Hogyan készítsünk egy tésztát palacsintát

A régi orosz konyha palacsintát sütött kizárólag a karnevál. Kerek, arany, kiadós - ők jelképezik gondoskodó éhes téli és kora tavaszi munka, ami az volt, hogy egy új termés. Ellentétben a modern, klasszikus magyar palacsintát sütött azzal a kiegészítéssel, hajdina liszt, zsír tej vagy tejszín. Így kap vastag és elég sűrű, és a háziasszony kínált desszert és főétel.

Ma egy nagy vastag palacsinta mutatják be nem fogadja el. A „mód” - fény, perforált, Lacy szerkezet. Kap ez lehetséges, felhasználva a különböző technikákat, hogyan kell kezdeni a tésztát palacsintát. Mindegyiknél részletesen ismertetjük.

Ezen túlmenően, a legtöbben szeretnek palacsintát enni édes lekvár, sűrített tej, méz és tejföl. Kombinálva zsíros vizsgálat gyomor kap hihetetlenül nehéz ételek mellett nagyon magas kalóriatartalmú. Nem árt a szám, kívánatos, hogy egy alacsony kalóriatartalmú összetevők. Így palacsinta, valamint, például sovány somsa leveles tészta lesz nagyon ízletes.

A tészta palacsinta tej

A leggyakoribb recept, hogyan lehet a tésztát palacsintát. Mert lehet használni a zsírraktárak és több házi tejet.

  • tej - 500 ml;
  • Egg - 2 db.;
  • liszt - 200 gramm;
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • Só - 1 csipet.
  1. Tej és tojás, vegyük ki a hűtőszekrényből előre, hogy így szerzett szobahőmérsékleten.
  2. Beat tojásokat egy tálba, keverjük össze a cukrot és a sót. Hozzáadjuk a cukrot, még abban az esetben fog használni sós töltelék (kilépő vagy párolt káposzta). Hála neki, a tésztát ki fog derülni finom.
  3. Add hozzá a tej, jól keverjük össze.
  4. Helyezzük a tálat a szitán, és öntsük bele a lisztet. Szóval megszabadulni rögök és kap levegőt, finom szerkezet. Hozzáadjuk a lisztet, hogy a tészta vékony palacsintákat kell szakaszosan, folyamatos keverés közben a habverővel. A következetesség a kész kompozíció kell emlékeztetnek a folyékony tejföl. Így sütjük palacsintát tej könnyebb lesz: a tészta könnyen eloszlik a serpenyőbe, és nem gyűrődő bekapcsolásakor.
  5. Add növényi olajat és keverjük össze.

A tészta palacsinta kefir

Ez a recept, hogyan lehet a tészta palacsinta, illik leggazdaságosabb háztartásbeli. Először is, vele akkor nem hiszem, hogy mi köze van a savanyú tejet. És másodszor, meg lehet sütni palacsintát kefir és használja őket, mint egy alapot a különböző töltelékkel: édes (sajt, bogyók) és sós (hús, hal, zöldség).

  • 3% zsírtartalmú joghurt - 500 ml;
  • Egg - 2 db.;
  • liszt - 200 gramm;
  • cukor, só és szódabikarbóna - ½ teáskanál;
  • növényi olaj - 4 evőkanál.
  1. Habverővel a tojásokat egy mély tálba, adjuk hozzá a joghurt, mozogni.
  2. Anélkül, melegítsük a keveréket alacsony lángon, amíg a hőmérséklet körülbelül 60 fok. Ez könnyen oldódó só és cukor.
  3. Vegye ki az edényt a tűzhelyről, adja meg a sót és a cukrot, és keverjük össze.
  4. Szitálja a lisztet és megköti a tésztát.
  5. Oldjuk szóda forrásban lévő vízben (1 evőkanál forró víz ½ teáskanál szódabikarbóna), és gyorsan hozzá, hogy a tálba.
  6. Pour növényi olaj és helye tésztát hő körülbelül 1 óra hosszat.

Hogyan készítsünk palacsinta tésztát, és süssük a legfinomabb palacsintát.

A tészta palacsinta a vízen

Ezt a tésztát palacsinta recept kevésbé népszerű, mint a többiek, inkább ösztönözni táplálkozási. Ez a legkevésbé kalória, tökéletesen együtt és gyümölcsfélék lehet használni palacsinta reggelire vagy ebédre. Készételek nagyon gyorsan.

  • víz - 500 ml;
  • liszt - 320 gramm;
  • Egg - 2 db.;
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • Só - 1 csipet.
  1. Beat tojásokat egy tálba, adjunk hozzá cukrot és a sót, jól keverjük össze.
  2. Felöntjük vízzel, és keverjük.
  3. Fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet, és keverjük össze egy keverőben vagy egy habverővel simára. Diétás tészta palacsinta lyukak kész!

Süssük finom palacsintát!

Hogyan kell főzni a tésztát palacsintát, már tudjuk. Itt az ideje lépni a sütés.

  1. Tedd egy serpenyőben tűz, jól égetett.
  2. Zsírozza a serpenyőben növényi olaj. Azt kell csak 1 csepp - ez is terjed szét egyenletesen egy ecsettel.
  3. Csökkentse a hő-, közép - nem sütjük palacsinták sütjük.
  4. Írja be a merőkanál 2/3 tesztet. Gyorsan öntsük a serpenyőbe, amelyet be kell tartani kissé ferde. Mivel a tészta szét egy kört.
  5. Azonnal megfogta a tésztát, de az első oldalon a sütő kell 2-3 perc.
  6. Feszítse palacsinta spatula és megfordítani a másik oldalra. Süssük néhány percig.
  7. Tedd a kész palacsinta tányérra. Akkor kenetet vajjal, és hagyja a felületet megszáradni (diétás étkezés). Ha bevonatok mint a takaró fedőlap, a széleken palacsinták puhák. Ha azt szeretnénk, pohrustet étvágygerjesztő „csipke”, hagyja nyitva étel.

Átlagban az ételek elkészítéséhez fél órát vesz igénybe. És gyúrjuk azonnal! Próbálja kísérletezni töltelékkel. Vagy hez gyerekek ízletes palacsinta tejföllel és a kedvenc lekvárral!

Ismerete etikett segít a szabad és nyugodt hangulatát a különböző helyzetekben: az első napon, amikor kommunikál az interneten, és egy üzleti vacsora. Alap esetben tartják szakértő etikett Catherine Sartakova.

Hogyan lehet eltávolítani a pelletet a ruhákat otthon a gyapjú, kötött, hurkolt dolgokat. Speciális gépek és módszerek scotch, egy fogkefe és egy borotvát. Mi a módja annak, hogy tényleg működik - véleménye. Szabályok elkerülése érdekében csomó.

Hogyan mossa a izzadságfoltok karok alatt: friss és makacs. Folk jogorvoslati sárga csíkok és nyomokban dezodor. Recept és a szódabikarbónát, a sót és ecetet. Négy tipp, hogyan lehet megelőzni a megjelenése kompromittáló foltok.

Hogyan készítsünk egy tésztát palacsintát
Marina Pronina
Hogyan készítsünk egy tésztát palacsintát
71

Hogyan tisztítható ezüst otthon, gyorsan és hatékonyan: fülbevalók, karkötők, láncok és evőeszközök. Milyen ékszereket kozmetikumok ezüst. Áttekintés a legnépszerűbb módja. Specifikumai feldolgozási termékek kövekkel. Vélemények.

Hogyan válasszuk ki a rongykorong padlók: Beszámoló a főbb típusok és az árak. Jellemzői mops pillangó, gőz nyeles és kötél, akkor érdemes megvenni lepényhal. Options samootzhimayuschihsya eszközök és rongykorong „elemeket.”

Anya hat fia Vasylyna Smotrina biztos: még egy nagy család egy nő meg kell találni időt önfejlesztés, hogy szép, és fizikailag aktív. Arról, hogy ő irányítja, és élvezi, amit lifehack - egy interjúban Woman365.ru portálon.