Hogyan kell elkészíteni a joghurt otthon

Joghurt - erjesztik savanyú tej különleges módon. Made by háziasszonyok otthon, ez nem olyan savanyú, finom ízű, nagyon hasznos. Néhány az előállítására a tejhez tejföl, joghurt másik speciális erjedésnek. Ha a tej egyszerűen savanyú, akkor nagyon savanyú, ihatatlan. Ez joghurt általában használt sütés piték, palacsintát.

Hogy készítsen egy finom ital, tej, előre kell forralni, hozzá a megfelelő kezdő. Ha helyesen tette, akkor viszont a fehér joghurt homogén vérrögök, nagyon kellemes az íze. Mint ilyen, érdemes fiatal gyermekek, az idősek, a jó szomjoltó nyáron, enyhíti a gyomorégést. Elkészítéséhez otthon az összes edényeket kell mosni tiszta, forralt tejet.

Tippek háziasszony főzés előtt:

• tej kell a friss, meg kell előre felforraljuk, és hűvös;
• Márka joghurt kizárólag egy zománcozott vagy üveg tartály, agyagedények;
• krém erjedni jobb, hogy a legtöbb zsíros;
• ha a tej egyszerűen savanyú az asztalon, akkor okozhat gyomorpanaszokat, akkor jobb, nem inni, kívánatos, hogy használja az A tészta elkészítése;
• főzni a leghasznosabb joghurt, tej élesztő kell tartani néhány órát egy tál meleg vizet;
• ha a kovász az otthoni használata joghurt, meg kell hozzáadása nélkül aromák, színezékek;
• ónozott tej nem ajánlott a hosszú ideig eltartható;
• kész joghurtot kell tárolni legfeljebb három nappal a polcon a hűtőszekrény, fedett.

Recept házi joghurt tejfölös

• liter tehéntej;
• 4 evőkanál zsírtartalmú tejföl.

1. Elkészítéséhez igazi otthon joghurt, tej kell forralni egy zománcozott serpenyőben, és hűtsük le 25 fok.
2. Ezután alaposan keverjük össze tejföllel, szorosan zárja le a fedelet a serpenyőbe.
3. Most néhány óra szükséges, hogy állandó hőmérsékletű elegy. Erre a célra a cserepet helyezzük medence meleg vízzel rendszeresen hozzá néhány forró, úgy, hogy nem hűl.
4. Az elegyet ezután kell hűteni, és öntsük üvegekbe. Finom joghurt kész.

1. Sokkal jobb, hogy tárolására használt kis fél literes üvegekbe, csavaros kupakkal ellátott vagy műanyagból.
2. Ahhoz, hogy a gyerekek ne inni jobb inni, akkor lehet egy kicsit édesítéséhez.

A recept nagyon finom savanyú kovász

• 3 liter teljes tej;
• 2 evőkanál minden kovászt;
• 2 evőkanál kristálycukor.

1. Hogy készítsen egy finom italt otthon, akkor először meg kell forralni a tejet a tűzhelyre, eltávolítjuk a habot.
2. Ezután meg kell hűlni körülbelül 40 fok.
3. Ezután, hozzáadjuk a cukrot, ízlés bármely kenyérkovász, Minden jól keverjük össze, óvatosan öntjük üvegekbe.
4. Banks pakolások vastag törölköző vagy régi takarót, tartalék elem vagy más meleg helyen, amíg hideg.
5. A tárolt aludttej Ilyen szűk körébe nem több mint 4 nap az alsó polcon a hűtőszekrényből.

• Mint egy természetes kovászt használhatja vastag joghurt, joghurt, tejföl, joghurt korábban készült, még morzsát.
• Ahhoz, hogy az ital sűrűbb, meg kell tartani a hűtőszekrényben néhány órán át a polcon.

Recept finom savanyú zsíros joghurt

• liter tej;
• csésze joghurt nélkül színezékek.

1. Forraljuk egy zománcozott fazék tejet, majd lehűtjük a kívánt hőmérsékletre. Akkor érintse meg az ujjával, ha nem forró - így kihűlni.
2. Ezután öntsön joghurtot, keverjük össze, fedjük le fedővel.
3. Borogatások Kapacitás vastag takaró, egy forró akkumulátort.
4. Körülbelül 8 óra joghurt lesz kész. Csak megragadja az asztalra, majd a polcon a hűtőszekrényből.

• Ezt fel lehet használni a készítmény bármely természetes joghurt tartalmazó biológiailag hasznos adalékanyagok, az élő baktériumok.
• A legkényelmesebb módja, hogy készítsen joghurtot este, reggel pedig már akkor is biztonságosan inni.

Készítsünk egy egészséges és ízletes ital otthon lehet bármely háziasszony, még nem túl tapasztalt. A gyerekek szívesen isszák, lefekvés előtt, a felnőtt - a nap folyamán. Akkor főzni rajta okroska, összegyúrjuk tésztát sütemény palacsinta, fánk. Ha az íze úgy tűnik, egy kicsit savanyú, nem nem adjunk hozzá cukrot. A boltok a haza joghurt egy szelíd, kellemes íz, állag, hasznos tulajdonságait.