszi, hogy főzni őket gond nélkül. Tartósítószerek csak sót használnak! Ilyen uborka biztonságosan tárolható, nem csak a pincében, hanem a lakásban, nem csak az akkumulátor közelében.

A leghosszabb ezt a receptet az, hogy a squeeze-ig az uborkát kovász. Fontos, hogy ne perekvasit őket, akkor majd csak mászni. Fontos az is, hogy válassza ki a megfelelő uborka. Meg kell őrölt fiatal uborka pattanások. Éppen ezek uborkát legjobb viselkedett ebben a darabban. Lásd, hogyan kell felkészülni a téli savanyúságok az üvegekbe tárolni egy lakásban.
Ha ön használ uborka kertjükben, majd megfosztották uborka, mosott folyó víz alatt, és azonnal a bankok. Vásárolt uborka, meg kell ázni 3-4 órát hideg vízben. Lehet még változtatni a vizet 1-2 alkalommal. Uborka nagy mennyiségű vizet, és a kovászhoz nem veszi a felesleges sót. Lásd ak só uborka hideg eljárás a téli bankok és ízletes előforma betakarított a téli hónapokban.

Hozzávalók 2 doboz 1,5 liter:

- 1 kg. uborka (és talán több il kevesebb, minden attól függ, méretétől uborka);
- 1 fej fokhagyma;
- 30 oz. só bankonként,
- tisztított víz;
- levelek a torma, ribizli, cseresznye, meggy,
- kapor napernyők.

A bankok munkadarab öblítjük szóda és alaposan öblítse le. Uborka áztatott vízzel, legalább 3 óra.
Az alján minden edénybe feküdt ribizli 1 lap 1 lap -2 cseresznye. Mintaképernyőkép torma ½ vagy 1/3, valamint feküdt az alján. A fokhagyma még nem hozott.

Azt hogy szoros uborka üvegekbe. Között megállapított uborka és a fokhagymát.

Minden jar öntsünk 30 g sót.

Töltsük uborka hideg víz.

Top terepszínű vagy hexanoic fedőlapon vagy meghatározott ribizli, hogy ő fedezett uborka.

Tedd a uborka meleg helyre (például, párkány). Várjuk három napig. Ez idő alatt, az uborka észrevehetően sötétedni, zavaros sóoldattal mossuk, és úgy tűnik, a tetején hab.

Brine egyesítést. Uborka közvetlenül a bank lehet mosni -, hogy összegyűjti a tiszta, hideg víz és csatorna azonnal. Ez távolítja el a lepedéket. Brine forralunk. Lásd még a recept 1 liter üveg savanyúság a tél.