Hogyan lehet lusta káposzta otthon
Minden háziasszony készül lusta káposzta régóta ismert, hogy ő receptje. Az alábbi javaslatok segítenek trükköt kevesebb időt töltenek, és mentse a legnagyobb előnyt a felhasznált összetevők. Ez a recept teszteljük idő és a tapasztalat.
1. Fontos, hogy apróra vágjuk a káposztát. Célszerűbb, hogy készítsen finom vágás káposzta, mert csökkenti a sütési időt.
2. Amikor kiválasztják hús hús, előnyben kell részesíteniük csirke vagy pulyka. Ezek a fajták a hús diéta és főzzük gyorsabb.
3. pörkölés töltött káposzta jobb használni a széles körben elterjedt a napraforgó finomított olaj. Használjon olívaolajat, amely egy sor hasznos ásványok sütés közben pazarló. Minden tápanyag hőkezelés során romlik, és nem csinál semmi jót.
A szakács a lusta káposzta 4 embernek kell harminc perc alatt.
- káposzta - 1 kg.
- napraforgóolaj - 3-4 evőkanál
- só és bors - ízlés szerint.
- friss paradicsom 200 g vagy 100 g paradicsompüré
A főzési folyamat azzal kezdődik, a forralást, amíg a fele a rizs. A bő sós vízben mostuk főtt rizs körülbelül 7-9 percig. Miután amelyből kiöntjük, és hagyjuk kissé lehűlni.
Miközben főtt, káposzta, megszabadult a felső levelek, vágjuk darabokra. A közepén a szár el kell távolítani. Ha vannak sérült területek a káposzta levelek, le kell vágni. Majd apróra vágjuk a káposztát.
Főtt rizs összekeverünk egy nagy tál (annak érdekében, hogy kényelmesen zavarja) darált hússal, só, fűszerek és a tojás. A masszát alaposan összegyúrjuk, úgy, hogy megszerezte a homogén állapot.
Ezután hozzáadjuk az összes apróra vágott káposztát, majd az egészet ismét keverjük.
További munka lesz szüksége egy vastag falú serpenyőben. Egy jobb megoldás lenne a vas. Ő felmelegedett az olaj.
kezek vízben áztatott kialakításához szükséges a kapott masszát kis méretű, és terjedését hosszúkás töltött egy előmelegített olaj egy serpenyőben. Lusta káposzta sült mindkét oldalán, amíg aranysárga árnyalattal.
Amikor az összes Töltött sült egy serpenyőben hozzá reszelt paradicsom vagy paradicsompüré vízzel hígítjuk. Vizet adunk hozzá úgy, hogy annak szintje alatt a felső határ a káposzta. Pan lefedjük, és pároljuk 15 percig kis lángon.