Harcsa, sült a kemencében - Hogyan készüljünk

Bármilyen hal sütőben, kiderül, nagyon finom és lédús. És ma szeretnénk adni néhány döbbent receptek, melynek segítségével könnyen főzni egy finom harcsa. A sütő harcsa megtartja minden hasznos tulajdonságait, és az étel ki fog derülni nem csak finom, de nagyon hasznos. Nézd meg a recepteket, és átadja a natív óriási öröm.

Harcsa burgonyával kemencében sült

Tiszta harcsa hideg víz alatt, levágta a farkát, a fej és uszony, válassza a belsejében. Szét a halfilé a gerinc és vágjuk nagy darabokra. A fennmaradó részt a halat tedd a fagyasztóba, amelyek akkor főzni egy finom leves.

Fold egy kis serpenyőben, és megszórjuk a hal a citromlevet, megszórjuk sóval és fűszerek kívánt. Hagyjuk ázni a halat, és mégis előkészíti a többi összetevő.

Vettünk ki az edényt, és zsír növényi olaj, egyenletesen elosztva burgonyát kockákra, a hagymát és a sárgarépát. Prisalivaem ízlés és borssal. Spread gyógynövény gallyakból.

Bake harcsa burgonya 01:00 húsz percig 200 fok. Amikor a sajt szerez egy jó megbarnult, fedjük le az edényt fóliával és tovább sütjük.

Harcsa, sült teljesen

• harcsa - 1 hasított;
• fűszerezés és só - ízlés szerint;
• citromlé;
• szójaszósz.

Alaposan tisztítsa meg a harcsa a mérleg, ig levágták, és távolítsa el a belsőségek. Alaposan mossuk és szárazra papírtörlővel.

Most dörzsölje a harcsa sóval, fűszerekkel halak, meghintjük citromlével és szójaszósszal. Hagyjuk hal pácolt fél órán keresztül. Akkor vessen egy csőre, majd a halat, rögzítse a széleket, és tegyük egy tepsibe.

Süssük a halak negyven percig 200 fokon. Húsz perc múlva távolítsa el a fóliát és tovább főzzük. Harcsa kap egy finom kéreg és nagyon elegáns megjelenés.

Tálaláskor a sült harcsa a kívánt körettel, friss zöldségek.

Harcsa gombával, sült a kemencében

• harcsafilé - 1 kg;
• gombák - 300 g;
• Hagyma - 1 db.;
• Fokhagyma - 1 gerezd;
• vaj - 80 g;
• liszt - 2 óra hosszat keverjük.; l.
• krém - 400 g;
• petrezselyem - 1 csokor;
• paprikát, - 1 db.;
• kömény és a paprika - egy csipet;
• só - ízlés szerint.

Harcsa filé mossuk hideg vízzel mossuk, szárítjuk és vágott darab közepes. Keverjük össze sót és a fűszereket és elterjedése egy rétegben a sütés, pre-olajozott.

Ezután mossa gombát és vágjuk közepes kockákra, tisztítsa a hagymát és a finomra morzsolódik. Spread egy serpenyőben olvasztott vaj és megsütjük, amíg arany.

A végén megszórjuk a gomba hagyma paprika. Külön-külön, egy mozsárban rastolchite fokhagyma, kömény, és hozzá a gombát. Minden jól keverjük össze.

Ezután a tejfölt összekeverjük a liszttel. Hozz magaddal egy egyenletes eloszlású és a szezon gombát, felöntjük kevés halat húsleves vagy tisztított vizet, forralja fel, és vegyük le a tűzről.

Töltsük meg a készített halat mártással és tegye a sütőbe negyven percig 180 fokos. Kész darab harcsa Transzfer egy adag étel és díszítsük szeletelt zöldpaprikával és apróra vágott petrezselyemmel.

Élvezze az étvágyat.