Freeze cseresznye télen otthon csontok és anélkül
Hasznos tulajdonságai Cseresznye
- A cseresznye gyümölcs a glükóz, fruktóz, vitamin, C, PP, citromsav és almasav, tanninok, réz, magnézium, kálium, és a vas.
Vigyázat. A csontok, cseresznyefa glikozid amigdalin, amely mérgezést okozhat, mint, ha egyszer a bélben, felszabadul hidrogén-cianid. Figyelembe kell venni, zagotavlivaya meggy, gödrök a jövőre nézve.
Hogyan készüljünk cseresznye fagyasztásra
Cseresznye betakarított száraz, de hűvös időben. A lány óvatosan eltávolítjuk a fa, amivel egy létra vagy létrát. Cherry nem volt ideje, hogy menjen rossz, és nem indul el vándorolni, akkor nem lehet egy hosszú ideje, hogy elhagyja a további feldolgozás nélkül.
- Cherry tisztítani a törmeléket, levelek, törje ki a szár, ugyanakkor eltávolítja a férges és szárított bogyók.
- Akkor biztos, hogy mossa a bogyókat, így védi magát és családját az esetleges fertőzés bélfertőzés. A bogyók helyezzük kis részletekben egy szűrőedény, és mossuk folyó víz alatt. Azt is hajtsa a bogyók egy tálba, és megérintette őket a kezére, mossa.
- bogyók majd elterjedt a szitán, vagy balra egy tésztaszűrő, és várja a teljes vízelvezető.
Tisztítsuk meg a bogyók készek fagyasztható. Fagyasztott cseresznye gödrök, kimagozott, cukor, cukormentes szirupot.
Hogyan befagyasztására cseresznye gödrök
- Mosott gyümölcs cseresznye önteni papírtörlő a végső szárítás.
- Ezután a száraz gyümölcs terjedt egy rétegben egy tálcára úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, és hűtőszekrénybe tesszük néhány órára.
- Miután a cseresznye megkeményedik, hogy őket a fagyasztóba, és öntsük az előkészített száraz pre-tiszta műanyag edényt fedéllel.
- Ezután a bogyók egy fagyasztóba helyezzük az állandó tárolás céljából, félelem nélkül, hogy összeragadnak, vagy hagyja, hogy a gyümölcslé.
Korábban fagyasztott meggy lehet hajtani kis műanyag zacskó étel film. Csomagok erősnek kell lennie, hogy a tárolás során ezek nem szakadt. Ellenkező esetben, bogyók, hogy mellette a fagyasztott hús, hal, paprika, felszívódik a szagokat. Ideális esetben, természetesen, ajánlott tárolni a bogyók elkülönül más ételek, de a gyakorlatban - ennek hiányában nagy hűtőszekrény - nehezen kivitelezhető.
Ha cseresznyét fagyasztani a befőtt. A bogyók szárítás után közvetlenül lehet tenni tartályokba. Még ha a bogyók egy kis bottal együtt, ez nem erősen befolyásolja a minőséget a kész étel.
Cseresznye azonnal hajtani dús ételek műanyag zacskók, de csomagolja be őket, kis tételekben (egy recept), amivel elkerülhetjük a bogyók olvassza a fagyasztott termékek nem vesznek részt, hogy újra fagyasztható.
Hogyan befagyasztására cseresznye, kimagozott
Nagyon gyakran fagyasztott meggy használják töltelékként a pitét, vagy hogy édes desszerteket. Ebben az esetben jobb, ha fagyasztva cseresznye kövek nélkül, mert eltávolítja a kövek kiolvasztás után lesz problematikus.
- Tól tiszta és aszalt meggy, távolítsuk el a magvakat, próbálja elveszíteni a kis gyümölcslevet lehetséges.
- Azután, hogy a bogyók egy tésztaszűrő vagy szita és várjon, amíg stechot gyümölcslé.
- Aztán gyümölcs terjedt egy rétegben tálcára, és tegye a hűtőbe pre-fagyasztás.
- Amikor a bogyók megkeményedik, akkor öntsük a tálcák műanyag dobozokban, lezárjuk, és újra eltávolítjuk a fagyasztó tároló.
Hogyan befagyasztására cseresznye cukor
Mosott és szárított cseresznye kövekkel halmoztak konténerekben, interspersing réteg cukor, és betakarított fagyasztó fagyasztásra.
Cseresznye, kimagozott öntsünk cukrot után stechot bogyó leve. Ez a bogyó is tárolt műanyag tartályokat szorosan lezárva.
Hogyan befagyasztja a cseresznye szirupban
Cseresznye lehet fagyasztani a cukorszirupot.
- Először főtt szirup számítási 1,5 kg cukor per 1 liter vizet. A szirupot lehűtjük.
- Tisztítsa a bogyók helyezzük egy műanyag tartályba, és öntsük szirup kétharmada a magasság, így például sziruppal fagyasztás során növekedni fog a mennyiség és elfoglalják a fennmaradó helyet.
- A megtöltött tartályokat át állni hagyjuk szobahőmérsékleten 1-2 órán át.
- Lezártuk és kivettük a fagyasztóba.
Ha megfelelően tárolták, bármilyen fagyasztott meggy nem fogja elveszíteni a hasznos tulajdonságok egy évre.
Hogyan felolvasztani cseresznye
Bármilyen formában vagy cseresznye megfagyott, nem lehet kitéve gyors felolvasztás, mert ebben az esetben elvesztette sok hasznos anyagok, valamint jelentősen romlik típusú termék.
Ezért fagyott cseresznye kell váltani a fagyasztóból a hűtőbe, és hagyjuk ott, amíg teljesen fel nem olvad.