Hogyan készítsünk fánk otthon 4 recept elkészítése ízletes fánk
Ha úgy döntött, hogy kérjük a háztartások fánk, akkor jöhet a jól bevált recepteket. És készek vagyunk, nagy öröm, hogy Önnek egy pár ilyen.
Recept: Élesztő Donuts
Hogy előkészítse a fánk ez a recept lesz szüksége:
- liszt - 450 gr.;
- tej - 230 ml.;
- vaj - 50 g.;
- cukor - 3 evőkanál.;
- tojás - 1 db.;
- száraz élesztő - 5 gr.;
- növényi olaj;
- vanillin;
- porcukor.
- Verte a tojás, a cukrot, a vanília, az olvasztott vajat és a meleg tejet. Keverjük jól össze.
- Keverjük folyamatosan keverjük a massza száraz élesztőt.
- Adjuk hozzá a lisztet. Gyúrjuk a tésztát.
- Roll tésztát réteg vastagsága 1 cm. Ahhoz, hogy egy üvegből vagy keksz alakja jövőbeni fánk.
- Fedjük törölköző alkothatja. Hagyjuk őket egy órát „közeledett”.
- Most is sütjük fánk az edényt nagy mennyiségű olaj.
- Kész fánk feküdt egy szalvétát, amely lehetővé teszi a felesleges olajat lefolyni.
- Meghintjük porcukorral.
Recept: Donuts kefir
Donuts kefir nem derül ki, rosszabb, mint társaik élesztő. Ezek előállítására lesz szüksége:
- joghurt - 1 csésze;
- tojás - 1 db.;
- Cikk 2,5-3 lisztet.;
- cukor - 5 evőkanál.;
- növényi olaj (finomított, szagtalan) - 3 evőkanál;
- só;
- szóda;
- porcukor;
- növényi olaj a sütéshez.
- Keverjük össze a joghurtot, tojást, cukrot, sót, és alaposan keverjük össze.
- A kapott masszát hozzá szóda és a növényi olaj.
- Hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
- Roll tésztát egy réteg vastagsága 1 cm.
- Egy pohár vagy egyfajta süti alakú jövő fánkot.
- Fry fánk nagy mennyiségű olaj a forró serpenyőbe.
- Hot fánk feküdt betét úgy, hogy felszívódik a felesleges olajat, és szórjuk meg porcukorral!
Recept: fánk puding
Ahhoz, hogy főzni finom fánkot puding lesz szüksége:
- Flour - 500-600 gr.;
- Egg - 2 db.;
- tej - 2 csésze;
- száraz élesztő - 7 gr.;
- cukor - 1 evőkanál.;
- növényi olaj;
- só;
- brandy vagy vodka - 2 evőkanál. l.;
- vanillin;
- porcukor;
- fehér csokoládé.
- Keverjünk össze 1 pohár meleg tejet, 0,5 Art. kanál cukor, élesztő, só, 1,5 art. evőkanál növényi olaj, brandy / vodka.
- A kapott masszát fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Gyúrjuk a tésztát.
- Hagyja, hogy a tészta „hogy jöjjön.”
- Forraljuk 3/4 csésze tej.
- A maradék tejet, hozzáadjuk a tojást, 0,5 csésze cukor, verte is.
- Az így kapott masszát fokozatosan be 1,5 Art. kanál liszt, ügyelve arra, hogy nincsenek csomók.
- A kapott masszát hozzá a forró tejet. Cook, folyamatos keverés közben, amíg sűrű.
- Adjuk hozzá a csokoládét a krémet, hagyjuk olvadni.
Miután a tészta eljött, és a krém elkészül.
- Osszuk a tésztát golyókat a la carte. Az utóbbi, hogy a pogácsa.
- A központ kapott süteményeket hozott krémet. Csatlakoztassa a szélén.
- Fry lehet rántva vagy serpenyőben nagy mennyiségű olaj.
- Tedd fánk egy szalvétát, hogy a felesleges olajat lecsepegtetjük. Hűtött fánk lehet tetejére szórjuk porcukorral.
Recept: Anti-válság fánk
Készült ez a recept fánk - az üdvösséget, akik tapasztalható pénzügyi válság pillanatában. Ez a recept azt mondta anyám, aki a 90-es években nehéz elkényeztetett minket ezekkel vkusnyuchimi ropogós fánkok szinte minden nap.
Elkészítéséhez válságellenes (ez a nevem) fánkok, szükséged lesz:
- liszt - 500 gr.;
- víz (szénsavas lehet használni) - 200-220 ml.;
- növényi olaj;
- szóda;
- só;
- porcukor.
- Combine lisztet, sót, szódabikarbónát és 70 ml növényi olaj, hozzá meleg vizet. Gyúrjuk a tésztát.
- Amely a tésztát egy törülközőt, hagyjuk, hogy „go” egy órát.
- Roll tésztát egy rétegben körülbelül 1 cm vastag. Vágjuk kis rombuszok (oldala megközelítőleg 2-3 cm).
- Fry felett magas hő egy nagy számos jól melegített növényi olajban, amíg aranybarna.
- Ready fánk feküdt egy szalvétát. Ha azt szeretnénk, hogy enni kenyér helyett, azok használatra kész, és ha főtt fánk a tea party, akkor szórjuk meg porcukorral, vagy öntsük a máz.
Donuts receptek bővelkedik. Kétségtelen, hogy minden család a kedvenc. Reméljük azonban, hogy miután próbálja meg főzni fánk az egyik általunk javasolt recept, ez lesz a kedvenc. Jó étvágyat!