Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal

Készült ételek sertés, hogy az alapvető helyet Étlapunkon. Mi lehet sütni a sütőben, a különböző elektromos készülékek, főzés zöldségek, köret, vagy a steak vérrel és fűszerek.







Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal

Azonban előállítására ízletes ételek, a hús, amit tudnod kell az alapokat egyszerű főzés.

Mivel a hostess finom és művészien elkészített sertéshús

1. lehetőség - egy serpenyőben

A legegyszerűbb dolog, amit lehet főzni sertés egy serpenyőben - a steak. Ő tökéletes bármilyen köret vagy saláta zöldség. Sokkal jobb, hogy egy speciális grill serpenyőben.

  • Pulp sertés - 550 g;
  • Egg - 1 db.;
  • Zsemlemorzsa - 1 csomag;
  • Fűszerek, só - ízlés;
  • A tisztított víz, - 3 evőkanál. l.;
  • saláta - 5 db.;
  • Napraforgó olaj - a sütéshez.

Hús öblítés és száraz konyhai papírtörlővel. A hús nem tartalmaz felesleges nedvességet. Foszlány rétegeket.

Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal

Bőkezűen dörzsölje a fűszereket. Hagyja pácolt. Egy kis piala csatlakozni tojást és a vizet. Egy sekély edénybe, öntsük morzsákat. Ha nem volt kéznél, vágott egy pár szelet kenyeret minden bárban, és megsütjük a villanysütő, majd törje össze a sodrófa.

Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal

Írja egy serpenyőben olajat, jól fűtött. Félig mártott tojás-víz elegy, megsütjük rántott és szép sárgásbarna színű.

Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal

Tedd a húst egy előmelegített lemez, hagyjuk néhány percig.

Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal

Hátszín késsel vágott minden félbe. Meg kell befejezni a főzési folyamat, különben a hús továbbra is a „ömlesztett fel.” Megszórjuk sóval, adjuk tovább a zöld saláta levelek.

Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal

Az egyik legfontosabb szabály, ha főzés a steak: hogy nem kap durva, akkor kell hozzá egy kis sót a végén.

2. lehetőség - a sütőben

Sertéssült - univerzális étel, ami tökéletes minden alkalomra. És az egyszerű elkészítés teszi még népszerű.

  • Sertésnyak - 800 g;
  • kis sárgarépa - 1 db.;
  • Só - ízlés szerint;
  • Száraz fehérbor - 1 csésze;
  • Fűszerek - a pác;
  • Fokhagyma - 3 gerezd.

A húst jól mossuk, vágja le a felesleges zsírt, és a film, ha van. Keverjük össze a bor, bors és kakukkfű. Szárított és elmerül egy mély tartályba. Mi öntsük a pác, és hagyjuk két órán keresztül. Fűszerek lehet használni az Ön belátása szerint.

Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal
Sertéstarja kivonat, szárított és itt több helyen tetszőleges darabok. Rub fűszerek: bors, paprika, só, bazsalikom.

Levágta több hosszú csíkokra fólia, osszuk el gyűrűk reszelt sárgarépa és a fokhagymát a tetején - egy darab húst. Zamatyvaem szorosan fóliával légmentesen hézagmentesen és alkohol, vagy kiömlött gyümölcslé, és az edényt fog száradni.

Aktiválja elektromos kemencében 190 ° C-on Merítse húst sütni egy órán keresztül. Ez az étel egy specificitás: ez finom meleg vagy hideg. Zamatos és puha, akkor kapjuk meg a pác.

Ebben a receptben mi használt száraz bor, de lehet helyettesíteni a citromlevet, vagy ecetet. A húst fel a tükör oldalán a fólia tükrözi a hőt gyorsabban belőle.

Hajlandóság ételek ellenőrizheti a szokásos piercing villa: ha folyik tiszta gyümölcslé, a hús készen áll.







3. lehetőség - a multivarka

Miután egy ilyen innovatív, otthoni konyhai készülék, mint multivarka diverzifikálni menüben könnyen. Készítsünk hús tekercs töltött spenót.

  • Sertés szűzpecsenye - 550 g;
  • Spenót - 1 csokor;
  • Az őrölt bors, só - ízlés;
  • Hagyma - 1 fej;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Olívaolaj - a sütéshez.
  • Egg - 1 db.;
  • Tisztított víz - 2 l.;
  • Káposzta - 150 g.;
  • Basil - néhány szál.

Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal
Spenót, alaposan öblítse, pat száraz és vágja a hosszú farok. Problanshiruyte forraljuk vízben körülbelül egy percig. Vegye ki és terjedt el, hogy száraz a száraz törülközőt.

Tisztítsuk meg a zöldségeket, felöntjük vízzel és felforraljuk a levest. Hús, hogy csökkentsék a filé darabokra késsel, majd lépjünk át a daráló kétszer. Podsolite pritrusite és fűszerek. Főtt tojás szelet kockákra, spenót - csíkokra, és keverjük össze. Dekantálásos zöldség erőleves egy tálba.

Darált hús torta alakú, közepén tesz egy kis tölteléket, és a vak roll. Aktiválja a készüléket a sütési funkció, öntsük a növényi olaj.

Fry a félkész termékek minden oldalról, öntsünk egy csésze növényi húsleves, adjunk hozzá apróra vágott bazsalikommal és kapcsolja be a készüléket tűzoltó funkcióval. Főzzük még egy órát.

Főzni ízletes házi sertés pilaf

A klasszikus változat pilaf készült bárányhús, de gyakrabban kezdték felváltani a sertéshús. Ez a hús puha szerkezetű és a konzisztencia, az így kapott ízesített csészébe és tápláló.

    Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal
  • Rice - 500 g;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Borbolya, koriander, fehér bors, só - ízlés;
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • Napraforgóolaj - 100 ml;
  • Sertésnyak - 450 g.;
  • Víz - 230 g
  • Öntsük a rizst a pohárba mély tálba, és töltsd meg vízzel, sóval, és hagyjuk két órán keresztül. Válassza a minőséget hosszú szemű fajták gabona és párolt céljainknak nem szükséges.

    Előáztató- végezzük, hogy kapjunk egy intenzívebb ízű. Törölje a hagymát és a sárgarépát, vágjuk nagyobb bárokban. Fokhagyma grind kést.

    Pilaf a legalkalmasabb fiatal sertéshúst. Meg kell alaposan mossuk, és vágjuk szeletekre egész gabona.

    Öntsük a pot növényi olaj, felmelegíti is, és megsütjük a zöldségeket, adjunk hozzá fűszereket és a hús. Tudni kell, hogy a nagy láng.

    Öt perccel később az összes keverjük, hozzáadjuk a rizst, és megtelnek vízzel. Amelyet meg kell melegíteni. Forraljuk, de aztán fedjük le fedővel, és a láng csökkenti tomim fél órát.

    Ha látja, hogy a víz elpárolog, és a far is nehéz, adjunk hozzá több folyadékot, és hogy a készenlét.

    Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal
    Profiteroles recept lépésről lépésre képeket. tanácsokat és tippeket, hogyan lehet a hihetetlen desszertek és snack-kel.

    Amilyen egyszerű főzni egy finom pörkölt sertés

    Ez az étel gulyás, ez az egyik fő helyen Étlapunkon. Ez készült sertés osheyka.

    Hús ezen a helyen van a zsírréteg és elég puha. Gulyás lehet paradicsommal és tejföl vagy tejszínes mártással, adjuk hozzá a zöldségek és gombák.

    Ő jól harmonizál bármilyen körettel.

      Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal

    Tiszta és voschi shinkuem csíkokra. Gombák mossuk, és vágjuk vékony szeletekre. Öntsük serpenyőbe, növényi olaj és megsütjük a hagymát és a sárgarépát elő. Amikor válnak átlátszó adjuk hozzá a gombát, és főzzük, amíg a nedvesség elpárologtatására.

    A húst alaposan kimossuk, szeletelni fel és le szálak kis kockákra. Dobálták a zöldségeket, gyúrjuk és öntsük a fűszereket és sózzuk.

    Fűszeres íz az étel hozzá friss petrezselyem vagy kapor. Ha akadt sovány, sovány hús, pörkölt is főtt szalonna vagy zsír.

    Book sertéshús zöldségekkel a sütőben

    Egyszerű, egy ünnepi étkezés sertéshús zöldségekkel tokhal díszítik büféasztalról.

    • Savanyú - 200 ml;
    • Mustár - 3 evőkanál. l.;
    • Só, fűszerek - ízlés szerint;
    • Koriander - L.; 0,5 óra.
    • Kakukkfű - L.; 0,5 óra.
    • Fokhagyma - 3 gerezd;
    • Paradicsom - 3 db.;
    • Hagyma - 1 fej;
    • Az édes paprika - 1 db.
    • Salmon - 1 kg.

    Vegyünk egy szilárd darab sertés Balyk, mossa, törlő egy papírtörlővel, és ad feküdjön le. Egy kis piala mix mustár, tejföl és fűszerek. Mi tisztítsa meg a fokhagymát és a shinkuem szeleteket.

    Hogyan finom főzni sertés receptek kiadós fotókkal
    Így a keresztirányú vágást Balyk körülbelül egy centiméter, de nem teljesen megszűnik, így a hatása füzetek. Bőkezűen Kabát mustárral krém pác, a fokhagyma és a tartalék shpiguem pácolt három órán keresztül.

    Paradicsom, hagyma, paprika én, tiszta és shinkuem körökben. A rések rétegei között megnyitva az összes tokhal zöldségek két darab. Aktiválja elektromos kemencében 190 ° C-on

    Spread egy üveg serpenyő lazac, nyúlik a felső fólia szilárdan rögzítő perem és merítsük sütjük egy órán keresztül. Öt perc múlva a sütés vége távolítsa el a fóliát, hogy a hús vált gyönyörű héja.

    Karaj rántott szezámmagos

    Hasznos és ízletes szelet kapunk, ha használják költő korpa és szezámmag.

    • Sertés szűzpecsenye - 450 g;
    • Egg - 2 db.;
    • Bran - 5. cikk. l.;
    • Szezámmag - 3 evőkanál. l.;
    • Só, fűszerek - ízlés szerint;
    • Napraforgóolaj - 100 ml.

    Vágjuk a mosott és jól obsushennoe hús steak. Tedd egy élelmiszer csomagot permetezni a konyha nem csúszott, és visszaverni a vékony állapotban a konyha egy kalapáccsal. Meghintjük fűszerek, sózzuk meg, és terjedt verem.

    Egy lemez mix korpa szezámmag. Egy mély tálban próbálta vezetni a tojásokat. Öntsük az olajat egy serpenyőben, és bemelegítés is. Dip karaj tojás, hengerelt a keveréket a liszt és a sült szép barna színű.

    Ezt követően, feküdt steaket egy tálban. Akkor hagyja a jelet a tejfölt és a dip az elektromos sütőben tíz percig, így lesz sokkal enyhébb. De ha azt akarjuk, ropogós, akkor csinálni nélküle.

    Köszönöm a figyelmet, és a főzés egyszerű, kedves hostess!