Főzni sült liba

Liba hús tartalmaz 88% könnyen emészthető fehérjék. Ez a gazdag esszenciális zsírsavak. Ezért régóta tekintik a liba étel, ami előnyös az egészséges ember, különösen a kétkezi munkát. Emellett tápláló napi étkezést lehet előállítani liba és egy ünnepi étkezés. Mivel a sült liba teljesen?

Pick a recept

Goose hasított. frissen szedett, dörzsölje a lisztet és opál gázégők. Ezután távolítsa el az összes belsőségek és alaposan öblítse le a madár kívül és belül. Gus, vásárolt a boltban, már perzselt és kibelezve. Ez csak akkor szükséges, hogy alaposan mossa, és távolítsa el penechki tollak maradhat feldolgozás után. Vágjuk a liba hasított zsír.

Elkészített szövetváz dörzsölje belül és kívül sót. Tedd egy serpenyőben vagy tepsibe vissza. Ha a liba lábait széles körben - a kissé húzza a szálat.

Pour liba 1 csésze forró vízzel, és tegye előmelegített sütőben 180 fok. Két tetemek és a falak a sütő kell maradnia elegendő hely. Gus nem érhet a fűtőelemeket.

Szorozzuk 45 percig a liba, és kap egy csomó várható időpontjáról annak előkészítése. Így, liba súlya 4 kg kerül elő (45 * 4) 180 perc, azaz a 3 órán át. Sütés közben időnként fordítsa el a madarat. Öntsük a levét kicsapódik, libazsír, akkor, hogy ez több lédús.

Gus kész, ha a kés könnyen ragadt a hús és a könnyű lé folyik belőle. Ebben az esetben a húst könnyen elválik a csontokat.