Hogyan Cook tök kaviár a téli otthon 7 receptek és néhány kisebb

Főzni cukkini kaviár otthonról

Mielőtt rátérnék a termelés konzerv cukkini, érdemes megismerkedni az általános ajánlásokat.

A többi attól függ a személyes preferencia és milyen recept vesszük alapul.

A klasszikus recept a squash kaviár

• cukkini - 3 kg;
• sárgarépa - 1 kg;
• Hagyma - 1 kg;
• Paradicsompüré - 50 ml;
• só - 30 g;
• cukor - 20 g;
• citromsav - 10 g;
• növényi olaj - 0,2-0,25 liter.

• Fiatal squash, mosás, vágás alátétek szélessége 1 cm, prisolit (nem több, mint egy teáskanál sót minden cukkini), hagyja hatni tizenöt percig, nyomja extra lé.
• Fry olajban mindkét oldalán. Olaj nem menti: először is, az égett cukkini rontja az ízét snackek, másrészt olaj elősegíti a jobb eltarthatóság konzerv betakarított télen.
• A hagymát meghámozzuk, vágjuk vékony fél-gyűrű vagy apró darabokra.
• Chop egy durva reszelő sárgarépa.
• Fry a hagymát és a sárgarépát.
• Ugrás a sült zöldségek egész húsdaráló. Növényi tömeg helyezni a pot, kívánatos - vastag alsó.
• Tedd be ugyanabban az edényben paradicsompüré, cukor és a só megkeverni citromsav.
• Tedd az alacsony hő, forraljuk fel és keverjük időről időre, hogy főzzük 15 percig.
• Lay on korábban elkészített bankok (mosott, sterilizált, szárított). Húzd fel a sapkáját, flip. Tekerjük egy takarót, és várja meg a teljes hűtés. Ha meg tudja tenni őket a tél.

A klasszikus recept egyszerű. előétel főtt nem lesz túl fűszeres vagy savas. Ő kapott egy ajánlatot, és vonzó lesz mind a felnőttek és a gyerekek.

Squash kaviár "Yum"

• cukkini - 3 kg;
• sárgarépa - 1,5 kg;
• Hagyma - 0,75 kg;
• növényi olaj - 0,35 L;
• Paradicsompüré - 0,35 L;
• cukor - 0,15 kg;
• só - 60 g;
• víz - 0,18 liter.

• Mosás, héja a zöldségeket. Cukkini, kivéve, ha nagyon fiatal, távolítsuk el a magokat.
• Vágjuk a cukkini kockákra, a hagymát - szelet bármilyen alakú, durván lereszeljük a sárgarépát.
• Tedd a zöldségeket tolstodonnuyu serpenyőben, felöntjük a vízzel, kapcsolja be a tüzet. Forralás után főzzük a zöldségeket, gyakran keverjük, 40 percig.
• Kissé hűvös növényi tömeg pyuriruyte használatával egy mixer. Az előnyös felhasználása erre a merítés.
• Ismét tegyük a zöldségeket ugyanabban az edényben, ha eltávolítjuk belőle. Adjuk hozzá a paradicsompüré, növényi olaj, megszórjuk a cukor és a só.
• Ismét hozza a súlya forrásig és forraljuk 15 percig.
• Spread ki sterilizált üvegekbe, ukuporte csomagolva. Miután a bankok nem hűl, akkor el kell távolítani a tél beállta előtt a kamra.

Ennek az az előnye táplálékot, hogy a termékeket nem sült, nem ad hozzá borsot és ecetet, azonban, az íze kaviár kapunk, meglehetősen telített.

Squash kaviár, mint egy gyerek

• cukkini - 3 kg;
• hagyma - 1 kg;
• sárgarépa - 1 kg;
• Fokhagyma - 6-8 gerezd
• só - 40 g;
• Cukor - 40 g;
• ecet (9 százalék) - 40 ml;
• Paradicsompüré - 80 g;
• kapor (friss) - 100 g;
• petrezselyem (friss) - 100 g;
• fekete bors port - 5 g;
• növényi olaj - 0,3 liter.

• Készítsünk tégely, sterilizálja őket is. Mould növényi olaj 5 ml per jar (annak hosszától függetlenül).
• Tiszta mossuk cukkini és vágjuk kockákra.
• A hagymát meghámozzuk, a sárgarépa és a fokhagyma.
• Hagyma apróra vágjuk, lereszeljük a sárgarépát, a fokhagymát át a sajtónak.
• Mosás, száraz gyógynövények, szelet.
• A sok olajat egy serpenyőben megpirítjuk a cukkini, a másik - a hagymát és a sárgarépát.
• Fold a zöldségeket egy szűrőedény üveg felesleges olajat, adjunk a bankot. Tedd a zöldségekre. Pyuriruyte együtt merülő mixer.
• Forraljuk növényi tömeget 40 percig alacsony lángon.
• Adjunk hozzá ecetet, paradicsompüré, fokhagyma, bors, és főzzük még 10 percig.
• Rendezzük a bankok számára, fedezze a fedő, de ne tekerjük fel.
• Spread serpenyőben törülközőt, tedd rá az üvegek, öntsünk vizet a vállán kannák. Sterilizálja a tojások 15 percig.
• Minden jar, öntsünk egy teáskanál vaj, tekercs kiterjed.
• Rátérve, lezárja, hagyjuk teljesen kihűlni. Tárolja az összes téli szobahőmérsékleten.

Ez kaviár, hogy sok ismerős a gyermekkori íz, közepesen csípős.

Squash kaviár vár

• cukkini - 3 kg;
• sárgarépa - 0,75 kg;
• Hagyma - 1 kg;
• Paradicsompüré - 0,12 kg;
• búzaliszt - 90 g;
• petrezselyemgyökér - 3 db.;
• só - 80 g;
• napraforgóolaj - 0,25 liter.

• Mossuk cukkini, héja, távolítsuk el a magokat belőlük, finomkodik, kockákra vágott.
• A hagymát meghámozzuk, sárgarépa és petrezselyemgyökér. Dörzsölje őket, vagy túl darálják hajtogatott külön edénybe.
• A 0,2 literes serpenyőbe öntsünk olajat, tegye squash püré, sót és főzzük, keverjük, amíg elhagyja a felesleges folyadékot.
• A maradék olajat megsütjük hagyma, sárgarépa és petrezselyem. Zazharku add paradicsompüré és főzzük együtt vele a fedél alatt 5 percig.
• Transzfer zazharku a cukkini, keverjük megsütjük együtt 5 percig.
• Keverjük egy kis lisztet, keverjük megsütjük 5 percig együtt a lisztet.
• Spread a tömege előre sterilizált bankok.
• Hely tégelyek egy serpenyőben vízzel, főtt kiterjedő fedő és sterilizálja 20 percig.
• Távolítsuk kannák, tekercs borító speciális kulccsal. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.

Mint egy bevásárló kaviár előétel, ami a liszt, ami a hazai felkészülés a téli ritkán hozzá. Meg kell jegyezni, hogy ez növeli kalóriaszegény ételek, de nem az ő javára.

Kaviár van egy jellegzetes íze, aminek köszönhetően szerzett egy csomó rajongó.

Squash kaviár fűszerek multivarka

• Fiatal squash - 0,75 kg;
• Hagyma - 0,25 kg;
• sárgarépa - 0,35 kg;
• paprika - 0, 25 kg;
• Paradicsom - 0,35 kg;
• Napraforgóolaj (finomított) - 60 ml;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• Cukor - 5 g;
• só - 5 g;
• curry - 5 g;
• szerecsendió - 5 g;
• Koriander - 5 g;
• keveréke paprika - 5 g

• Hogyan lehet kisebb vágjuk a fokhagymát és a hagymát.
• Öntsük tálba Multivarki olaj, hagyma, fokhagyma put 5 percig kapcsolja sütés üzemmódban.
• A forró víz öntsük át a paradicsomot, távolítsa el a héj őket, távolítsa el őket a szeminális darab, cellulóz dörzsölje át egy szitán.
• Keverjük a paradicsompürét só, cukor, fűszerek, minden keverjük, és adjunk hozzá ezt a keveréket a hagymát és a fokhagymát.
• Kapcsolja multivarku 5 perc oltási mód.
• Vágjuk apróra a fiatal cukkini és a maradék zöldséget (sárgarépa lereszeljük még jobb), őket multivarku, keverjük, majd kapcsolja be a készüléket a „hirtelen hűtés” módban akár 75 perc alatt.
• Amíg a zöldségek pörkölt, előkészíti az üvegek, sterilizálja őket a sütőben, vagy párolt, amely lehetővé teszi számukra, hogy megszáradjon.
• Kész borjú feküdt a bankok ukuporte őket, viszont lezárja, hagyjuk kihűlni. Sterilizálja snack a bankok nem szükséges.

Ez a recept nem csak könnyű, hanem Picante. A rengeteg fűszer ad egyedi ízt snack.

Egy egyszerű recept squash kaviár

• cukkini - 1,5 kg;
• sárgarépa - 0,5 kg;
• íj - 75 g;
• paradicsom - 0,5 kg;
• bors - 0,5 kg;
• ecet (9 százalék) - 20 ml;
• növényi olaj - 20 ml;
• Salt - 20 g

• Finomra vágjuk a hagymát, és megsütjük, amíg aranybarna.
• Vágjuk apró darabokra, miután mosni és tisztítani, sárgarépa, paprika, cukkini.
• Forrázás forró vízzel a paradicsom, héja, távolítsa el a magokat tőlük, őrölni a pépet szitán.
• Forraljuk a zöldségeket, kivéve a paradicsom, amíg puha, vegyük ki a serpenyőben, vágjuk fel kell aprítani.
• Keverjük össze hagyma, só és ecet, paradicsomszósz, főzzük 30 percig együtt.
• Teríteni sterilizált üvegekbe, ukuporte őket.

Squash kaviár, főtt ez a recept, egy alacsony kalóriatartalmú, és minden bizonnyal fellebbezni hívei az egészséges táplálkozás.

A sok squash kaviár recept nem nehéz megtalálni az egyik, hogy lesz egy kedvenc. Meg lehet próbálni, és létrehozhatunk saját „cég” recept, de a betakarítás egy csomó snack feltalálták a recept nem: egy kísérleti modellt többszörös legjobb kiegészített üvegekbe snack által készített egyik vizsgált receptek azoktól, amelyek gyűjtik ezt az anyagot.