Hogyan készítsünk otthon popcorn

A diadalmenet a pattogatott kukorica a bolygón kezdődött Amerikában. Ez a kontinens kukorica már sok ezer éve az egyik leggyakoribb termékeket. Ez az első alkalom a csodálatos képessége, kukorica hőmérsékleten felrobbanhat felfedezett indiánok, akik használják a levegő kukorica, nem csak az élelmiszer, hanem egy rituális kellékek. Ezeket használják létrehozására irányuló vallási dísztárgy, elhárít éhség a vadászat során, és abban a formában, hogy vette a nyitott szemű, megjósolta a jövőt.

Pick a recept

Egy részletesebb tanulmányozása a mechanizmus a popcorn do európai kutatók, amely úgy találta, hogy nem minden kukoricafajták alkalmas arra, hogy ezt, de csak olyan fajták a gabona, amely tartalmazza az összetételét, nem csak a keményítő, de egy csepp vizet. A tény az, hogy a vevő egy bizarr formájú emelők vetőmag teszi gőzt, ami képződik melegítésével a vízcseppek. Ez volt az, aki megtöri a héj a gabona, ami később megkeményedik formájában „kukorica bárány”.

Képes arra, hogy pattogatott kukoricát otthon jött a rajongók popcorn csak a 20. században, és a legfontosabb eszközök erre a célra:
• Telepítsen egy hagyományos forgó lemez kazán, ami népszerű volt az elején a második évezred;
• egy nagy serpenyőben, hogy tartja a jelentős mennyiségű nyalánkság, de szükséges az olaj, annak ellenére, hogy a pattogatott kukorica még mindig gyakran éget;
• Nagy serpenyőben fedő aktívan használják a készítmény a levegő „birka” a poszt-szovjet időszakban;
• speciális eszköz egyenletesen fűti az kukoricaszemek forró levegővel, és nem igényel hozzáadásával nagy mennyiségű olaj (az ilyen gép csak alkalmas napi főzés popcorn jelentős mennyiségben);
• mikrohullámú sütő, amely lehetővé teszi, hogy főzni popcorn gyorsan, biztonságosan és gazdaságosan.

Az utolsó lehetőség a leggyakoribb, és hogy pattogatott kukoricát a mikróba két módja van:
1. Ha veszel egy „mikrohullámú popcorn” a szupermarketben, hogy egy papírzacskóban egy félkész termék, a sütő, zárja be az ajtót, kapcsolja be a készüléket 4-5 percig (attól függően, hogy a meghatározott időben az utasításokat). Amikor a főzés popcorn által ez a módszer nagyon fontos, hogy ne zavarja a csomag integritását, amíg készen édességek és nagyon finoman a csomag felbontása eltávolítása után a késztermék a mikrohullámú.
2. Ha úgy dönt, hogy főzni popcorn egy nagy összeg, amely egyúttal a kiadagolt táskák, hogy egy műanyag tartály alkalmas a mikrohullámú, ráöntjük az alján egy kis növényi olaj, öntsük a kukoricaszemek és rázzuk jól olajozni őket. Étkészlet fedél, küldje el a kályha szerepel teljes kapacitással, perc 5. Ismerje meg a popcorn kész lehetséges fojtott pamut.

Kevésbé népszerű módja popcorn - egy bankot, vagy serpenyőben magas falakkal. Nagyvonalúan kenje az alján a kiválasztott tartály növényi olaj, hő rendesen. Dobj egy magot egy tálba, hogy ellenőrizze a kívánt szintet fűtés. Ha felrobban, indításához a kukorica. Ez figyelembe veszi jelentős növekedése termék mennyisége és szem töltés csak az alján a bankot, vagy serpenyőben. Kapacitás üveg fedél a megfigyelés elősegítése érdekében a folyamat és a robbantási feltárásában kukorica mag.

Ennek fontos feltétele a népszerűsége a bizarr „birka” egy lehetőség, hogy változatossá tegyék íze mindenféle adalékanyagok és aromák. Például, hogy a sós pattogatott kukoricát otthon. meg kell só a nyitott pelyhek közvetlenül az előállítás után, amíg még meleg, és rázza zacskóba vagy dobozba egy élvezet. Só helyett használj bors vagy szárított gyógynövények.

Édes popcorn is készül a sós, de ahelyett, hogy sót a popcorn hozzáadjuk a porított cukor, vanília, kókusz vagy őrölt fahéj. Ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse magát és szeretteit karamell popcorn. otthoni főzés, olvad a vajat egy serpenyőben, adja meg azt a cukrot, sütjük a keveréket, amíg aranybarna és öntsük a forró karamell még nem volt ideje, hogy lehűljön popcorn. Létrehozásához csokoládé kezeli előállításának lépését, karamellák hozzá az olajat és a cukor-kakaópor.

Elég eredeti íze és aromája van egy lélegzetelállító popcorn sajttal. Ellentétben a magazin változatát, használt háztartási termékek nem sajtos íz és egy igazi sajt, reszelt a reszelő. Az eredmény az összetett élelmiszerek finom „whitecaps” hosszú és hihetetlenül finom olvasztott sajt szálakat.

Előnyei házi popcorn elérhető. Először is, ez egy jelentős megtakarítás pénzt. Másodszor, nincs meg az a kész csemege kémiai aromák, mesterséges aromák és mások nem eredményez semmilyen előnyt test, összetevőket. Harmadszor, a képesség, hogy popcorn bármilyen mennyiségben bármikor, függetlenül a napszaktól.